Τι συμβαίνει όταν η σχολική ύλη “ζυμώνεται” με φαντασία, συνεργασία και άρωμα φρεσκοψημένου ψωμιού; Στην σχολική τραπεζαρία του σχολείου μας, αποφασίσαμε να κάνουμε το κεφάλαιο της Γλώσσας «Του κόσμου το ψωμί » μια εμπειρία που τα παιδιά θα θυμούνται για καιρό!
Με αφορμή την ενότητα αυτή, η δασκάλα της Γ’1 τάξης Νίκη Τζιβή και η δασκάλα παράλληλης στήριξης Μαρία Τσαχαλά πρότειναν να φτιάξουμε όλοι μαζί ψωμί στο σχολείο.Η ιδέα συνδυάστηκε τέλεια με την προώθηση της υγιεινής διατροφής και ενός θρεπτικού πρωινού.
Τα παιδιά έπλυναν χεράκια και μπήκαν στη διαδικασία του ζυμώματος! Έμαθαν για τα υλικά, τη διαδικασία που απαιτείται για να «φουσκώσει» το ψωμί και φυσικά συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν τα δικά τους μικρά καρβελάκια. Ο ενθουσιασμός ήταν μεγάλος και οι μυρωδιές που γέμισαν την σχολική τραπεζαρία όταν το ψωμί ψηνόταν αξέχαστες!
Το ζεστό ψωμί συνοδεύτηκε από υγιεινές επιλογές πρωινού: φρούτα, μέλι, φυστικοβούτυρο, ταχίνι, ξηρούς καρπούς, τονίζοντας τη σημασία ενός πλήρους πρωινού γεύματος για το ξεκίνημα της ημέρας. Ήταν μια υπέροχη ευκαιρία για να συζητήσουμε για τη διατροφή, τις παραδοσιακές συνταγές αλλά και την αξία της ομαδικής προσπάθειας.
