elgavrilis's blog

ΕΝΑ ΙΣΤΟΛΟΓΙΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΥΣΙΚΕΣ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ Blogs.sch.gr

ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΟ ΣΧΗΜΑ: (1) ΚΑΛΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΚΑΛΗ ΖΩΗ – LINUS PAULING

Συγγραφέας: ΗΛΙΑΣ ΓΑΒΡΙΛΗΣ στις 26 Ιουνίου 2026

Πιστεύω ότι μπορείτε, λαμβάνοντας μερικά απλά και οικονομικά μέτρα, να ζήσετε περισσότερο και να παρατείνετε τα χρόνια της ευεξίας σας. Η πιο σημαντική σύστασή μου είναι να λαμβάνετε βιταμίνες κάθε μέρα σε βέλτιστες ποσότητες για να συμπληρώσετε τις βιταμίνες που λαμβάνετε μέσω της τροφής σας. Αυτές οι βέλτιστες ποσότητες είναι πολύ μεγαλύτερες από την ελάχιστη συμπληρωματική πρόσληψη που συνήθως συνιστάται από γιατρούς και διατροφολόγους παραδοσιακού τύπου. Η πρόσληψη βιταμίνης C που συμβουλεύουν, για παράδειγμα, δεν είναι πολύ μεγαλύτερη από την απαραίτητη για την πρόληψη της ασθένειας της διατροφικής ανεπάρκειας, του σκορβούτου. Η συμβουλή μου να λαμβάνετε μεγαλύτερες ποσότητες βιταμίνης C και άλλων βιταμινών βασίζεται σε νέα και καλύτερη κατανόηση του ρόλου αυτών των θρεπτικών συστατικών – δεν είναι φάρμακα – στις χημικές αντιδράσεις της ζωής. Η χρησιμότητα των μεγαλύτερων συμπληρωματικών προσλήψεων που υποδεικνύεται από αυτή την κατανόηση έχει επιβεβαιωθεί σταθερά από κλινικές δοκιμές που έχουν διεξαχθεί και από τις πρώτες πρωτοποριακές μελέτες στη νέα επιδημιολογία της υγείας.

Με την κατάλληλη πρόσληψη βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών και ακολουθώντας μερικές άλλες υγιεινές πρακτικές από τη νεότητα ή τη μέση ηλικία και μετά, μπορείτε, πιστεύω, να παρατείνετε τη ζωή και τα χρόνια ευεξίας σας κατά είκοσι πέντε ή ακόμα και τριάντα πέντε χρόνια. Ένα όφελος από την αύξηση της διάρκειας της περιόδου ευεξίας είναι ότι το κλάσμα της ζωής κάποιου κατά το οποίο είναι ευτυχισμένος γίνεται μεγαλύτερο. Η νεότητα είναι μια περίοδος δυστυχίας. Οι νέοι, που αγωνίζονται να βρουν τη δική τους θέση στον κόσμο, ζουν υπό μεγάλο άγχος. Η επιδείνωση της υγείας ως αποτέλεσμα της ηλικίας συνήθως καθιστά την περίοδο πριν από τον θάνατο μια περίοδο δυστυχίας ξανά. Υπάρχουν ενδείξεις ότι υπάρχει λιγότερη δυστυχία που σχετίζεται με τον θάνατο σε προχωρημένη ηλικία παρά σε νεαρή ηλικία.

Για αυτούς τους λόγους, είναι λογικό να λαμβάνετε τα μέτρα υγείας που θα αυξήσουν τη διάρκεια της περιόδου ευεξίας και τη διάρκεια ζωής. Εάν είστε ήδη ηλικιωμένοι όταν αρχίζετε να λαμβάνετε συμπληρώματα βιταμινών στις σωστές ποσότητες και να ακολουθείτε άλλες πρακτικές που βελτιώνουν την υγεία σας, μπορείτε να περιμένετε ότι ο έλεγχος της διαδικασίας γήρανσης θα είναι μικρότερος, αλλά μπορεί να φτάσει τα δεκαπέντε ή είκοσι χρόνια.

Για τις περισσότερες από τις απόψεις που παραθέτω στα επόμενα, αναφέρομαι στις δημοσιευμένες αναφορές και  παρατηρήσεις στις οποίες βασίζονται οι απόψεις αυτές.

Δεν είναι δυνατόν, ωστόσο, να τεκμηριώσω με τον ίδιο τρόπο τις προηγούμενες δηλώσεις των πεποιθήσεών μου σχετικά με την αύξηση της διάρκειας της ευημερίας και της διάρκειας ζωής. Έχω σχηματίσει αυτές τις πεποιθήσεις με βάση τη γνώση μου για πολλές παρατηρήσεις σχετικά με τις επιδράσεις των βιταμινών σε ποικίλες ποσότητες σε ζώα και ανθρώπους υπό διάφορες συνθήκες καλής ή κακής υγείας, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων σημαντικών επιδημιολογικών μελετών. Δεν υπάρχει, ωστόσο, καμία μελέτη στην οποία μπορώ να αναφέρω ότι δείχνει με υψηλή στατιστική σημασία ότι το ποσό του οφέλους είναι τόσο μεγάλο όσο πιστεύω. Μια επιπλοκή, που συζητείται σε επόμενο κεφάλαιο, είναι ότι οι άνθρωποι διαφέρουν μεταξύ τους. Δείχνουν μια έντονη βιοχημική ατομικότητα. Είναι πολύ πιο εύκολο να λάβουμε αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με τους παράγοντες που καθορίζουν την υγεία των ινδικών χοιριδίων ή των πιθήκων παρά των ανθρώπων, και έχω βασιστεί σε κάποιο βαθμό στις μελέτες που έγιναν σε αυτά και σε άλλα ζωικά είδη

Για παράδειγμα, με εντυπωσιάζει το γεγονός ότι η Επιτροπή για τη Διατροφή Ζώων Εργαστηριακής Χρήσης της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ – Εθνικό Συμβούλιο Έρευνας συνιστά πολύ περισσότερη βιταμίνη C για τους πιθήκους από ό,τι το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής της ίδιας Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ – Εθνικό Συμβούλιο Έρευνας για τους ανθρώπους. Είμαι βέβαιος ότι η πρώτη επιτροπή έχει εργαστεί σκληρά για να βρει τη βέλτιστη πρόσληψη για τους πιθήκους, την ποσότητα που τους θέτει στην καλύτερη δυνατή υγεία. Η δεύτερη επιτροπή δεν έχει καταβάλει καμία προσπάθεια να βρει τη βέλτιστη πρόσληψη βιταμίνης C ή οποιασδήποτε άλλης βιταμίνης για τον αμερικανικό λαό. Στις Συνιστώμενες Ημερήσιες Δόσεις της, τόσο δημοσιευμένες που αναφέρονται στα κουτιά δημητριακών πρωινού με τα αρχικά RDA, η επιτροπή κατανέμει τις βιταμίνες σε ποσοστό όχι πολύ πάνω από την ελάχιστη ημερήσια πρόσληψη που απαιτείται για την πρόληψη της συγκεκριμένης ασθένειας ανεπάρκειας που σχετίζεται με καθεμία από αυτές.

