Την Καθαρά Δευτέρα αρχίζει η Σαρακοστή , η περίοδος πριν από το Πάσχα, που διαρκεί 7 εβδομάδες, μαζί με την Μεγάλη Εβδομάδα και η οποία είναι αφιερωμένη στην προετοιμασία μας για τη μεγάλη αυτή γιορτή.
Εμείς φτιάξαμε την Κυρά Σαρακοστή. Τη φτιάξαμε σε χαρτόνι και την κρεμάσαμε στο ημερολόγιο του διαδρόμου. Φορά μαύρα ρούχα όπως θέλει η παράδοση, αλλά εμείς της φορέσαμε και μια ολάνθιστη χαρούμενη ποδιά. Κάποιοι από εμάς χάρηκαν ιδιαίτερα και δούλεψαν με υπομονή για να στολίσουν την ποδιά.
Τη φτιάξαμε όμως και από ζυμάρι. Δεν ήταν δύσκολο. Βάλαμε αλεύρι και χλιαρό νερό -χωρίς μαγιά και λάδι΄- και προσθέσαμε πολύ πολύ πολύ αλάτι. Έπειτα καθένας πήρε ένα κομμάτι ζυμάρι και πάνω στο πατρόν – στην εικόνα έφτιαξε την Κυρά Σαρακοστή. Κάθε Παρασκευή θα κόβουμε ένα πόδι και μέχρι το Πάσχα θα έχουμε μετρήσει επτά εβδομάδες.
Καλή Σαρακοστή και Καλό Πάσχα
