Τίτλος Δράσης: «Γεύσεις με νόημα – Το καλάθι της πόλης μας για υγεία και ευεξία»
Επίπεδο: Γυμνάσιο – Α΄ Τάξη Γυμνασίου
Θεματικό Πεδίο: Η δράση εντάσσεται στο θεματικό πεδίο: Ζω καλύτερα – Υγεία – Διατροφή και συνδέεται με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης:
Στόχος 3: Καλή Υγεία και Ευημερία
Στόχος 13: Δράση για το Κλίμα
Σύντομη περιγραφή της Δράσης: Η δράση εστιάζει στη σημασία της ισορροπημένης διατροφής και στην αξία των τοπικών προϊόντων για την υγεία, την ευεξία και το περιβάλλον. Οι μαθητές, μέσα από θεωρητικές και βιωματικές δραστηριότητες, διερευνούν τη διατροφή τους και γνωρίζουν τα προϊόντα της τοπικής αγοράς.
Μάθημα ή τομέας του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων που εντάσσεται:
Εργαστήρια Δεξιοτήτων Α΄ Γυμνασίου
Θεματική Ενότητα: Ζω καλύτερα / Υγεία / Διατροφή
Στο πλαίσιο της δράσης, οι μαθητές της Α΄ Γυμνασίου ανέλαβαν ενεργό ρόλο στη διάχυση των αποτελεσμάτων της εργασίας τους. Κάθε τμήμα προσέγγισε το θέμα με διαφορετικό και δημιουργικό τρόπο, παρουσιάζοντας τη σημασία των τοπικών προϊόντων και τα οφέλη της επιλογής τους.
- Το τραγούδι δημιουργήθηκε από τους μαθητές, οι οποίοι έγραψαν τους δικούς τους στίχους και αξιοποίησαν τη βοήθεια της Τεχνητής Νοημοσύνης για τη διαμόρφωση και τη μουσική επένδυση. Μέσα από το τραγούδι προβάλλονται με δημιουργικό τρόπο τα οφέλη των τοπικών προϊόντων, όπως η φρεσκάδα, η θρεπτική τους αξία, η στήριξη της τοπικής οικονομίας και η προστασία του περιβάλλοντος.
- Το ψηφιακό βιβλίο συνταγών δημιουργήθηκε από τους μαθητές και περιλαμβάνει παραδοσιακές αλλά και σύγχρονες συνταγές βασισμένες σε τοπικά προϊόντα. Οι συνταγές συγκεντρώθηκαν από τις οικογένειες των μαθητών, συγγενείς και γνωστούς, αναδεικνύοντας έτσι τη γαστρονομική παράδοση του τόπου μας και τη σημασία της μεταφοράς της γνώσης από γενιά σε γενιά.
- Ο ψηφιακός οδηγός – αφίσα με τα τοπικά προϊόντα της πόλης σχεδιάστηκε επίσης από τους μαθητές. Στόχος του είναι να παρουσιάσει στους επισκέπτες της περιοχής τα βασικά τοπικά προϊόντα, τη μοναδικότητά τους και τη διατροφική τους αξία, συμβάλλοντας έτσι στην προβολή της τοπικής παραγωγής και της πολιτιστικής ταυτότητας του τόπου μας.
Με τις δημιουργίες αυτές, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να εκφραστούν δημιουργικά, να συνεργαστούν και να αναδείξουν τη σημασία της υγιεινής διατροφής και της στήριξης των τοπικών προϊόντων, συμβάλλοντας ενεργά στην ενημέρωση και ευαισθητοποίηση της σχολικής κοινότητας.