Κανένα στοιχείο δεν οδηγεί στο συμπέρασμα ότι η ελάχιστη απαιτούμενη πρόσληψη οποιασδήποτε βιταμίνης πλησιάζει τη βέλτιστη πρόσληψη που διατηρεί την καλή υγεία. Οι καλύτερες συμπληρωματικές ποσότητες των βιταμινών και ο καλύτερος τρόπος λήψης γι’ αυτές δίνονται στα πρώτα κεφάλαια αυτού του βιβλίου και τους λόγους λήψης τους στα κεφάλαια που ακολουθούν. Όπως θα δείτε, πιστεύω ότι η βιταμίνη C είναι η πιο σημαντική, με την έννοια ότι η αξία της αύξησης της πρόσληψης αυτής της βιταμίνης πέρα ​​από αυτήν που παρέχεται από μια συνηθισμένη διατροφή είναι μεγαλύτερη από ό,τι για τις άλλες βιταμίνες, αλλά και οι άλλες βιταμίνες είναι επίσης σημαντικές.

Όσον αφορά την ανησυχία για την υγεία, ένα σημαντικό ερώτημα είναι ο βαθμός στον οποίο ένα άτομο στις Ηνωμένες Πολιτείες πρέπει να εξαρτάται από τον γιατρό του. Προς το παρόν, η κύρια δουλειά του γιατρού είναι να προσπαθήσει να θεραπεύσει τον ασθενή όταν εμφανίζεται στο ιατρείο με μια συγκεκριμένη ασθένεια. Ο γιατρός συνήθως δεν καταβάλλει μεγάλη προσπάθεια για να αποτρέψει την ασθένεια ή να προσπαθήσει να θέσει το άτομο που τον συμβουλεύεται στην καλύτερη δυνατή κατάσταση υγείας

Ένα αξιοσημείωτο βιβλίο εκδόθηκε το 1984 από τον Δρ. Γιουτζίν Ντ. Ρόμπιν, καθηγητή ιατρικής και φυσιολογίας στην Ιατρική Σχολή του Στάνφορντ. Ο τίτλος του είναι «Ζητήματα Ζωής και Θανάτου: Κίνδυνοι έναντι Οφελών της Ιατρικής Φροντίδας». Σε αυτό, ο συγγραφέας συζητά τα μειονεκτήματα της σύγχρονης ιατρικής, καθώς και τα δυνατά της σημεία. Η θέση του είναι ότι υπάρχουν «σοβαρά ελαττώματα στις βασικές διαδικασίες με τις οποίες εισάγονται και χρησιμοποιούνται διαγνωστικά και θεραπευτικά μέτρα στην ιατρική» και ότι «πιθανοί ή πραγματικοί ασθενείς μπορούν να μειώσουν τους κινδύνους και να αυξήσουν τα οφέλη της ιατρικής τους περίθαλψης, εάν είναι εξοικειωμένοι με τα ελαττώματα της ιατρικής». Ο Ρόμπιν γράφει ότι εάν δίνετε προσοχή στην υγεία σας και δεν βλέπετε τον «γιατρό ως Θεό», μπορείτε να αποφύγετε σοβαρά λάθη στη φροντίδα σας. «Θα σας συμβουλεύσουν», λέει, «να συμβουλεύεστε γιατρούς μόνο όταν πιστεύετε ότι είστε πραγματικά άρρωστοι. Περιορίζοντας τις ιατρικές σας συναντήσεις σε αυτές που είναι απολύτως απαραίτητες, θα αποφεύγετε τους κινδύνους που ενυπάρχουν στις περισσότερες διαγνωστικές και θεραπευτικές διαδικασίες».

«Αυτή η συμβουλή», λέει ο Ρόμπιν, «τείνει να υποτιμά μια σημαντική λειτουργία που έχουν αναλάβει οι γιατροί στην κοινωνία μας: την αντιμετώπιση ασθενών των οποίων το κύριο πρόβλημα είναι μια δυστυχισμένη ζωή. Είναι προνόμιό σας να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για αυτόν τον σκοπό, αλλά θα πρέπει να γνωρίζετε ότι λίγοι γιατροί έχουν υψηλά ποσοστά θεραπείας για δυστυχισμένες ζωές, επομένως οι πιθανότητες λήψης πραγματικής βοήθειας είναι μικρές. Επιπλέον, η επίσκεψή σας μπορεί να ξεκινήσει μια σειρά από δυνητικά επικίνδυνες ιατρικές εξετάσεις και θεραπείες. Εάν, ως αποτέλεσμα της ανάγνωσης αυτού του βιβλίου, δείτε ότι ακόμη και η απόφαση να συμβουλευτείτε έναν γιατρό είναι σοβαρή και δυνητικά επικίνδυνη, ότι απαιτεί κάποια εκτίμηση των πιθανών κινδύνων καθώς και των πιθανών οφελών, θα έχετε περάσει τον χρόνο σας καλά.

«Θα σας προειδοποιήσουν να αποφύγετε τη νοσηλεία, εκτός εάν είστε σοβαρά άρρωστοι και μόνο ένα νοσοκομείο διαθέτει τις εγκαταστάσεις για τη θεραπεία σας. Πολλές νοσοκομειακές νοσηλείες είναι περιττές. Τα νοσοκομεία μπορεί να είναι επικίνδυνα μέρη.»

