Το 3ο Εργαστήριο δεξιοτήτων με το οποίο ασχοληθήκαμε έχει τίτλο “Προστατέψτε το δάσος, είναι πηγή ζωής” και ανήκει στη θεματική «Περιβάλλον και Εκπαίδευση για την Αειφόρο Ανάπτυξη» (ΙΕΠ, 2014). Σύμφωνα με την σύγχρονη οπτική της Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης, η οποία αναγνωρίζεται ως Εκπαίδευση για την Αειφορία, το περιβάλλον δεν αντιμετωπίζεται απλώς ως πηγή γνώσης, αλλά γίνεται […]