Ο Μάιος θεωρείται από το λαό μας ως μαγεμένος μήνας, ο βασιλιάς των λουλουδιών. Είναι ο μήνας των λουλουδιών και της βλάστησης. Ένα από τα πιο γνωστά έθιμα της Πρωτομαγιάς είναι το πλέξιμο του στεφανιού από λουλούδια. Οι άνθρωποι ξεχύνονται στις εξοχές και κόβουν όμορφα αγριολούλουδα, πλέκοντας τα ένα όμορφο στεφάνι που κοσμεί την πόρτα του σπιτιού τους.
Γι’ αυτό, τηρώντας κι εμείς το έθιμο της πρωτομαγιάς φτιάξαμε τα δικά μας στεφανάκια!!
Τα παιδιά με τις χαρούμενες, εμπνευσμένες πασχαλιάτικες κάρτες εύχονται ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!!!
Πασχαλιάτικα καλαθάκια, γεμάτα σοκολατένιες εκπλήξεις!!!
Το ΚΠΕ Αρναίας και οι συνεργαζόμενοι φορείς, ΚΠΕ/ΚΕΠΕΑ και Υπεύθυνοι Π.Ε. και Σ.Δ. προσκάλεσαν τις συμμετέχοντες σχολικές μονάδες του Δικτύου Δράσης «Ταπερίστας 2023» να πάρουν μέρος στη δράση: «Ημέρα Δεκατιανού». Οι ημερομηνίες που οριστήκαν για κάθε ομάδα σχολείων είναι: Τρίτη 4 Απριλίου 2023 για τα Νηπιαγωγεία, Τετάρτη 5 Απριλίου 3032 για τα Δημοτικά Σχολεία, Πέμπτη 6 Απριλίου 2023 για τα Γυμνάσια και Λύκεια.
Οι μαθητικές ομάδες και οι εκπαιδευτικοί τους έχουν ως «αποστολή» την προετοιμασία και παρουσίαση ενός δεκατιανού το οποίο θα πληροί τις προϋποθέσεις της βιώσιμης διατροφής. Το βιώσιμο δεκατιανό δηλαδή θα πρέπει να περιέχει, προϊόντα: Tοπικά, Bιολογικά, μη επεξεργασμένα, Yγιεινά, σε ποσότητα αντίστοιχη με τις ανάγκες και χωρίς συσκευασία μιας χρήσης, για μεταφορά και φύλαξη.
Αποδεχόμενοι την παραπάνω πρόσκληση, αποφασίσαμε να λάβουμε μέρος. Γι’ αυτό, με ιδιαίτερη επιμέλεια, ετοιμάσαμε το “δικό μας δεκατιανό” καθώς έπρεπε να σεβαστούμε τις προϋποθέσεις της δράσης:
Συστατικά βιώσιμου δεκατιανού που φτιάξαμε στο σχολείο μας: –Αιγινο-φιστικοβούτυρο -Φιστίκια Αιγίνης -Αμυγδαλο-βούτυρο -Τριμμένα αμύγδαλα -2 μικρές φέτες ψωμί ολικής –Μέλι -Γιαούρτι κατσικίσιο με πέτσα -Καρύδια: To Όνομα του Δεκατιανού μας: “Θρεπτική Δύναμη”:
Η «Ημέρα Δεκατιανού», κύλησε πολύ όμορφα καθώς όλα τα νηπιαγωγεία που είχαμε δηλώσει συμμετοχή(σύνολο 33 νηπιαγωγεία) παρουσιάσαμε με ενθουσιασμό την επιλογή μας, μέσω του Webex. Μικρόφωνα και κάμερες άνοιγε κάθε σχολείο που παρουσίαζε. Φωτογραφίες από την δικιά μας παρουσίαση:
Με αφορμή το παγκόσμιο μήνυμα αλλά και την αφίσα του Ελληνικού τμήματος της ΙΒΒΥ(IBBY: International Board on Books for Young People), που ήταν υπεύθυνο για την χρονιά 2023, oι εκπαιδευτικοί συνεργάστηκαν εποικοδομητικά με τα παιδιά, δημιουργώντας τις “δικές μας” αφίσες.
Οι αντιπροσωπευτικές μας ατομικές αφίσες αντικατοπτρίζουν μία δική μας σκοπιά, παράλληλα με την παγκόσμια αφίσα, η οποία φιλοτεχνήθηκε από την Ελληνίδα εικονογράφο Φωτεινή Στεφανίδη. Το παγκόσμιο μήνυμα το οποίο έγραψε ο συγγραφέας Βαγγέλης Ηλιόπουλος είναι: «Είμαι ένα βιβλίο, διάβασέ με».