Ο Ρόμπιν δεν συζητά τις βιταμίνες στο βιβλίο του. Αυτή η παράλειψη είναι πιθανώς αποτέλεσμα του ότι δεν έχει περισσότερες γνώσεις για τις βιταμίνες από ό,τι οι περισσότεροι άλλοι γιατροί. Αν γνώριζε περισσότερα για τις βιταμίνες, θα μπορούσε να είχε προειδοποιήσει τους αναγνώστες του να είναι προσεκτικοί όταν δέχονται τις συμβουλές του γιατρού τους σχετικά με τις βιταμίνες και άλλες πτυχές της διατροφής, επειδή οι περισσότεροι γιατροί και χειρουργοί έλαβαν ελάχιστη εκπαίδευση σε αυτόν τον τομέα στην ιατρική σχολή και έχουν μάθει πολλές παραπληροφορήσεις από την αποφοίτησή τους.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μην αφήσετε τον γιατρό σας να σταματήσει τα συμπληρώματα βιταμινών σας όταν νοσηλεύεστε. Τότε είναι που τα χρειάζεστε περισσότερο.

Τον Απρίλιο του 1970, έγραψα στον Δρ. Άλμπερτ Σεντ-Γκιόργκι, τον άνθρωπο που πρώτος διαχώρισε το ασκορβικό οξύ, που είναι μια άλλη ονομασία για τη βιταμίνη C, από τους φυτικούς και ζωικούς ιστούς στους οποίους βρίσκεται. Ζήτησα τη γνώμη του για τη βιταμίνη C, ειδικά σε σχέση με τον βέλτιστο ρυθμό πρόσληψης. Μου επέτρεψε να παραθέσω ένα μέρος της απαντητικής του επιστολής, που είχε ως εξής: «Όσο για το ασκορβικό οξύ, από την αρχή ένιωθα ότι το ιατρικό επάγγελμα παραπλανούσε το κοινό. Αν δεν λαμβάνετε ασκορβικό οξύ με την τροφή σας, ασθενείτε από σκορβούτο, οπότε το ιατρικό επάγγελμα έλεγε ότι αν δεν ασθενήσετε από σκορβούτο, είστε εντάξει. Νομίζω ότι αυτό είναι ένα πολύ σοβαρό λάθος. Το σκορβούτο δεν είναι το πρώτο σημάδι της ανεπάρκειας, αλλά ένα προθανάτιο σύνδρομο, και για πλήρη υγεία χρειάζεστε πολύ περισσότερο, πάρα πολύ περισσότερο. Παίρνω, ο ίδιος, περίπου 1 γραμμάριο την ημέρα. Αυτό δεν σημαίνει ότι αυτή είναι πραγματικά η βέλτιστη δόση, επειδή δεν γνωρίζουμε τι σημαίνει πραγματικά πλήρης υγεία και πόσο ασκορβικό οξύ χρειάζεστε για αυτήν. Αυτό που μπορώ να σας πω είναι ότι μπορεί κανείς να λάβει οποιαδήποτε ποσότητα ασκορβικού οξέος χωρίς τον παραμικρό κίνδυνο.»

Το ιατρικό επάγγελμα και τα έγκυρα ιατρικά ιδρύματα και επιχειρήσεις σε αυτή τη χώρα έχουν αρχίσει να αυτοαποκαλούνται επάγγελμα υγείας, κέντρα υγείας και εταιρείες υγείας. Αυτή είναι μια λανθασμένη ονομασία για το τι πραγματικά είναι η βιομηχανία της ασθένειας. Μου αρέσει ο ορισμός της υγείας που ορίζεται στο καταστατικό του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, το οποίο αναφέρει: «Η υγεία είναι μια κατάσταση πλήρους σωματικής, ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι απλώς η απουσία ασθένειας και αναπηρίας».

Το καταστατικό του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας αναφέρει στη συνέχεια: «Η απόλαυση του υψηλότερου δυνατού επιπέδου υγείας είναι ένα από τα θεμελιώδη δικαιώματα κάθε ανθρώπου, ανεξάρτητα από φυλή, θρησκεία, πολιτικές πεποιθήσεις και οικονομική ή κοινωνική κατάσταση». Αυτό είναι ένα δικαίωμα που μόνο μια μειοψηφία του παγκόσμιου πληθυσμού μπορεί να απολαύσει. Είναι ένα δικαίωμα που είναι διαθέσιμο στους τυχερούς ανθρώπους αυτής της χώρας που έχουν τον υλικό πλούτο για να το κάνουν πραγματικότητα. Είναι ένα δικαίωμα που είναι διαθέσιμο και σε εσάς. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να το διεκδικήσετε με λογική συμπεριφορά. Επιπλέον, χάρη στη νέα επιστήμη της διατροφής, μπορείτε σήμερα να πολλαπλασιάσετε τα οφέλη των υγιεινών συνηθειών λαμβάνοντας, κάθε μέρα, τις βέλτιστες ποσότητες των απαραίτητων βιταμινών.

Κανείς δεν γνωρίζει την κατάσταση της υγείας ενός ατόμου καλύτερα από τον ίδιο τον άνθρωπο. Είναι σημαντικό να σκέφτεται κανείς την υγεία του και να ενεργεί με τρόπο που να τη βελτιώνει.

Κατηγορία L. PAULING, Γενικά, ΧΗΜΕΙΑ | Δεν υπάρχουν σχόλια »

..ΑΝΑΚΤΗΣΗ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΗΣ ΑΔΕΙΑΣ!

Συγγραφέας: ΗΛΙΑΣ ΓΑΒΡΙΛΗΣ στις 24 Ιουνίου 2026

ΑΙ & ΦΥΣΙΚΗ – ΑΝΑΚΤΗΣΗ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΗΣ ΑΔΕΙΑΣ

Ένα βλέμμα Φυσικής στην ομορφιά της Τέχνης – Μπορεί να είναι επιστήμη;

Υπάρχει κάτι ψεύτικο σ’ αυτά τα κύματα!

e

Βαθύ και παγωμένο είναι το κυματιστό μπλε χρώμα στην είσοδο του λιμανιού. Το αρχαίο Ελληνικό σκάφος με πολεμικό διάκοσμο, και τους πολεμιστές σε επιφυλακή, γλιστρά κατά μήκος του φυσικού λιμένα, οδεύοντας προς την αποστολή του! Στην πλώρη στέκονται οι ηγέτες, έτοιμοι να δώσουν το πρόσταγμα. Οι ασπίδες τους είναι διακοσμημένες με τα πολεμικά σύμβολα. Τα φωτεινά χρώματα λάμπουν στον ήλιο…Το ταξίδι ήταν μακρύ και επικίνδυνο. Ας πούμε ότι είναι ο πίνακας ενός «ελεύθερου» καλλιτέχνη, παρ’ όλο που τον δημιούργησε η ΑΙ από έναν αρχικό ζωγραφικό πίνακα που της δόθηκε για επεξεργασία.

