Μια ηλιόλουστη φθινοπωρινή μέρα, οι μαθητές και οι μαθήτριες του Νηπιαγωγείου μας επισκέφτηκαν ένα όμορφο αγρόκτημα, για να γνωρίσουν από κοντά τα χαρακτηριστικά της φθινοπωρινής φύσης και τις αγροτικές εργασίες της εποχής.

Με το που φτάσαμε, τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν το φθινοπωρινό τοπίο με τα πολύχρωμα φύλλα και τα δέντρα φορτωμένα με καρπούς. Είδαν την καρυδιά και μάζεψαν καρύδια, θαύμασαν τη ροδιά γεμάτη κατακόκκινα ρόδια και μίλησαν για τα φθινοπωρινά χρώματα που μεταμορφώνουν τη φύση.
Ο κύριος σκοπός της επίσκεψης, όμως, ήταν η γνωριμία με το αμπέλι και η διαδικασία του τρύγου. Οι μικροί μαθητές φόρεσαν τα καπελάκια τους, πήραν τα καλαθάκια τους και μάζεψαν με ενθουσιασμό ώριμα σταφύλια από τα κλήματα. Στη συνέχεια, τα μετέφεραν όλοι μαζί στο παραδοσιακό ξύλινο πατητήρι, όπου γνώρισαν πώς από τα σταφύλια παράγεται ο μούστος και στη συνέχεια το κρασί. Ένας- ένας φορώντας γαλότσες πατούσε τα σταφύλια. Είδαν από κοντά τα ξύλινα βαρέλια και έμαθαν για τα προϊόντα που προέρχονται από το σταφύλι.
Έπειτα, η γιαγιά Ευανθία τους περίμενε με ένα ζεστό χαμόγελο για να τους δείξει την παραδοσιακή συνταγή του γλυκού σταφύλι. Μαζί της, τα παιδιά έμαθαν ότι για το γλυκό χρειάζονται 2 κιλά σταφύλι, 2 ποτήρια νερό, περίπου 1 κιλό ζάχαρη και λίγη αλμπαρόριζα για άρωμα. Οι μικροί βοηθοί συμμετείχαν με χαρά στην παρασκευή του γλυκού, ανακατεύοντας προσεκτικά τα υλικά και παρακολουθώντας τη διαδικασία με ενθουσιασμό. Όταν το γλυκό ετοιμάστηκε, η γιαγιά το μοίρασε σε ατομικά μπωλ και μας το προσέφερε να το πάρουμε μαζί μας, ως γλυκιά ανάμνηση της ημέρας.
Αργότερα, τα παιδιά κάθισαν κάτω από την κληματαριά, στον υπέροχο εξωτερικό χώρο του κτήματος, και απόλαυσαν το κολατσιό τους μέσα στη φύση. Μετά το φαγητό, ξεναγήθηκαν στον περιβάλλοντα χώρο και γνώρισαν τα ζώα του αγροκτήματος — τον γάιδαρο, τα άλογα, τα γουρούνια, τις γαλοπούλες, τις χήνες, τις κότες και τα σκυλάκια. Έτρεξαν, έπαιξαν και φρόντισαν να συμπεριφερθούν με σεβασμό και αγάπη προς όλα τα ζώα.

Στο τέλος της επίσκεψης, οι μαθητές πρόσφεραν στη γιαγιά Ευανθία μια ομαδική ζωγραφιά που είχαν ετοιμάσει στην τάξη με πολλή αγάπη, ως ευχαριστήριο δώρο για τη φιλοξενία και τη ζεστασιά της.



Η δράση αυτή συνδέθηκε με τα προγράμματα «Ενεργός Πολίτης», «Μια ιστορία και μια αγκαλιά για τον παππού και τη γιαγιά» και «Ευχές και δώρα από καρδιάς», ενισχύοντας τη σχέση των παιδιών με τη φύση, την παράδοση, αλλά και τις αξίες της ευγνωμοσύνης και της προσφοράς.
Ήταν μια μέρα γεμάτη εμπειρίες, αρώματα, γεύσεις και χαμόγελα που θα μείνουν αξέχαστα σε μικρούς και μεγάλους!
