Μερικές δραστηριότητες που υλοποιήθηκαν στο Νηπιαγωγείο με θέμα το σταφύλι και τον τρύγο ήταν οι εξής:
-Με αφορμή εικόνες που παρουσιάσαμε στην τάξη για το σταφύλι και τα προϊόντα του, ξεκίνησε η συζήτηση . Τα παιδιά μίλησαν για όσα γνώριζαν για το σταφύλι και τα προϊόντα που δίνει στους ανθρώπους. Δημιουργήσαμε σιγά-σιγά τη γωνιά του σταφυλιού με προϊόντα που έφεραν οι μαθητές από το σπίτι τους, όπως σταφύλια, σταφίδες, κρασί, μουστοκούλουρα, πετιμέζι, μούστο, αμπελόφυλλα η ανταπόκριση των γονέων ήταν μεγάλη και τους ευχαριστούμε πολύ που μας βοήθησαν στο να συγκεντρώσουμε όλα αυτά τα προϊόντα και κάποια από αυτά αργότερα να τα γευτούμε στις τάξεις μας!

-Παρακολουθήσαμε εκπαιδευτικά βίντεο σχετικά με τον τρύγο και την παραγωγή του κρασιού, ενώ ακολούθησε δραματοποίηση (το πάτημα των σταφυλιών).
-Τραγουδήσαμε τραγούδια για το αμπέλι.
-Γεμίσαμε το καλάθι μας με τα σταφύλια μας , μάθαμε την παροιμία ”Το αμπέλι θέλει αμπελουργό, το σπίτι νοικοκύρη και το καράβι το καλό θέλει καραβοκύρη”

– Σταφύλια με τύπωμα από φελλό.

-Επεξεργαστήκαμε τον πίνακα του Θεόφιλου Χατζημιχαήλ ” Ο Μικρός Βάκχος” και τον ζωγραφίσαμε όπως μπορούσε ο καθένας.

-Κάναμε πειράματα με το ξύδι, τη σόδα, το νερό και τις ρώγες σταφυλιού και παρατηρήσαμε πως αυτές.. χορεύουν αν ενωθούν με τα υλικά αυτά. Μας άρεσε πολύ αυτό το πείραμα!
–Εκπαιδευτική επίσκεψη στην οινοποιεία της Αχάια Κλάους.
Άφιξη στον υπέροχο χώρο της Αχάια Κλάους. Η Αχάια Κλάους βρίσκεται στον ομώνυμο λόφο και ιδρύθηκε από τον Βαυαρό Gustav Clause, που ήρθε στην Πάτρα το 1854 για να εργαστεί σε μια γερμανική εταιρεία εξαγωγής σταφίδας. Σε μια από τις εξορμήσεις του γνώρισε την περιοχήκαι εντυπωσιάστηκε από το μαγευτικό τοπίο και τον αμπελώνα της. Αρχικά αγόρασε ένα αμπέλι 60 μόλις στρεμμάτων και τελικά δημιούργησε το κάστρο- Οινοποιείο που διατηρείται έως σήμερα. Από το 1861 οινοποιεί.
Πήραμε το δεκατιανό μας στον εξωτερικό χώρο .

Ακολούθησε ξενάγηση στον εσωτερικό χώρο, στην αίθουσα με τα βαρέλια, εκεί όπου μας έκανε εντύπωση η… ιδιαίτερη μυρωδιά του μούστου και του κρασιού. Μάθαμε για το γλυκό κόκκινο κρασί που πρωτοπαρήγαγε ο Goustav Clause το 1873, στον αμπελώνα του, που το ονόμασε ”Μαυροδάφνη”, προς τιμή της Ελληνίδας ,Δάφνης με τα όμορφα μαύρα μάτια, που πέθανε σε νεαρή ηλικία.

Μάθαμε για την τέχνη του βαρελοποιού.

Παίξαμε παιχνίδια με στεφάνια.



Παρακολουθήσαμε εκπαιδευτικό video ”Από το παραδοσιακό όργωμα, τον τρύγο , το πάτημα των σταφυλιών, το πατητήρι- μούστο έως το κρασί”.

Τέλος κάναμε μια βόλτα στους υπέροχους φθινοπωρινούς αμπελώνες. Επιστρέφουμε στο Νηπιαγωγείο μας με τις καλύτερες εντυπώσεις!