Στο ίδιο φυσικό λιμάνι ενός Αιγαιοπελαγίτικου νησιού, μπαίνει τώρα ένα ξύλινο νησιώτικο σκαρί με επιβάτες την παλιά και την καινούργια γενιά πηγαίνοντας για την ψαριά. Πιθανόν παραγάδι! Ο τιμονιέρης με μια κίνηση λύνει το «πρόβλημα της Χρυσής Τομής» όπως έχει πει ο Ελύτης. Το ίδιο και στην αρχαιότητα! Το λιμάνι ίδιο, η εποχή ίδια, οι ταχύτητες του σκάφους ίδιες. Ο κυματισμός ίδιος! Αιγιακό ΑΡΧΙΠΕΛΑΓΟΣ!!

Θα χρησιμοποιήσουμε αυτές τις εντυπωσιακές ποιητικές εικόνες για να σκεφτούμε μερικά θέματα της φυσικής – τον νόμο διατήρησης της ενέργειας, τη διαστατική ανάλυση και τη στατιστική επεξεργασία πειραματικών αποτελεσμάτων. Έχουν σχέση οι πίνακες με όλα αυτά; Λοιπόν, υποθέτω ότι τους χρειαζόμαστε μόνο για να ζωντανέψουμε λίγο τα πράγματα.

Σίγουρα είναι μια σοβαρή πρόκληση να προσπαθήσουμε να βρούμε την ταχύτητα με την οποία κινείται ένα πλοίο απλώς κοιτάζοντας τον ζωγραφικό πίνακα! Η κίνηση είναι σε σχέση με το κινούμενο νερό και όχι με τις όχθες του ποταμού, φυσικά. Υπάρχουν πράγματα στον πίνακα που μας παρέχουν τις απαραίτητες πληροφορίες; Πρώτα απ ‘όλα, υπάρχει το κύμα που σχηματίζεται και στις δύο πλευρές της πλώρης πάνω στην οποία στέκονται οι πολεμιστές, ή ο γέροντας με το εγγόνι στην άλλη εκδοχή. Κοιτάξτε επίσης τα κυκλικά κύματα που κινούνται στο νερό μακριά από το σκάφος. Μοιάζουν με κύκλους, όλα κεντραρισμένα σε κάποιο σημείο του επιπέδου που περιέχει την ίσαλο γραμμή του σκάφους. Προσθέστε σε αυτά τη θέση της κουβέρτας και του πανιού σε σχέση με το επίπεδο συμμετρίας του σκάφους.

Ίσως βρούμε και κάτι άλλο που παρέχει δεδομένα σχετικά με την κατεύθυνση και την ταχύτητα του σκάφους, του ανέμου και του ποταμού. Στις επόμενες ενότητες, ωστόσο, θα επικεντρωθούμε σε δύο μόνο φαινόμενα που σχετίζονται με τα κύματα στο νερό.

fig8Το κύμα της πλώρης

Γιατί σχηματίζεται το κύμα της πλώρης; Ας υποθέσουμε ότι το νερό ρέει συμμετρικά με ταχύτητα V (την ταχύτητα του σκάφους σε σχέση με το νερό) γύρω από μια σφήνα (την πλώρη του σκάφους) με κάθετες έδρες που σχηματίζουν γωνία 2α (fig 1). Στην άκρη της σφήνας μπορούμε να αναλύσουμε το διάνυσμα σε δύο συνιστώσες: μία (VΙΙ) παράλληλη με μία από τις έδρες (πλευρές του σκάφους) και την άλλη (V) κάθετη σε αυτήν. Έτσι, η ροή του νερού σε σχέση με την πλευρά του σκάφους συνδυάζει στην πραγματικότητα δύο κινήσεις: γλιστράει κατά μήκος της πλευράς με ταχύτητα  VΙΙ = V.cos α και σέρνεται πάνω της με ταχύτητα V =V.sin α.

a

Η κάθετη ροή περιλαμβάνει πολλά στρώματα: Τα κατώτερα βυθίζονται κάτω από την καρίνα (fig 2). Το άνω στρώμα ανεβαίνει κατακόρυφα και μπορούμε εύκολα να εκτιμήσουμε πόσο ψηλά φτάνει. Πράγματι, κάθε σωματίδιο νερού από το άνω στρώμα που διαθέτει ενέργεια (m.V2)/2 και αλλάζει απότομα κατεύθυνση μπορεί να φτάσει σε ύψος h όπου η δυναμική του ενέργεια m.g.h δεν θα είναι μεγαλύτερη από την κινητική του ενέργεια:

a 1

m . g . h ≤ m . (m.V2)/2    ⇒   h ≤ (V2)/2

Επομένως, σύμφωνα με την αρχή διατήρησης της ενέργειας και την αρχή της ανεξαρτησίας των κινήσεων, μπορούμε να εκτιμήσουμε την ταχύτητα του σκάφους:

   V2 ≥ 2 . g . h    η οποία δίνει:

  (1)       V2 ≥ (2.g.h/sin2α)

Το μόνο που μας έχει μείνει είναι να μετρήσουμε τη γωνία α και το ύψος h του κύματος στην πλώρη. Ο σχετικός υπολογισμός θα πραγματοποιηθεί παρακάτω, αλλά πρώτα θα εξετάσουμε τη δεύτερη διαθέσιμη πηγή πληροφοριών σχετικά με την κίνηση του σκάφους.

Επιφανειακά κύματα

Τα επιφανειακά κύματα είναι μάλλον δύσκολο να διερευνηθούν, αλλά μπορούμε να συμπεράνουμε πολλά, από πολύ απλές σκέψεις που βασίζονται στις φυσικές ποσότητες που εμπλέκονται στο φαινόμενο. Πρώτον, πρέπει να διευκρινίσουμε την αιτία του φαινομένου. Το κύμα είναι μια κινούμενη ταλάντωση. Γιατί η επιφάνεια του νερού ταλαντώνεται όταν διαταράσσεται η κατάσταση ισορροπίας της; Οποιαδήποτε ταλάντωση είναι αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης δύο παραγόντων: της αδράνειας που οδηγεί σε μετατόπιση από την κατάσταση ισορροπίας και της δύναμης επαναφοράς που αποκαθιστά την κατάσταση ισορροπίας.

