Στις 23 Οκτωβρίου 2024 οι μαθητές του Β3 είχαν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν με επιτυχία μια όμορφη εκπαιδευτική εκδρομή στο οινοποιείο ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΑΚΟΥ.
Η παραγωγική μονάδα κρασιού που είδαμε είναι ένα βραβευμένο βιοκλιματικό οινοποιείο με την αρχιτεκτονική ξύλου και πέτρας και προσανατολισμό τέτοιο ώστε να εκμεταλλεύεται στο μέγιστο το φυσικό φως και τη ροή του αέρα.
Οι μαθητές ήρθαν σε επαφή με τη δομή και τη λειτουργία της βιομηχανίας. Περιβαλλόμενοι από ένα περιβάλλον φυσικής ψύξης και θέρμανσης καθώς και την ευγενική στάση του ιδιοκτήτη, οι μαθητές εξοικειώθηκαν με τη γραμμή παραγωγής του κρασιού καθώς και τις διαφορετικές παραγωγικές διαδικασίες 3 τύπων κρασιού.
Επίσης έμειναν εντυπωσιασμένοι από την αυτοματοποίηση της γραμμής παραγωγής και συσκευασίας προϊόντων αλλά και τη χρήση της αειφορίας στην επιχείρηση.
Τέλος ευχαριστούμε τον κο Παπαγιαννάκο για την μοναδική εμπειρία που εισέπραξαν τα παιδιά.
