Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, ημέρα που το 1945 ιδρύθηκε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ.

Σύμφωνα με το ΕΥΖΗΝ (εθνική δράδη για τη ζωή των νέων υπό την αιγίδα του Υπουργείου παιδείας), μπροστά στον συνεχώς αυξανόμενο ρυθμό εμφάνισης  χρόνιων νοσημάτων, όπως η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η ανάγκη για την ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών είναι επιτακτική. Η παιδική ηλικία είναι η καταλληλότερη τόσο για τη διαμόρφωση όσο και για την υιοθέτηση τέτοιων συνηθειών, που δύσκολα θα τροποποιηθούν τα μετέπειτα χρόνια. Αν και ο ρόλος της οικογένειας σε ότι αφορά τη διατροφή και τις συνήθειες του παιδιού είναι πρωταρχικός και αδιαμφισβήτητος, το σχολείο έχει επίσης ένα σημαντικότατο έργο.

Τα παιδιά περνούν στο σχολείο περίπου το ένα τέταρτο της μέρας τους, ακόμα περισσότερο  αν  πρόκειται για ολοήμερο σχολείο. Η διατροφή τους τις ώρες αυτές είναι σημαντική, όχι μόνο από άποψη ποιότητας, αλλά και γιατί επηρεάζει σημαντικά τις γενικότερες συνήθειές τους. Το σχολικό κυλικείο αποτελεί την κυριότερη πηγή διάθεσης τροφίμων στο σχολείο, ειδικότερα για τα μεγαλύτερης ηλικίας παιδιά, για αυτό και το τι διατίθεται από αυτό μπορεί άμεσα να επηρεάσει τις επιλογές των παιδιών (αλλά και των εκπαιδευτικών!). Φέτος το κυλικείο μας καταβάλει μια αξιέπαινη προσπάθεια προς αυτή την κατεύθυνση, ενώ στα πλαίσια των μαθημάτων γίνονται καθ όλη τη διάρκεια του σχολικού έτους συστάσεις στους μαθητές. Όλοι οι εκπαιδευτικοί συζητάμε για τις επιλογές που έχουν τα παιδιά στη διατροφή τους ενώ ειδική αναφορά γίνεται στα οφέλη που μπορεί να έχει για την υγεία τους αλλά ακόμα και στην απόδοσή τους στο σχολείο, η επιλογή ενός θρεπτικού σνακ. Φυσικά το παράδειγμα το δίνουμε όλοι οι εκπαιδευτικοί επιλέγοντας υγιεινά σνακ και φυσικούς χυμούς από το κυλικείο μας!!!