Εάν εμφανιστεί μια «διόγκωση» – καμπούρα στην επιφάνεια του νερού, τότε μια δύναμη επαναφοράς g, όπως η βαρυτική δύναμη Fg ανάλογη με την επιτάχυνση της βαρύτητας g, μπορεί να επαναφέρει τα σωματίδια του νερού στην κατάσταση ισορροπίας τους (fig. 3α). Πέφτοντας προς τα κάτω, τα τμήματα της διόγκωσης θα πέσουν λόγω της δικής τους αδράνειας κάτω από την κατάσταση ισορροπίας τους, μια άλλη κορυφή θα αναγκαστεί να βγει λίγο πιο πέρα, και ούτω καθεξής. Κατά συνέπεια, ένα κύμα που καθορίζεται από την ταχύτητα u και το μήκος κύματος λ (η απόσταση μεταξύ των εξογκωμάτων) θα κινηθεί προς τα εμπρός. Στην περίπτωση που εξετάζεται εδώ, η πυκνότητα ρ του ταλαντούμενου νερού είναι ένα μέτρο της αδράνειάς του.

Έτσι, η διάδοση ενός κύματος στην επιφάνεια ενός υγρού αξιολογείται με βάση τις ακόλουθες ποσότητες (με τις μονάδες μέτρησής τους): u (m/sec), λ (m), g (m/sec2), ρ (kg/m3).

Πώς συνδέονται; Για παράδειγμα/ πώς μπορούμε να εκτιμήσουμε την ταχύτητα u του κύματος σε σχέση με τις άλλες ποσότητες λ, g, ρ; Εδώ οι μονάδες που χρησιμοποιούνται για τις ποσότητες που δίνονται παραπάνω θα μας βοηθήσουν:

a 2

Μπορούμε να δούμε ότι μεταξύ των μονάδων για το u υπάρχει το sec-1 . Μεταξύ των άλλων τριών μεγεθών, μόνο το g περιέχει τη μονάδα χρόνου (δηλαδή, το sec-2). Επομένως, u  g1/2, και είναι προφανές ότι το g έχει παίξει τον ρόλο του και δεν μπορεί να μας είναι πλέον χρήσιμο – έχει παράσχει το απαιτούμενο sec-1 για το u. Αλλά ταυτόχρονα το g1/2 μας έχει δώσει meters1/2 [m1/2], ενώ χρειαζόμαστε ένα “καθαρό” meters1 [m1] . Έτσι, πρέπει να πολλαπλασιάσουμε το g1/2 με λ1/2 για να βάλουμε τα πράγματα σε τάξη – ώστε η ποσότητα (g.λ)1/2 να έχει τις απαραίτητες μονάδες m/sec. Έτσι:

Παρατηρήστε ότι έχουμε μια αναλογία: όχι μια ισότητα, αφού οποιοσδήποτε αδιάστατος παράγοντας k μπορεί να σταθεί μπροστά από το (g.λ)1/2 – δηλαδή, u = k(g.λ)1/2. Μπορεί να έχουμε k = 0,5 ή ίσως k = 10. Σε αυτή τη συγκυρία, η διαστατική μας ανάλυση είναι ανίσχυρη να μας βοηθήσει, αλλά έχει ήδη διευκρινίσει το κύριο σημείο – τη φυσική του φαινομένου. Η ακριβής λύση του προβλήματος οδηγεί στο k = 1/(2π)1/2.

            u = √(g.λ/2π) = (g.λ/2π)1/2                      (2)

Και πού είναι το ρ (kg/m3); Δεν είναι εκεί, απλώς επειδή δεν υπάρχει πουθενά να βάλουμε τη μονάδα kg που δίνεται από το ρ – δεν θα ακυρωθεί έτσι ώστε να παρέχει στο u μόνο τις μονάδες m/sec. Αυτό είναι σαφές από φυσικής άποψης: τόσο το βάρος της καμπούρας, που την επιταχύνει προς τα κάτω, όσο και η μάζα της καμπούρας, που καθορίζει την αδράνεια της, είναι ανάλογα με το ρ – επομένως, το ρ ακυρώνεται και η πυκνότητα δεν εμφανίζεται στην εξίσωση. Ένα παρόμοιο φαινόμενο έχουμε στην περίπτωση ενός μαθηματικού εκκρεμούς με χορδή μήκους L του οποίου η περίοδος T = 2π.(L/g)1/2 δεν εξαρτάται από τη μάζα για τον ίδιο λόγο όπως παραπάνω.

Αλλά αν τα κύματα γίνουν ελαφρά και σαν κυματισμοί (αργότερα θα καθορίσουμε τι είναι «ελαφρύ»), η καμπούρα τραβιέται πίσω στην κατάσταση ισορροπίας της από μια άλλη δύναμη επιφανειακής τάσης, η οποία εξαρτάται από τον συντελεστή επιφανειακής τάσης σ (Ν/m). Αυτό είναι παρόμοιο με το να σπρώχνετε μια ψιλή ελαστική μεμβράνη με το δάχτυλό σας. Λόγω της τάσης της μεμβράνης, ασκείται στο δάχτυλό σας μια προς τα κάτω δύναμη Fσ  σ (Fig. 3β). Στην περίπτωσή μας, η διάδοση του κύματος μπορεί να περιγράφεται με βάση τις ποσότητες uσ (m/sec), λ(m), σ(Ν/m), ρ(kg/m3)- Το uσ υποδηλώνει την ταχύτητα των κυμάτων λόγω της επιφανειακής τάσης, σε αντίθεση με το u στην εξίσωση. Τώρα που έχουμε κάποια εμπειρία στη χρήση της διαστατικής ανάλυσης, ας συναγάγουμε την έκφραση για την ταχύτητα των κυμάτων:

uσ (m/s) = √(σ(Kg/s2)/ρ(kg/m3).λ(m) = [σ/(ρ.λ)]1/2

(λαμβάνοντας υπόψη ότι 1 N = 1 kg.m/sec2). Αν θέλουμε να αντικαταστήσουμε το σύμβολο της αναλογίας με το σύμβολο της ισότητας, πρέπει να λάβουμε υπόψη τον αδιάστατο παράγοντα που λείπει. Σύμφωνα με τον ακριβή θεωρητικό υπολογισμό, είναι ίσος με (2π)1/2. Επομένως:

(3)              uσ = [2.π.σ/(ρ.λ)]1/2

Δεν είναι αξιοσημείωτο ότι πρακτικά «δωρεάν» -χωρίς να καταφύγουμε σε καμία φυσική θεωρία- έχουμε αποκτήσει το ουσιώδες: τη φύση της σχέσης μεταξύ των σχετικών φυσικών μεγεθών; Σε αυτό το σημείο θα είναι σκόπιμο να θυμηθούμε τα λόγια του μεγάλου φυσικού Ενρίκο Φέρμι: «Η φυσική δεν είναι χώρος για συγκεχυμένη σκέψη… Όσοι κατανοούν πραγματικά τη φύση ενός φαινομένου μπορούν να αποκομίσουν θεμελιώδεις νόμους από τη διαστατική σκέψη».

