Η γιορτή μανιταριού ξεκινά στις 10:30 πμ στο ΚΕΠΕΑ Θέρμης στο Λιβάδι, με ενημερωτική ομιλία με θέμα: “Τα μανιτάρια του Νομού Θεσσαλονίκης” . Ομιλητής ο κ. Περικλής Σιώπης, μέλος του Συλλόγου Μανιταρόφιλων Θεσσαλονίκης (ΜΑ.ΘΕ.), που θα μιλήσει για είδη των μανιταριών της περιοχής, τα βρώσιμα και τα μη βρώσιμα. Η εκδήλωση συνεχίζει με πεζοπορία για έρευνα μανιταριών και τρούφας και προαιρετικά δεύτερη πεζοπορία στο Καλογερικό ή επιστροφή στην πλατεία για περιήγηση στον οικισμό και γευσιγνωσια μανιταριών.