ΕΛΙΑ ΕΛΙΤΣΑ
Η ελιά είναι από τα αρχαία χρόνια το δέντρο που με τον καρπό και το σώμα του, συντρόφεψε την ιστορία της ανθρώπινης ζωής.
Την έθρεψε, τη ζέστανε, τη φώτισε, τη γιάτρεψε… (Ε.Τ.2021).
Αν έχεις μια καρποφόρα ελιά στην αυλή του σχολείου,
φορτωμένη με μαύρες ελιές που τις ρίχνει ο άνεμος στο έδαφος, την ώρα που παίζεις στο διάλειμμα,
ε δε μπορείς να μην ασχοληθείς μαζί της ,
έστω κι αν πλησιάζουν τα Χριστούγεννα που άλλο δέντρο θα μας απασχολήσει…
Έχει τόσα σπουδαία πράγματα να μάθουμε για την ελιά, που και όλο το χρόνο να μιλούσαμε για αυτή, δεν θα έφτανε!!!!
Μέσα σε όλα λοιπόν καμαρώσαμε το φουντωτό μας δεντράκι που βρίσκεται στη μικρή αυλή που παίζουμε.
Κάτω “στην ποδιά του”, εντοπίσαμε πεσμένες ελιές. Γιατί πέφτουν οι ελιές;;;
Έτσι αρχίζουν οι ερωτήσεις….
Ας μαζέψουμε ελιές, τώρα που είναι εποχή της συγκομιδής.
Άλλες γίνονται λαδάκι και άλλες γίνονται βρώσιμες στα βάζα,
υγιεινό στοιχείο διατροφής και απαραίτητο, όπως μαθαίνουμε και στο εργαστήριο δεξιοτήτων που υλοποιούμε.
Παρατηρήσεις στα φυσικά υλικά, Μελέτη Περιβάλλοντος δηλαδή…
Σύνδεση με το μύθο και θεατρικό παιχνίδι…
“ΠΩΣ ΠΗΡΕ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΗΣ Η ΑΘΗΝΑ”;
Η Αθηνά και ο Ποσειδώνας διεκδικούσαν την ίδια πόλη.
Ανέβηκαν λοιπόν στον βράχο της Ακρόπολης και ενώπιον των Αθηναίων αποφάσισαν
ότι όποιος προσέφερε στους κατοίκους το ωραιότερο δώρο, θα την αποκτούσε.
Ο Ποσειδώνας χτύπησε σε μια πλευρά του λόφου με την τρίαινά του και αμέσως ανάβλυσε μια πηγή με νερό.
Ο λαός θαύμασε, αλλά το νερό ήταν αλμυρό σαν το νερό της θάλασσας,
που ήταν το βασίλειο του Ποσειδώνα κι έτσι δεν ήταν πολύ χρήσιμο.
Το δώρο της Αθηνάς ήταν ένα δέντρο ελιάς, κάτι που ήταν καλύτερο,
μιας και παρείχε στην πόλη τροφή, λάδι και ξυλεία.
Έτσι, κέρδισε τη μονομαχία η Αθηνά και ονόμασε την πόλη της Αθήνα.
πηγη: https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%91%CE%B8%CE%B7%CE%BD%CE%AC
Μάλιστα. Η Αθήνα, η πόλη μας, έχει αρχαίες ρίζες και η ελιά/ ελαία, είναι το σύμβολό της.
ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ
Πόσα πολλά μας χαρίζει η ελιά!!!
“Προϊόντα” λέγονται όσα προέρχονται από αυτήν.
Προϊόντα της ελιάς, χρησιμοποιούμε όλοι στην καθημερινότητά μας.
Εκτός από το ξύλο της, μας προσφέρει λάδι βρώσιμο και ελιές.
Φτιάχνονται με διάφορες μεθόδους επεξεργασίας, αρωματισμένο έλαιο, φυτικό βούτυρο, καλλυντικά σώματος, φαρμακευτικά σκευάσματα και σαπούνι!!
ΓΛΩΣΣΑ .
Περίγραψε τον καρπό ελιάς που κρατάς στο χέρι σου, με μια λέξη (η χρήση των επιθέτων).
ΠΕΙΡΑΜΑ 1
ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΝΕΡΟ _Πυκνότητα υγρών
Βάλαμε λάδι και νερό σε ένα ποτήρι.
Προηγουμένως κάναμε τις προβλέψεις μας και ο κάθε ένας την υπόθεσή του για το τι θα συμβεί.
Αφού ανακατέψαμε καλά, αφήσαμε το μείγμα να ηρεμήσει και είδαμε τα δύο υγρά να παίρνουν μια συγκεκριμένη θέση στο ποτήρι.
Το νερό αποκάτω και το λάδι αποπάνω.
Ανακατέψαμε ξανά για να επαληθεύσουμε.
Όλα τα υγρά δεν έχουν τα ίδια χαρακτηριστικά.
Το λάδι έχει μικρότερη πυκνότητα και το νερό μεγαλύτερη.
Έτσι το λάδι φαίνεται να επιπλέει και χάρη σε αυτή την ιδιότητα, ανάβει και ένα καντηλάκι.
Το τι είναι πυκνότητα θα αναλυθεί σε μεγαλύτερες τάξεις του σχολείου.
Παρατηρούμε 
και καταγράφουμε τα αποτελέσματα του πειράματος σαν προσεκτικοί επιστήμονες που είμαστε
ΠΕΙΡΑΜΑ 2. Εξάτμιση
ΑΙΣΘΗΤΗΡΙΑΚΗ …ΑΣΚΗΣΗ.
Ας απολαύσουμε φρέσκο λάδι επάνω σε ψωμί.
Πως σας φαίνεται;
Τι χρώμα είναι;
Τι γεύση έχει;
Έχει κάποια μυρωδιά;
Τι αίσθηση σας δίνει στο άγγιγμα;;
Γνωρίζατε ότι αυτό ήταν το παραδοσιακό υγιεινό κολατσιό των παιδιών περασμένων εποχών;
Πόσοι από εσάς επιλέγετε σήμερα αυτό το είδος, αντί για κρουασάν και πατατάκια;
Θυμόμαστε ξανά όσα μάθαμε στο εργαστήριο Δεξιοτήτων για την Υγιεινή Διατροφή.
ΚΛΑΔΟΣ ΕΛΑΙΑΣ
Ετοιμάσαμε για τους αγαπημένους μας φίλους από το 32 Νηπιαγωγείο Θεσσαλονίκης
και εταίρους στο e Twinning έργο ART CODE στο οποίο συμμετέχουμε,
ένα κλαδί ελιάς, από την γη της ελιάς και της θεάς Αθηνάς, την Αθήνα.
Σύμβολο ειρήνης, φιλίας και συνεργασίας, που θα ταξιδέψει στη Βόρεια Ελλάδα, μαζί με την αγάπη μας και ευχές για τη νέα χρονιά.
