e-εφημερίδα 5ου Γυμνασίου Γαλατσίου 

της μαθήτριας-σεφ Μακρή Αλίκης (Γ2)

Ακολουθούν συνταγές γλυκών για όλες τις ηλικίες…ελπίζω να σας αρέσουν..!!!

1)Τραγανά cookies με κομμάτια σοκολάτας

Υλικά (για 35 μπισκότα):

200 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο
100 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου
160 γρ. ζάχαρη
2 αυγά μεσαίου μεγέθους, κατά προτίμηση βιολογικά
140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Διαδικασία:

Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα στο μίξερ με το σύρμα (ή σε ένα μπολ με το μίξερ χειρός) το βούτυρο με τη ζάχαρη προσθέτοντας τα αυγά ένα – ένα. Οταν αφρατέψει το μείγμα, προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι, συνεχίζοντας το χτύπημα.

Σταματάμε το μίξερ και ενσωματώνουμε τη σοκολάτα στο μείγμα ανακατεύοντας με μια κουτάλα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160° C.

Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος σε ένα μεγάλο ταψί και με ένα κουτάλι του γλυκού βάζουμε δόσεις από το μείγμα, όχι πολύ κοντά τη μία από την άλλη, διότι κατά το ψήσιμο θα απλώσουν. Ψήνουμε τα μπισκότα για περίπου 15 λεπτά και τα αφήνουμε να κρυώσουν, ώστε να σκληρύνουν και να μπορούμε να τα ξεκολλήσουμε.

Δείτε και άλλες  φωτογραφίες

Τι μπορεί να κάνει ο άνθρωπος απέναντι στα στοιχεία της φύσης;;;;

Πόσο ευθύνεται ο άνθρωπος και ο πολιτισμός του για  το κλίμα και την υπερθέρμανση του  πλανήτη;;

Πως μπορούμε να βοηθήσουμε τα θύματα από καταστροφές σαν κι’αυτή;;

Σχολιάστε..

της μαθήτριας Μανωλά Μαρίνας (Γ2)

      Απέραντο γαλάζιο, μαγευτικό ηλιοβασίλεμα, χρυσαφένιες ακρογιαλιές…  ίσως είναι αρκετοί λόγοι για να σας παρακινήσουν να ταξιδέψετε στο Αιγαίο. Τα μυστικά του κρύβονται καλά μέσα του, προσπαθήστε να τα ανακαλύψετε..
Με σιγουριά δηλώνω πως μια επίσκεψη θα σας κάνει να το αγαπήσετε. Ο φωτεινός ήλιος που παίζει με τα γαλαζοπράσινα νερά, τα μικρά αλλά σημαντικά μυστικά που ξεχωρίζουν τις αιγαιοπελαγίτικες λιχουδιές, τα γραφικά χωριά των νησιών μας θα είναι αυτά που θα σας προσφέρουν ηρεμία σε όλη τη διάρκεια του ταξιδιού σας. Αν δεν πιστεύετε στην μαγεία, σας προκαλώ να την ψάξετε σε ένα αιγαιοπελαγίτικο ακρογιάλι, κοιτάζοντας την ανατολή του ηλίου… την ώρα που το κύμα θα είναι η καλύτερη συντροφιά και η φαντασία σας θα συναντήσει την πραγματικότητα…

       Θα μείνετε έκπληκτοι από τη θερμή φιλοξενία που θα σας προσφέρουν οι νησιώτες και ίσως εκείνη την στιγμή να καταλάβετε πως υπάρχει ένας ξεχωριστός τρόπος ζωής που έχει ως κύριο συστατικό του τη γαλήνη και την καλοσύνη…
Νομίζω πως ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε  το ταξίδι σας…το μόνο που θα χρειαστείτε είναι πολλή φαντασία… Στο τέλος, μη φοβηθείτε…θα νιώσετε πως το Αιγαίο σας λείπει αλλά η σωστή έκφραση που θα σας καλύψει είναι πως δεν προλάβατε να το χορτάσετε…

των μαθητριών του Γ1 :

Καλιακούδα Χρύσα , Καραμανωλάκη Λυγερή & Ζάχου  Ζωή

     Στην σημερινή εποχή οι άνθρωποι έχοντας πολλά προβλήματα θέλουν κάπου να ξεσπάσουν, να εκτονωθούν, κάτι να κάνουν για να χαλαρώσουν και να ξεχαστούν. Επίσης, κάποιοι άλλοι απλά θέλουν να διασκεδάσουν και να ξεχάσουν το καθετί που τους στεναχωρεί. Υπάρχουν, λοιπόν, άνθρωποι οι οποίοι διοχετεύουν αυτή τους την επιθυμία για ξέσπασμα ή για διασκέδαση στα ναρκωτικά. ΝΑΙ στα ναρκωτικά. Προτιμούν να κάνουν κακό στην υγεία τους, παρά να μιλήσουν ή να γυμναστούν με αποτέλεσμα να λύσουν τα προβλήματά τους.

     Τι είναι τα ναρκωτικά; Τα ναρκωτικά είναι ουσίες που επιδρούν στον εγκέφαλο και γι’ αυτό προκαλούν εθισμό. Ο μεγαλύτερος πληθυσμός που χρησιμοποιεί ναρκωτικά για να «ξεδιψάσει» είναι άτομα σε μικρά ηλικία, νέοι άνθρωποι που έχουν όλη τη ζωή μπροστά τους. Ποιος ο λόγος για να ξεκινήσουν αυτή την άρρωστη συνήθεια; Υπάρχουν αμέτρητοι λόγοι που μπορεί ένας νέος να παραδοθεί στην γλυκιά ύπνωση των ναρκωτικών. Μερικοί από αυτοί είναι:

της μαθήτριας Μακρή Αλίκης (Γ2)

(από την παρουσίαση των υποψηφίων  για τις εκλογές)

    Η διαδικασία ψηφοφορίας του 15μελούς είναι μια πολύ σημαντική και ενδιαφέρουσα διαδικασία που, όταν πραγματοποιείται στη ζωή σου, νιώθεις παράξενα. Στην αρχή, το άγχος «χτυπάει κόκκινο», διότι προσπαθείς να βρεις επιχειρήματα, τόσο για τον εαυτό σου όσο και για όλο το σχολείο, με τα οποία πρέπει να στηρίξεις την υποψηφιότητά σου. Αυτό είναι το πρώτο μέρος της διαδικασίας, το οποίο συνοδεύεται με γιουχαίσματα και χειροκροτήματα από τους μαθητές που σε κάνουν να νιώθεις άλλοτε όμορφα και ξεχωριστά και άλλοτε σου προκαλούν περισσότερο άγχος. Έπειτα από την παρουσίαση του κάθε μαθητή, ακολουθεί η ψηφοφορία. Η ψηφοφορία είναι το πιο καθοριστικό και σημαντικό κομμάτι από όλη τη διαδικασία.