Το μήνυμα της Διεθνούς Οργάνωσης Βιβλίων για τη νεότητα (ΙΒΒΥ) για την Παγκόσμια Ημέρα Παιδικού Βιβλίου 2/4/2023: «Είμαι ένα βιβλίο, διάβασέ με.»: Ο Βαγγέλης Ηλιόπουλος, συγγραφέας, έγραψε το παγκόσμιο μήνυμα, ενώ η αφίσα φιλοτεχνήθηκε από την εικονογράφο: Φωτεινή Στεφανίδη. Η αφίσα της ΙΒΒΥ (IBBY: International Board on Books for Young People) έχει ήδη ταξιδέψει σε ολόκληρο τον κόσμο.
Η Παγκόσμια Ημέρα Παιδικού Βιβλίου γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 2 Απριλίου, την ημέρα που γεννήθηκε ο μεγάλος Δανός παραμυθάς Χανς Κρίστιαν Άντερσεν. Την καθιέρωσε η Διεθνής Οργάνωση Βιβλίων για τη Νεότητα: International Board on Books for Young People=ΙΒΒΥ, το 1966. Από τότε, κάθε χρόνο, ένα διαφορετικό εθνικό τμήμα της οργάνωσης αυτής ετοιμάζει ένα μήνυμα και μια αφίσα που διανέμονται σε όλο τον κόσμο, με σκοπό να τονίσουν την αξία των βιβλίων και της ανάγνωσης και να ενθαρρύνουν τη διεθνή συνεργασία για την ανάπτυξη και τη διάδοση της λογοτεχνίας για παιδιά και νέους. Για το 2023 υπεύθυνο για το μήνυμα αλλά και την αφίσα ήταν το ελληνικό τμήμα της ΙΒΒΥ. Για αυτό, 2 Απριλίου 2023 η καρδιά του παιδικού βιβλίου σε όλον τον κόσμο χτυπάει ελληνικά: Ο συγγραφέας Βαγγέλης Ηλιόπουλος έγραψε το παγκόσμιο μήνυμα, ενώ η αφίσα φιλοτεχνήθηκε από την εικονογράφο Φωτεινή Στεφανίδη.
Το Μήνυμα Διεθνούς Οργάνωσης Βιβλίων για τη νεότητα (ΙΒΒΥ) 2023:“Είμαι ένα βιβλίο, διάβασέ με” Είμαι ένα βιβλίο.
Είσαι ένα βιβλίο.
Όλοι είμαστε βιβλία.
Η ψυχή μου είναι η ιστορία που αφηγούμαι.
Κάθε βιβλίο έχει τη δική του ιστορία να πει.
Μπορεί να φαινόμαστε εντελώς διαφορετικά –
άλλα μεγάλα, άλλα μικρά,
άλλα πολύχρωμα, άλλα μαυρόασπρα,
άλλα με λίγες σελίδες κι άλλα με πολλές.
Μπορεί να συμφωνούμε ή να λέμε εντελώς διαφορετικά πράγματα.
Όμως αυτή είναι η ομορφιά μας.
Θα ήταν πολύ βαρετό να ήμασταν όλα ίδια.
Καθένα μας είναι μοναδικό.
Και καθένα από εμάς έχει το δικαίωμα να το σέβεσαι,
να το διαβάζεις χωρίς προκαταλήψεις,
να έχει τη θέση του στη βιβλιοθήκη σου.
Μπορείς να έχεις τις απόψεις σου για εμένα.
Μπορείς να ερευνάς, να κρίνεις και να σχολιάζεις ό,τι διαβάζεις.
Μπορείς να με βάλεις πίσω στο ράφι
ή να με κρατήσεις σφιχτά στην αγκαλιά σου και να ταξιδέψουμε μαζί πολύ μακριά.
Αλλά ποτέ μην αφήσεις κάποιον να με πετάξει
ή να με διώξει σε άλλο ράφι.
Ποτέ μη ζητήσεις την καταστροφή μου
ή μην επιτρέψεις σε κάποιον να με καταστρέψει.
Κι αν έρθει κάποιο βιβλίο από άλλο ράφι στο δικό σου,
γιατί κάποιος ή κάτι το έδιωξε μακριά,
κάνε χώρο.
Αν πας λίγο πιο κει, χωράει δίπλα σου.
Προσπάθησε να νιώσεις όπως νιώθει.
Κατάλαβέ το. Προστάτεψέ το.
Μπορεί να βρεθείς εσύ στη θέση του αύριο.
Γιατί κι εσύ είσαι ένα βιβλίο.
Όλοι είμαστε βιβλία.
Έλα, φώναξέ το δυνατά, ώστε να το ακούσουν όλοι:
«Είμαι ένα βιβλίο, διάβασέ με»
Βαγγέλης Ηλιόπουλος
Σε συνέχεια της ενημέρωσης για το Σχολικό Δίκτυο Δράσης ταπερίστας, που είχε γίνει σε προηγούμενη ανάρτηση, ξεκινήσαμε τις σχετικές δράσεις.
Αρχικά, για τις ανάγκες του εκπαιδευτικού προγράμματος, διερευνήσαμε τις καθημερινές διατροφικές συνήθειες των μαθητών/τριών, το σκεύος μεταφοράς και το είδος ροφήματος που προτιμούν, όσον αφορά το δεκατιανό στο σχολείο μας, κατά την διάρκεια μιας εβδομάδας:
Κατόπιν, έγινε συζήτηση στην ολομέλεια της τάξης και διαπιστώσαμε ότι αρκετά παιδιά προτιμούν υγιεινές επιλογές, κυρίως φτιαγμένο ή μαγειρεμένο από το σπίτι: σπιτική πίτσα, σπιτικό κέικ με αγνά υλικά, κουλουράκια σπιτικά, αυγόφετες, νόστιμα τοστάκια, ή σπιτική μαρμελάδα της γιαγιάς και σπιτικές πιτούλες με τυρί. Κάποια παιδιά αγοράζουν “κουλούρι Θεσσαλονίκης” από το κυλικείο του σχολείου, το οποίο διαθέτει επίσης υγιεινές επιλογές και το συνοδεύουν με τυράκι. Ακόμη, φέρνουν το φαγητό τους σε σκεύος πολλαπλών χρήσεων και έτσι περιορίζονται τα απορρίμματα. Επιλέγουν να πίνουν νερό σε μπουκαλάκι που γεμίζουν στο σπίτι τους και πολύ σπάνια συσκευασμένους χυμούς.
Φυσικά, υπάρχει η δυνατότητα βελτίωσης. Έτσι προχωρήσαμε στην δεύτερη φάση του σχεδίου δράσης για να μάθουμε περισσότερα για την διατροφή μας, αλλά και για το βιώσιμο δεκατιανό, που είναι και το ζητούμενο για την υλοποίηση του συγκεκριμένου προγράμματος.
Αρχικά μιλήσαμε για την υγιεινή διατροφή, μέσω ενός παραμυθιού από το βιβλίο: “Υγιεινή Διατροφή στο Νηπιαγωγείο”, του Υπουργείου Υγείας και Πρόνοιας, που το βρήκαμε σε διαδραστική μορφή. Κατά την ανάγνωση του παραμυθιού, όπου υπάρχουν κόκκινα γράμματα πατάμε επάνω τους, για να εμφανιστούν οι εικόνες,
και μπορούμε να το διαβάσουμε: ΕΔΩ:Ο παππούς ο ροδαλός και η μαγική συνταγή – AWS
Κατόπιν, ζωγραφίσαμε: “Το πολύχρωμο τραπέζι της υγιεινής Διατροφής” 
Επισημάναμε τα ναι και τα όχι της υγιεινής διατροφής και ξεχωρίσαμε τις υγιεινές από τις ανθυγιεινές τροφές:
Σε συνέχεια της σχολικής δράσης:”Ταπερίστας” δημιουργήσαμε την Πυραμίδα Μεσογειακής διατροφής:
Η δημιουργία της μεσογειακής Πυραμίδας διατροφής μας έδωσε την αφορμή να μιλήσουμε για την Περιβαλλοντική Πυραμίδα και την βιώσιμη διατροφή καθώς και για τις συνέπειες που επιφέρει στον πλανήτη γη η απόκλιση από τις αρχές και τις συνήθειες της υγιεινής διατροφής.
Δηλαδή, όσο μεγαλύτερη είναι η μή τήρηση των κανόνων της Μεσογειακής διατροφής, τόσο μεγαλύτερη είναι η Περιβαλλοντική επιβάρυνση: που σημαίνει ότι αυξάνονται οι ρυθμοί εξάντλησης των φυσικών διαθέσιμων πόρων, που είναι απαραίτητοι για την διατροφή μας.
και τονίσαμε την σπουδαιότητα της υιοθέτησης της δίαιτας του πλανήτη: για την εξοικονόμηση των φυσικών διαθέσιμων πόρων της Γης, αλλά και την μείωση των Αερίων θερμοκηπίου. 
Δίαιτα του πλανήτη και για την μείωση των Αερίων θερμοκηπίου:
Τo φαινόμενο του θερμοκηπίου είναι μια φυσική διαδικασία που εξασφαλίζει στη Γη μια σταθερή θερμοκρασία επιφάνειας εδάφους γύρω στους 15οC. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα, η Γη να διατηρείται θερμή και να εμφανίζεται το φαινόμενο της ζωής.
Όμως τα τελευταία χρόνια, λέγοντας φαινόμενο Θερμοκηπίου, αναφερόμαστε στην έξαρση φυσική διεργασίας, λόγω της ρύπανσης της ατμόσφαιρας από τις ανθρωπογενείς δραστηριότητες. Έτσι, οι αυξημένες ποσότητες των εκπομπών των αερίων, αλλάζουν την ισορροπία του σύνθετου αυτού συστήματος, προξενώντας την παγκόσμια άνοδο της θερμοκρασίας.
