Αρχείο ημέρας 26 Μαΐου, 2025

Δράσεις ενεργού πολίτη με θέμα «Τα βιολογικά προϊόντα και η σημασία τους» της Β΄ τάξης του 7ου Γυμνασίου Καρδίτσας

Την Παρασκευή  9 Μαΐου 2025, στα πλαίσια των δράσεων ενεργού πολίτη, οι μαθητές της Β΄ Γυμνασίου παρακολούθησαν ομιλία από τους γεωπόνους της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας κ. Γκαραβέλο Ευάγγελο και κ. Μπαϊράμη Ευάγγελο.

Κατά τη διάρκεια της ομιλίας, έγινε ανάλυση των σταδίων της βιολογικής γεωργίας και του τρόπου διάκρισης βιολογικών και συμβατικών προϊόντων από τον καταναλωτή, τονίστηκε η σημασία της βιολογικής γεωργίας ως ασφαλούς μεθόδου παραγωγής τροφίμων που διαφέρει από τα άλλα συστήματα γεωργίας καθώς χρησιμοποιεί ήπιες τεχνικές καλλιέργειας  και υπεύθυνης για την προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης, την προστασία του περιβάλλοντος και της υγείας του ανθρώπου.

Την Τετάρτη 14 Μαΐου 2025, οι μαθητές πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

IMG 2826

Κατά την επίσκεψη, ο λέκτορας κ. Γεωργόπουλος Θεοφάνης εξήγησε τα στάδια παραγωγής βιολογικών ζυμαρικών και έγινε βιωματική και διαδραστική παρουσίαση της παρασκευής βιολογικών ζυμαρικών σε εργαστήριο του τμήματος. Επεσήμανε τα οφέλη των βιολογικών προϊόντων καθώς είναι ασφαλή και έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά σε σχέση με τα συμβατικά.

IMG 2827

Οι δράσεις αυτές έδωσαν την ευκαιρία στους μαθητές να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους και ενίσχυσαν τη σημασία της διατροφής με τη χρήση βιολογικών προϊόντων για την προαγωγή της υγείας.