Στη θεματική ενότητα ελιά τα παιδιά αφού έμαθαν για τη χρησιμότητα της ελιάς και τα προιόντα που παράγονται από αυτή, καθώς και τον τρόπο συγκομιδής της τα παιδιά έφτιαξαν τηδική τους ελιά.

Έκαναν πειράματα και ανακάλυψαν αν το λάδι αναμιγνύεται με το νερό και ποιό είναι ποιό βαρύ.

Στη συνέχεια χρησιμοποιώντας ελαιόλαδο,αλεύρι και βρώμη έφτιαξαν scrub, ένα δωράκι για τη μητέρα τους.

Τέλος επισκέφτηκαν ελαιοτριβείο της περιοχής και είδαν από κοντά τα μηχανήματα που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του ελαιόλαδου.

Στη συνέχεια έστρωσαν και έφαγαν στο χωράφι ένα ελαιόψωμο το οποίο πήραν ως κέρασμα από το ελαιοτριβείο