Ο Νοέμβριος ήρθε και δεν μπορούμε να μη μιλήσουμε για την ευλογημένη μας ελιά,

“του ήλιου τη θυγατέρα”, την ελιά που έγραψαν γι’ αυτή μεγάλοι Έλληνες ποιητές

όπως ο Κωστής Παλαμάς και ο Οδυσσέας Ελύτης.

Με τη βοήθεια καλού εποπτικού υλικού, τα παιδιά είδαν όλη τη διαδικασία από το μάζεμα της ελιάς μέχρι την παραγωγή λαδιού.