Στο πλαίσιο του μαθήματος της Φυσικής και της ενότητας «Τήξη – Πήξη», οι μαθητές της Ε’ τάξης έβαλαν τις γνώσεις τους σε εφαρμογή με τον πιο… γλυκό τρόπο! Μετατρέψαμε την τάξη μας σε εργαστήριο ζαχαροπλαστικής και φτιάξαμε λαχταριστά σοκολατάκια, παρατηρώντας από κοντά τις φυσικές αλλαγές της ύλης.

Δουλέψαμε ομαδικά, μοιράσαμε ρόλους και ακολουθήσαμε βήμα προς βήμα τη διαδικασία.Αρχικά, λιώσαμε τη σοκολάτα σε μπενμαρί, παρατηρώντας τη διαδικασία της τήξης. Στη συνέχεια, ρίξαμε το υγρό μείγμα σε καλούπια και το αφήσαμε να κρυώσει, βλέποντας πώς η σοκολάτα επανέρχεται σε στερεά μορφή μέσω της πήξης. Το καλύτερο μέρος; Πεντανόστιμα σοκολατάκια που απολαύσαμε όλοι!

Μέσα από αυτή τη δραστηριότητα, μάθαμε διασκεδάζοντας, καταλάβαμε πόσο σημαντικές είναι οι φυσικές έννοιες στην καθημερινή μας ζωή, αλλά και μάθαμε τη σημασία της συνεργασίας και της ομαδικής προσπάθειας. Ανυπομονούμε για την επόμενη πειραματική μας εμπειρία!

📸 Δείτε φωτογραφίες από τη διαδικασία και τα δημιουργήματά μας!