Σήμερα εκμεταλλευόμενοι τον καλό καιρό, πήγαμε σε γειτονικό ελαιώνα να παρακολουθήσουμε την συλλογή του καρπού της ελιάς. Οι ιδιοκτήτες μας υποδέχθηκαν και είδαμε τον τρόπο που μαζεύουν τις ελιές. Απλώνονται δίχτυα και με ειδικό μηχάνημα τινάζουν τις ελιές από τα δέντρα. Στο τέλος συλλέγονται όλα μαζί τα κιλά και συσκευάζονται σε τσουβάλια, έτοιμα για το […]