Προσπαθώντας λοιπόν να εκμεταλλευτούμε αυτή τη δυνατότητα δημιουργήσαμε ένα Projekt με το θέμα του Lektion 11 της ΣΤ τάξης, που είναι αφιερωμένο στη σημασία του πρωινού–Frühstück και γενικά στην υγιεινή διατροφή–gesundes Essen.
Δεν νοείται υγιεινή διατροφή δίχως ένα πλούσιο πρωινό, το οποίο μας δίνει την απαραίτητη ενέργεια για να αντεπεξέλθουμε στις απαιτήσεις της ημέρας, που μόλις αρχίζει.
Στις περισσότερες δυτικοευρωπαϊκές χώρες της Ευρώπης τα τρία βασικά γεύματα έχουν προοδευτικά φθίνουσα πορεία,δηλ. το πλουσιότερο γεύμα είναι το πρωινό, διότι όπως αναφέραμε αρχίζει η ημέρα, το μεσημεριανό είναι απλά ένα καλό γεύμα και το φτωχότερο είναι το βραδινό, αφού τελειώνει η ημέρα.
Στη χώρα μας, αν και διαθέτουμε την καλύτερη διατροφή, δηλ. την μεσογειακή, τα τελευταία χρόνια ο νεοέλληνας απομακρύνθηκε από αυτήν, με αποτέλεσμα να έχουμε πολλούς υπέρβαρους και στην κατηγορία των μαθητών. Ένας από τους λόγους είναι,ότι λείπει ή είναι υποτυπώδες το κυριότερο γεύμα, το πρωινό, ενώ το βραδινό από φτωχότερο έγινε το πλουσιότερο και είναι ένας από τους σημαντικούς παράγοντες της παχυσαρκίας. Να λοιπόν μια πρώτης τάξεως ευκαιρία να αλλάξουμε συνήθειες και τρόπο ζωής.