Για το παγωμένο νερό σ  80 dynes/cm= 8 x 10-2Ν/m, ρ= 1 g/cm3= 103 kg/m3. Έχοντας αυτό κατά νου, μπορούμε να παραστήσουμε γραφικά, την ταχύτητα των επιφανειακών κυμάτων που ορίζεται από τις εξισώσεις (2) και (3) ως προς λ1/2 (fig.4). Οι δύο καμπύλες τέμνονται όταν λ =λσ  2 cm. Έτσι, σε πολύ μικρά μήκη κύματος (λ<<λσ) η ταχύτητα του κύματος καθορίζεται από την επιφανειακή τάση και σε μεγάλα μήκη κύματος (λ>>λσ) από την έλξη της βαρύτητας. Στην ενδιάμεση περιοχή (λ  λσ) η ταχύτητα των επιφανειακών κυμάτων καθορίζεται τόσο από τη βαρύτητα όσο και από την επιφανειακή τάση. Η έκφραση για την ταχύτητα κύματος γίνεται πιο σύνθετη:  Το διάγραμμα του uΣ, έναντι του λ1/2 φαίνεται στο σχήμα 4 (Fig 4) με τη διακεκομμένη γραμμή.

a 3

Συχνά στη φυσική συμβαίνει να είναι πολύ πιο απλό να αντιμετωπίζουμε ορισμένες οριακές περιπτώσεις (το λ προσεγγίζει το 0 και το λ προσεγγίζει το άπειρο ∞ στην περίπτωσή μας) πέραν της ενδιάμεσης περιοχής. Ευτυχώς, η ενδιάμεση περιοχή δεν μας ενδιαφέρει, επειδή μπορούμε να δηλώσουμε με ασφάλεια, απλώς κοιτάζοντας τους πίνακες, ότι τα κυκλικά κύματα έχουν σαφώς μήκος κύματος μεγαλύτερο από λσ. Επομένως, η ταχύτητα τέτοιων κυμάτων καθορίζεται από την εξίσωση (2). Για να τη βρούμε πρέπει να “μετρήσουμε” το λ. Οι απαραίτητοι υπολογισμοί θα εκτελεστούν παρακάτω, αλλά πρώτα θα κάνουμε ένα άλλο βήμα.

a 4

Όταν ένα έντομο τρέχει πάνω στο νερό ή μια σφαίρα πετάει στον αέρα πιο γρήγορα από τον ήχο, εμφανίζονται διακριτικά συνοδευτικά “σπασίματα”. Όσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα V του αντικειμένου σε σύγκριση με την ταχύτητα u με την οποία διαδίδονται οι διαταραχές που προκαλούνται από το αντικείμενο τόσο πιο κοντά βρίσκονται αυτά τα σπασίματα στο κινούμενο αντικείμενο. Οι τρεις τυπικές περιπτώσεις φαίνονται στο σχήμα 5: εάν V < u, τα κύματα ξεπερνούν το αντικείμενο και απλώς συμπυκνώνονται προς την κατεύθυνση της πορείας τους· εάν V = u, οι κορυφές των κυμάτων σέρνονται η μία πάνω στην άλλη σε ένα σημείο (προς την κατεύθυνση της πορείας τους)· εάν V > u, το αντικείμενο ξεπερνά τα κύματα και σχηματίζονται σπασίματα. (Η εικόνα 6 απεικονίζει την τρίτη περίπτωση.)

a 5

Εικόνα 6: Η φωτογραφία δείχνει τα κρουστικά κύματα που σχηματίζονται όταν ένας δίσκος με βελονοειδή αιχμή, κινείται μέσα σε ένα αέριο με ταχύτητα μεγαλύτερη από εκείνη του ήχου. Δηλαδή την ταχύτητα διάδοσης του κύματος μέσα στο αέριο.

Κοιτάζοντας τους ΑΙ ζωγραφικούς πίνακες, βλέπουμε ότι απεικονίζουν την πρώτη περίπτωση. Δεν υπάρχουν στοιχεία ότι τα κύματα προς την κατεύθυνση της πορείας τους είναι συμπιεσμένα, επομένως πρέπει να συμπεράνουμε ότι η ταχύτητα του σκάφους είναι πολύ μικρότερη από αυτή των κυμάτων:

V << u             (4)

Επομένως, κρίνοντας από το μοτίβο των κυκλικών επιφανειακών κυμάτων, το σκάφος είναι πρακτικά ακίνητο. Ας στραφούμε τώρα στους υπολογισμούς. Για να τους εκτελέσουμε, πρέπει να «μετρήσουμε» το ύψος h του κύματος στην πλώρη, τη γωνία και το μήκος κύματος λ των επιφανειακών κυμάτων.

Μετρήσεις

Θα μπορούσαμε να προσπαθήσουμε να μετρήσουμε τις απαιτούμενες ποσότητες με μεγαλύτερη ακρίβεια λαμβάνοντας υπόψη την προοπτική, την προβολή, τη συντόμευση και ούτω καθεξής. Αλλά όλα αυτά είναι πολύ δύσκολα και χρονοβόρα. Θα μπορούσαμε επίσης να υπολογίσουμε τους μέσους όρους <h> και <λ> και να τους θεωρήσουμε επαρκώς αξιόπιστους.

Η διαδικασία για τον υπολογισμό των μέσων όρων είναι τυπική. Κάθε τιμή h πρέπει να πολλαπλασιαστεί με τον αριθμό των ατόμων n που την πρότειναν. Στη συνέχεια, όλες οι τιμές του λ πρέπει να προστεθούν και να διαιρεθούν με τον συνολικό αριθμό των συμμετεχόντων στην δημοσκόπηση. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε:

e 1    και ακολούθως:e 2                                                        

Αυτοί οι μέσοι όροι, φαίνονται με κόκκινα βέλη στα σχήματα (7) και (8).

a 6a 8

Η ακρίβεια των μετρήσεων στην δημοσκόπησή μας μπορεί να εκτιμηθεί κατά προσέγγιση από το πλάτος της ομαλής καμπύλης στο μισό ύψος της (οι κόκκινες γραμμές στα {σχήματα 7 και 8}). Έχει αναπτυχθεί μια ολοκληρωμένη θεωρία σφαλμάτων σε φυσικά πειράματα, η οποία είναι πολύ παρόμοια με αυτήν που χρησιμοποιήσαμε. Σε ένα πείραμα, φυσικά, η δημοσκόπηση διεξάγεται μεταξύ μετρητικών συσκευών (όχι ανθρώπων).

