ΠΕΡΙ ΑΝΕΜΩΝ ΚΑΙ ΥΔΑΤΩΝ

Σχόλια και … σχολιανά

Αρχεία για 24 Ιουνίου 2018


“Από τη σπορά … στο τραπέζι”

24 Ιουνίου σήμερα είναι η γιορτή του “Αϊ- Γιαννιού του Ριγανά”. Γιορτάζουμε τη γέννηση του Αγίου Ιωάννη του Πρόδρομου. Γιορτάζει και ο Άγιος Ιωάννης Αμαλιάδας με την ομώνυμη εκκλησία του.

Την παραμονή της γιορτής αυτής, μετά τον εσπερινό και τη λιτανεία της εικόνας, έγινε η εορταστική εκδήλωση, στον Άγιο Ιωάννη με θέμα: ΓΙΟΡΤΗ ΨΩΜΙΟΥ “ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΠΟΡΑ…..ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ”. Την εκδήλωση οργάνωσε ο εκπολιτιστικός και φυσιολατρικός σύλλογος Αγίου Ιωάννου Αμαλιάδας “Η Αστρινιά”

Κατά την εκδήλωση, ο φιλόλογος Αριστοτέλης Κλαμαριάς παρουσίασε την ιστορία του ψωμιού από την αρχαία εποχή. Πώς γινόταν η καλλιέργεια του σιταριού, τι εργαλεία χρησιμοποιούσαν οι άνθρωποι για την καλλιέργεια και την επεξεργασία του σιταριού και την μετατροπή του σε αλεύρι και ψωμί. Είδαμε σε εικόνες τη σπορά, το θέρισμα, το αλώνισμα και τις υπόλοιπες χειρωνακτικές εργασίες που γίνονταν τα παλιά χρόνια.

Στη συνέχεια παρακολουθήσαμε παραδοσιακούς χορούς από συγκροτήματα συλλόγων της περιοχής. Πολλοί σύλλογοι έφτιαξαν διάφορα είδη ψωμιών και άλλων εδεσμάτων με συνταγές αναλλοίωτες στο χρόνο. Όλα αυτά μοιράστηκαν στους παρευρισκόμενους.

Στο τέλος ο εκπολιτιστικός και φυσιολατρικός σύλλογος Αγίου Ιωάννου Αμαλιάδας “Η Αστρινιά”, τίμησε τους συμμετέχοντες συλλόγους με αναμνηστική πλακέτα. Ανάμεσά τους και ο νεοσύστατος Πολιτιστικός και Λαογραφικός Σύλλογος Χαβαρίου “Ο ΔΙΟΝΥΣΟΣ”, που συμμετείχε με παραδοσιακά ψωμιά και σταφιδόψωμο.


Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων