3ο Εργαστήριο Δεξιοτήτων – Εκπαιδευτική Επίσκεψη
Το 3ο Εργαστήριο Δεξιοτήτων που υλοποιήσαμε στο σχολείο μας για φέτος ανήκε στη 2η Θεματική Ενότητα “Φροντίζω το Περιβάλλον” με υποθεματική την “Παγκόσμια και Τοπική Πολιτιστική Κληρονομιά” και τίτλο “Υπεύθυνα Παιδιά-Υπερασπιστές των Ζώων”. Βασικοί στόχοι του προγράμματος ήταν:
- Να δημιουργήσουν ομάδες και να διαμορφώσουν κανόνες μέσα από τη θετική αλληλεπίδραση μεταξύ τους
- Να κατανοήσουν ότι υπάρχει αλληλένδετη σχέση μεταξύ των ανθρώπων και των ζώων
- Να αντιληφθούν ότι ο άνθρωπος υπερεκμεταλλεύεται τα ζώα για να καλύψει τις δικές του διατροφικές ανάγκες
- Να γνωρίσουν το κείμενο της Οικουμενικής Διακήρυξης των δικαιωμάτων των ζώων
- Να αποκτήσουν σεβασμό απέναντι στα ζώα
Οι δεξιότητες που κατέκτησαν μέσα από αυτό το εργαστήριο ήταν:
α. Δεξιότητες 21ου αιώνα
β. Δεξιότητες ζωής
γ. Δεξιότητες του νου
Αρχικά τα παιδιά έφτιαξαν το κολάζ που έθετε κανόνες των ομάδων τους:
Στη συνέχεια, έφτιαξαν δύο εννοιολογικούς χάρτες. Στον έναν αποτύπωσαν τα ζώα που προσφέρουν στον άνθρωπο τροφή και στον άλλον τι προσφέρει ο άνθρωπος στα ζώα:
Έπειτα, φιλοτεχνήθηκαν τον πίνακα του Σαγκάλ “Εγώ και το χωριό μου” και προσπάθησαν να αποδώσουν το μήνυμά του στις δικές τους ζωγραφιές:
Μετά δόθηκαν δύο εικόνες αγελάδων στα παιδιά, μία σε φυσικό περιβάλλον και μία άλλη σε βιομηχανική μονάδα παραγωγής. Έπρεπε να εντοπίσουν τα θετικά και τα αρνητικά σε κάθε περίπτωση και να τα καταγράψουν.
Ύστερα, η εκπαιδευτικός τους έδειξε την Οικουμενική Διακήρυξη των Δικαιωμάτων των Ζώων με σκοπό να αντιληφθούν τα παιδιά ότι και τα ζώα έχουν δικαιώματα και ότι δεν πρέπει να τα παραβιάζουμε (όπως αναφέρεται στο συνημμένο έγγραφο).
Επιπλέον, το σχολείο μας πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στο σπίτι της Ανατολής (μίας μαθήτριάς μας) του οποίου η τοποθεσία ήταν σε κτήμα για να γνωρίσουμε από κοντά τα ζώα που μας δίνουν τροφή όπως κατσικάκια (γάλα, γιαούρτι, τυρί), κοτούλες (αυγά, κοτόπουλο), χήνες (κρέας) και μέλισσες (μέλι). Παρατηρήσαμε ότι οι συνθήκες δεν ήταν ίδιες με αυτές που είχαμε παρακολουθήσει για τα ζώα σε βιομηχανικές μονάδες παραγωγής. Αφού επισκεφθήκαμε το σπίτι της Ανατολής, δημιουργήσαμε το δικό μας βιβλιαράκι με τα δικαιώματα των ζώων με σκοπό την περαιτέρω ευαισθητοποίηση των μικρών μαθητών/τριών απένατί τους. Τέλος, τα παιδιά πραγματοποίησαν ένα πολύ μικρό γύρο με ένα μουλάρι που είχε η Ανατολή στην αυλή της ευαισθητοποιώντας τα ακόμα περισσότερο.