ακόμη τονίσαμε τον ρόλο της συσκευασίας των τροφίμων που χρησιμοποιούμε και πόσο επιβαρύνεται το περιβάλλον από τις μή ανακυκλώσιμες συσκευασίες, με τις οποίες μεταφέρουμε και διατηρούμε τα διάφορα τρόφιμα στην καθημερινότητά μας. 
Δημιουργία συνεργατικής ηλεκτρονικής αφίσας για το Σχολικό Δίκτυο Διατροφής: “Ταπερίστας”, που συμμετέχει το σχολείο μας. Συστατικά προτεινόμενου δεκατιανού που φτιάξαμε στο σχολείο μας:
–Αιγινο-φιστικοβούτυρο -Φιστίκια Αιγίνης -Αμυγδαλο-βούτυρο -Τριμμένα αμύγδαλα -2 μικρές φέτες ψωμί ολικής –Μέλι -Γιαούρτι κατσικίσιο με πέτσα -Καρύδια:
Έχοντας σκοπό την Αειφόρο εκπαίδευση, την προστασία των διαθέσιμων πόρων του πλανήτη μας και της κλιματικής αλλαγής, αλλά και θέλοντας να διαμορφώσουμε περιβαλλοντική συνείδηση υιοθετώντας σωστές διατροφικές συνήθειες, οι οποίες βασίζονται στην βιώσιμη διατροφή, εκδηλώσαμε ενδιαφέρον για το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Ταπερίστας».
Στην ουσία, η βιώσιμη διατροφή είναι αυτή που προστατεύει τους πόρους παραγωγής πρώτων υλών για την διατροφή μας, προτιμώντας τοπικά και βιολογικά προϊόντα, κυρίως μη επεξεργασμένα και υγιεινά. Επίσης, αφορά στην προετοιμασία γευμάτων σε ποσότητες αντίστοιχες των διατροφικών αναγκών μας, ούτως ώστε να αποφεύγουμε την σπατάλη φαγητού, αλλά και στην χρήση σκευών πολλαπλών χρήσεων για την κατανάλωση ή την μεταφορά του φαγητού(ταπεράκια), μειώνοντας έτσι την συσσώρευση απορριμμάτων.
Η δράση “Ταπερίστας” απευθύνεται στους μαθητές και εκπαιδευτικούς της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης όλων των Περιφερειακών Ενοτήτων της χώρας. Την διοργανώνει το Κ.Π.Ε. Αρναίας του νομού Χαλκιδικής, σε συνεργασία με άλλα Κ.Π.Ε και φορείς της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης. Επικεντρώνεται στην υιοθέτηση της καλής πρακτικής του σπιτικού βιώσιμου δεκατιανού, σε σκεύος πολλαπλών χρήσεων.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΡΑΣΗΣ: Το θέμα της Δράσης αφορά το σχολικό γεύμα των μαθητών (δεκατιανό), τον τρόπο προμήθειάς του, το σκεύος ή τη συσκευασία μεταφοράς του, την ποσότητα, ποιότητα και τη γεωγραφική εγγύτητα των υλικών, αλλά και την επιλογή των κατάλληλων τροφίμων για τις ενεργειακές ανάγκες και την υγεία των μαθητών.
ΣΤΟΧΟΙ ΔΡΑΣΗΣ: Το συγκεκριμένο Σχολικό Δίκτυο Δράσης μέσα από την εφαρμογή της πρακτικής στοχεύει α) στη μείωση της κατανάλωσης συσκευασιών μιας χρήσης (ανακυκλώσιμων ή μη) και κατ’ επέκταση στη μείωση της παραγωγής απορριμμάτων β)στην υιοθέτηση υγιεινής διατροφής και επιδιώκει
1)την ευαισθητοποίηση των μαθητών σχετικά με την οικονομία στους πόρους και στα αγαθά · 2)την ανάπτυξη υπεύθυνης, περιβαλλοντικά, συμπεριφοράς των μαθητών σε σχέση με την ποσότητα τροφής που προμηθεύονται, ώστε να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων και την παραγωγή οργανικών υπολειμμάτων ·3) την προτίμηση τοπικών προϊόντων, λόγω μικρότερου ενεργειακού αποτυπώματος, αλλά και λόγω της ενίσχυσης των τοπικών παραγωγών · 4)την αφύπνιση του πνεύματος ενεργού πολίτη σε μικρές, καθημερινές πράξεις οι οποίες έχουν μεγάλο περιβαλλοντικό αντίκρισμα, αποτρέποντας την κλιματική αλλαγή.
