Με αφορμή ένα μαγικό καλάθι γεμάτο φθινοπωρινές εκπλήξεις, ταξιδέψαμε στον κόσμο του αμπελιού και του σταφυλιού μέσα από εικόνες, μυρωδιές, αφηγήσεις, γεύσεις και παιχνίδια. Το καλάθι περιείχε:

• Ένα τσαμπί σταφύλι

• Σταφίδες

• Μουστοκούλουρο

• Φελό

• Ένα φύλλο κλήματος

Αυτό έγινε η αφορμή να γνωρίσουμε:

Τα μέρη του σταφυλιού

Μιλήσαμε για τα βασικά μέρη του σταφυλιού (ρόγα, κουκούτσι, τσαμπί, κοτσάνι) και τα παρατηρήσαμε από κοντά. Κάναμε μικρά πειράματα (γευστικά, απτικά) και τα ζωγραφίσαμε.

🍇 Ο τρύγος – Από το αμπέλι στο μούστο

Παρακολουθήσαμε εκπαιδευτικά βίντεο, διαβάσαμε ιστορίες και ακούσαμε παραδοσιακά τραγούδια για τον τρύγο.
Συζητήσαμε πώς μαζεύονται τα σταφύλια, ποιος είναι ο ρόλος του αγρότη, και πώς από το σταφύλι παράγεται ο μούστος και το κρασί.

Κάναμε βιωματική μίμηση του τρύγου, μαζεύοντας ψεύτικα τσαμπιά από “αμπελώνα” που φτιάξαμε στην τάξη.

Παίξαμε με παραδοσιακό “πατητήρι” (λεκάνες με σταφύλια – τα παιδιά μπήκαν με γυμνά πόδια, υπό επίβλεψη, και έπαιξαν).

Παρουσιάσαμε μηχανή συμπίεσης (χειροκίνητη) για να δούμε πώς παράγεται ο μούστος.

Τα προϊόντα του σταφυλιού

Μιλήσαμε για τα προϊόντα του σταφυλιού και δοκιμάσαμε κάποια από αυτά (όπου ήταν εφικτό):

• Σταφύλια

• Σταφίδες

• Μουστοκούλουρα

• Μούστο

• Ξύδι

• Τσίπουρο

• Κρασί

Παίξαμε Μαθηματικά παιχνίδια με σταφύλια

• Μετρήσαμε ρόγες σταφυλιού

• Παίξαμε παιχνίδια αρίθμησης και αντιστοίχισης

Δεν έλειψαν και οι κατασκευές μας

• Το αμπέλι μας από κάνσον και γκοφρέ χαρτί

• Το κρασί στο μπουκάλι

• Σταφύλια με τύπωμα από φελλούς και δακτυλομπογιά

  

  Μουσική – Κίνηση – Τραγούδι

  Μάθαμε το παραδοσιακό τραγούδι “Τσιριτρό”, το συνοδέψαμε με ρυθμικά όργανα και κινήσεις.
  Κάναμε κινητικό παιχνίδι “τρυγητές στο αμπέλι” και χορέψαμε κυκλικά, όπως παλιά στα γλέντια του τρύγου.

  Η εμπειρία μας ολοκληρώθηκε με γευσιγνωσία μουστοκούλουρων και έκθεση των κατασκευών μας στην τάξη!