Και τι γίνεται με τη γωνία α; Οι ερωτηθέντες συμφώνησαν ότι η γωνία 2a είναι μεταξύ 90′ και 180′ (η πλώρη του σκάφους στον πίνακα είναι μάλλον αμβλεία). Επομένως,

         sin 450 < sin α < sin 900

                  (7)      √2/2  < sin α < 1

Τώρα έχουμε λάβει όλα τα απαραίτητα δεδομένα για να εκτιμήσουμε την ταχύτητα του σκάφους και τα επιφανειακά κύματα.

Αντικαθιστώντας τις τιμές των .h, λ, και sinα  που δίνονται από τις εξισώσεις (5), (6), και(7) στις εξισώσεις (1) και (2), παίρνουμε:

a 9(8)   (9)

Τώρα φτάνουμε σε ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα: οι εξισώσεις (8) και (9) δεν συμφωνούν με την εξίσωση (4). Πράγματι, σύμφωνα με το ύψος του πλωριού κύματος, η ταχύτητα του σκάφους V είναι τουλάχιστον 2,3 m/sec. Αλλά αν βασίσουμε την κρίση μας στα κυκλικά επιφανειακά κύματα (τα οποία είναι σχεδόν συγκεντρωμένα στον πίνακα), η ταχύτητα του σκάφους πρέπει να είναι σημαντικά μικρότερη από την ταχύτητα αυτών των κυμάτων u = 0,7 m/sec, η οποία είναι ήδη μικρότερη από την ταχύτητα V. Αν δώσετε αρκετή προσοχή στη λεπτομέρεια, θα ανακαλύψετε φυσικές ασυνέπειες σε άλλα έργα τέχνης (κάτι που πιθανώς οφείλεται στο γεγονός ότι η τέχνη έχει τους δικούς της στόχους και νόμους). Μπορείτε ακόμα να θαυμάσετε τα έργα τέχνης και να αντλήσετε αισθητική απόλαυση από αυτά, αλλά μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε ως ελκυστικά εικονογραφήματα όταν συζητάτε τους νόμους της φυσικής με τον μικρό σας αδερφό ή αδερφή ή τον μικρό σας εγγονό για τους φτασμένους!

e 3

ΗΛΙΑΣ Α. ΓΑΒΡΙΛΗΣ

 

 

Κατηγορία ARTIFICIAL INTELIGENCE, ΦΥΣΙΚΗ | Δεν υπάρχουν σχόλια »

ΑΝΑΚΤΗΣΗ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΗΣ ΑΔΕΙΑΣ

Συγγραφέας: ΗΛΙΑΣ ΓΑΒΡΙΛΗΣ στις 21 Ιουνίου 2026


Φόρτωση PDF…

Κατηγορία ARTIFICIAL INTELIGENCE, ΦΥΣΙΚΗ | Δεν υπάρχουν σχόλια »

I. NEWTON (1642 – 1727)

Συγγραφέας: ΗΛΙΑΣ ΓΑΒΡΙΛΗΣ στις 10 Ιουνίου 2026

newton

Τη χρονιά που πέθανε ο Γαλιλαίος, γεννήθηκε ο θεμελιωτής του Απειροστικού Λογισμού I. Newton, τα Χριστούγεννα του 1642, από γονείς αγρότες στο μικρό χωριο Woolsthorpe της Αγγλίας. Στη νεανική του ηλικία δεν επέδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις σπουδές του, σαν φοιτητής όμως του Πανεπιστημίου του Cambridge, ο I. Newton είχε τέτοιες επιδόσεις που ο καθηγητής του I. Barrow παραιτήθηκε οικιοθελώς από την έδρα του χάρι του ασύγκριτου μαθητή του, ηλικίας τότε 26 ετών. Τρία χρόνια πριν το 1655, όταν το Πανεπιστήμιο έκλεισε λόγω μιας επιδημίας, ο Newton συνέλαβε επαναστατικές ιδέες για τη Φυσική και τα Μαθηματικά που δημοσίευσε αργότερα στα έργα του.

  1. Method of Fluxions 1736: Ένα χειρόγραφο ημερομηνίας 20-05-1665 δείχνει πως ο Νεύτων είχε ήδη αναπτύξει αρκετά τις αρχές Λογισμού, ώστε να μπορεί να βρει την εφαπτομένη και καμπυλότητα σε κάθε σημείο μιας συνεχούς καμπύλης. Κάλεσε τη μέθοδό του “ρευστά” από την ιδέα των “ρεόντων” ή μεταβλητών ποσοτήτων και από τους ρυθμούς “ροής” ή αύξησής τους.
  2. Philosophia Naturalis Principia Mathematica 1687: Η δεύτερη από τις μεγάλες εμπνεύσεις του Νεύτωνα, ήταν ο Νόμος της Παγκοσμίου Έλξεως. Χρησιμοποιώντας αυτόν τον νόμο και τον Λογισμό που πρόσφατα είχε εφεύρει, εξήγησε τους τρεις εμπειρικούς νόμους του Kepler, υπολόγισε τη μάζα του Ήλιου, ζύγισε τη Γη και κάθε πλανήτη που έχει δορυφόρο, εξήγησε τις παλίρροιες κλπ. Για τις προηγούμενες και τις άλλες ανακαλύψεις του, ο Lagrange παρατήρησε ότι ο Newton δεν ήταν μόνο ο μεγαλύτερος επιστήμονας που έζησε ποτέ, αλλά και ο τυχερότερος, γιατί μόνο μια φορά μπορεί κανείς να περιγράψει τους νόμους του κόσμου.

