Πρώτη ύλη

Θερμόμετρο

Βακτήρια

Πυτιά

Χλωριούχο ασβέστιο

Προσθήκη αλατιού

Τυρόπηγμα

Αποστείρωση

Προσθήκη πυτιάς

Χαλούμι