Κατηγορία ΒΙΟΓΡΑΦΙΕΣ | Δεν υπάρχουν σχόλια »

ΚΙΝΗΤΙΚΕΣ ΕΞΙΣΩΣΕΙΣ ΓΙΑ ΑΠΛΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ

Συγγραφέας: ΗΛΙΑΣ ΓΑΒΡΙΛΗΣ στις 3 Ιουνίου 2026

 1. ΕΞΑΡΤΗΣΗ ΑΠΟ ΤΗ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ

Η ταχύτητα της χημικης αντίδρασης:  aA + bB +……  cC + dD+……  μπορεί να εκφραστεί ως:  -dCA/dt,   -dCB/dt,    dCC/dt,   dCD/dt, όπου το αρνητικό πρόσημο σηματοδοτεί μείωση στη συγκέντρωση ενός εκ’ των αντιδρώντων, και το θετικό πρόσημο σηματοδοτεί αύξηση στη συγκέντρωση ενός εκ’ των προϊόντων. 

Η κινητική εξίσωση για μια ορισμένη χημική αντίδραση περιλαμβάνει μια σταθερά αναλογίας k, γνωστή ως σταθερά ταχύτητας (rate constant), και τις συγκεντρώσεις των αντιδρώντων υψωμένες σε εκθέτη ίσο με τον αριθμό μορίων που περιλαμβάνεται στην πραγματική εξίσωση της αντίδρασης. Η πραγματική εξίσωση της αντίδρασης, μπορεί να ταυτίζεται ή και να μην ταυτίζεται με τη συνολική στοιχειομετρική εξίσωση της αντίδρασης.  Η τιμή του εκθέτη για κάθε αντιδρόν, είναι γνωστή σαν τάξη της αντίδρασης για το συστατικό αυτο, αι η συνολική τάξη της αντίδρασης είναι το άθροισμα των εκθετών. Οι διαστάσεις της k είναι [(συγκέντρωση)1-συνολική τάξη.(χρόνος)-1].

Παράδειγμα 1

Για τη χημική αντίδραση:  H2O + Cr2O7-2 (aq) ⇒ 2 CrO4-2 (aq)+ 2 H+(aq) να υπολογίσετε τις διάφορες εκφράσεις για την ταχύτητα σε όρους του ρυθμού μεταβολής  -dCrO4-2/dt. Αν η πραγματική εξίσωση της αντίδρασης για το σύστημα χρωμικών – διχρωμικών, ταυτίζεται με τη στοιχειομετρική εξίσωση, να γράψετε την έκφραση για την ταχύτητα της αντίδρασης. Αν η CH2O είναι αρκετά μεγάλη ωστε να παραμένει πρακτικά σταθερή, να γραφεί η κινητική εξίσωση της αντίδρασης. Ποιά είναι η συνολική τάξη της αντίδρασης;

Και τα δύο προϊόντα παράγονται με διπλάσιο ρυθμό από τα διχρωμικά ανιόντα. Οπότε έχουμε:

d[CrO4-2]/dt = d[H+]/dt = -2.d[Cr2O7-2]

dCCrO4-2/dt  = dCH+/dt  = -2 dCCr2O7-2/dt 

Το νερό αντιδρά σε αναλογία 1:1 με τα διχρωμικά, οπότε έχουμε ότι:

 – dCH2O/dt  = – dCCr2O7-2/dt

Η πλήρης κινητική εξίσωση της αντίδρασης, είναι 2ας τάξεως με μορφή:

v = k. [H2O].[Cr2O7-2]

 rate = k. CH2O . CCr2O7-2 

Εφ’ όσον η CH2O  είναι σταθερή, η κινητική εξίσωση αποκτά μορφή ψευδο – 1ης τάξεως:

  rate = k . CCr2O7-2    όπου             k‘ = k. CH2O

2.  ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΜΗΔΕΝΙΚΗΣ ΤΑΞΗΣ

Οι αντιδράσεις μηδενικής τάξης υπόκεινται στη διαφορική εξίσωση:

– dC/dt = k

Η οποία με ολοκλήρωση δίνει ( C = C0 για t = 0)     C = C0 – k.t

Για μια αντίδραση μηδενικής τάξης, η γραφική παράσταση C = f(t) της συγκέντρωσης ως προς το χρόνο, είναι ευθεία γραμμή που έχει κλίση k και τεταγμένη επί την αρχή C0 (τομή με τον άξονα y).

Παράδειγμα 2

Ο χρόνος ημιζωής t1/2 μιας χημικής αντίδρασης, ορίζεται από τη σχέση: C = 1/2 C0 σε χρόνο t = t1/2. Για μια αντίδραση μηδενικής τάξης η σχέση  C = C0 – k.tδίνει:

t1/2 = C0/(2k)

 

3.  ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΠΡΩΤΗΣ ΤΑΞΗΣ

Οι αντιδράσεις πρώτης τάξης υπόκεινται στη διαφορική εξίσωση:

– dC/dt = k.C

Η οποία με ολοκλήρωση δίνει:

t half

ln C = ln C0 – k.t   και    C = C0.e-k.t  με  t1/2 = 0,693/k

Για μια αντίδραση 1ης τάξης η γραφική παράσταση C = f(t) είναι ευθεία γραμμή με κλίση k και τεταγμένη επί την αρχή  lnC0.

1st order

Παράδειγμα 3

Η διάσταση του κυκλοπενταδιενίου στην υγρή φάση, έχει μελετηθεί από τους Langer και Patton, με τεχνική αέριας χρωματογραφίας. Η τεχνική που χρησιμοποιήθηκε μετρούσε μια ποσότητα ανάλογη του dC/dt αντί του -dC/dt. Η συγκέντρωση αυξανόταν εκθετικά. Έτσι η εξίσωση γίνεται  ln C = ln C0 + k.t . Ζητούμε τον προσδιορισμό της τιμής του k από τις ακόλουθες πληροφορίες στους 192 0C.

C 1,85 2,04 2,34 2,70 3,83 5,28
t (sec) 524 620 752 876 1188 1452

 

cyclopentadiene

Από τη γραφική παράσταση γίνεται ο υπολογισμός του k = 1,12 x 10-3 s-1 οπότε ο χρόνος διπλασιασμού είναι:

t2/1 = 0,693/k = 0,693/(1,12 x 10-3 s-1) = 618 sec.

3.  ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΔΕΥΤΕΡΗΣ ΤΑΞΗΣ

Η πιο γενική δευτέρας τάξεως αντίδραση είναι εκείνη στην οποία η στοιχειομετρία είναι:

α Α + b B ==> προϊόντα

όπου  α ≠ b και CA,O ≠ CB,O. Για την αντίδραση αυτή, η ολοκληρωμένη εξίσωση ρυθμού είναι:

a 15

 

 

 

Κατηγορία ΧΗΜΙΚΗ ΚΙΝΗΤΙΚΗ | Δεν υπάρχουν σχόλια »