Η Μεγάλη εβδομάδα πλησιάζει και η αντίστροφη μέτρηση για το Πάσχα θα αρχίσει. Κάθε μέρα είχε την ιεροτελεστία της. Νηστεία, Εγκράτεια, Κατάνυξη… Η Εβδομάδα των Παθών οδηγεί στο θρίαμβο της Ανάστασης, στο θάνατο του θανάτου και τη νίκη της ζωής.
Πολλά τα ήθη και έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα τα οποία είναι βγαλμένα από τις ρίζες του πολιτισμού και τις διηγήσεις των γιαγιάδων. Κάθε τόπος έχει τα δικά του ιδιαίτερα έθιμα. Μέσα από μια παρουσίαση και δύο βίντεο μιλήσαμε για ήθη και έθιμα που κάποια καλά κρατούν με το πέρασμα του χρόνου και κάποια άλλα καλούμαστε να τα αναβιώσουμε.
Ένα από τα έθιμα του τόπου μας είναι και η βαφή των αυγών. Τη Μεγάλη Πέμπτη ή Κόκκινη Πέφτη ή Κοκκινοπέφτη, όλες οι νοικοκυρές βάφουν κόκκινα αβγά και κρεμάνε κόκκινα μαντίλια στην πόρτα. Υπάρχουν διάφορες εξηγήσεις για το χρώμα το κόκκινο. Άλλοι λένε ότι θυμίζει το αίμα του Χριστού, το αίμα της θυσίας του. Άλλοι λένε ότι το κόκκινο είναι το χρώμα της χαράς και άλλοι διηγούνται ότι: Όταν αναστήθηκε ο Χριστός, το είπαν σε μια γυναίκα και αυτή δεν το πίστεψε και είπε: ” Όταν τα αβγά που κρατώ γίνουν κόκκινα, τότε θα αναστηθεί και ο Χριστός”. Και από τότε τα βάφουν κόκκινα.
Το αβγό συμβολίζει τον τάφο του Χριστού που ήταν ερμητικά κλειστός – όπως το περίβλημα του αβγού, αλλά έκρυβε μέσα του τη “Ζωή”, αφού από αυτόν βγήκε ο Χριστός και αναστήθηκε.
Σήμερα Πέμπτη μια μέρα πριν κλείσουν τα σχολεία για τις διακοπές του Πάσχα και τα Απίθανα Νηπιάκια μας έφεραν από ένα βρασμένο αυγό για να τα βάψουμε κι εμείς κόκκινα σύμφωνα με το έθιμο.
Ήρθε η ώρα της βαφής. Στα παλιά τα χρόνια που δεν υπήρχαν αυτά τα χρώματα, τα αβγά τα έβαφαν με υλικά που έπαιρναν από τη φύση. Σήμερα υπάρχουν διάφοροι τρόποι για το βάψιμο των πασχαλινών αβγών με ποικιλία από χρώματα που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Εμείς προτιμήσαμε τον παραδοσιακό τρόπο που είναι οικολογικός και φιλικός με το περιβάλλον και την υγεία μας.
Πήραμε κρεμμυδότσουφλα, τα βάλαμε σε μια κατσαρόλα με νερό και δυο κουταλιές ξύδι,. Βράσαμε το νερό αυτό για 20 λεπτά και στη συνέχεια βουτήξαμε μέσα τα βρασμένα αυγά. Αφήσαμε για αρκετή ώρα μέσα στο χρωματισμένο νερό και το αποτέλεσμα εξαιρετικό πήραν ένα βαθύ κόκκινο χρώμα..
Τι συμβολίζει όμως το κόκκινο χρώμα; Τα κόκκινα αβγά του Πάσχα: Συμβολισμός και Ιστορία πίσω από την παράδοση.
Στη συνέχεια φτιάξαμε πασχαλινά καλαθάκια, λαγουδάκια από χάρτινα πιάτα. Τα βάψαμε με τέμπερα και τα γεμίσαμε με γλυκές πασχαλινές λοχουδίτσες και τα κόκκινα αβγουλάκια που βάψαμε.
Και ενώ τα αυγά μας μέσα κοκκινίζουν μέσα στο κρεμμυδόχρωμα εμείς διαβάσαμε το παραμύθι με τίτλο: “Το ραγισμένο κόκκινο αυγό”
Το παραμύθι “Το ραγισμένο κόκκινο αυγό” μας αφηγείται την ιστορία του Αναστάση, ενός κόκκινου αυγού που προετοιμάζεται για να είναι δυνατός στο τσούγκρισμα της Ανάστασης. Όμως από μία απροσεξία του ράγισε…
Διδακτική Αξιοποίηση της ιστορίας:
Θερμές ευχαριστίες στις κυρίες Αγάπη Πλούγαρλη και Μαριάννα Στύλου που προσφέρθηκαν να μας φέρουν τα κρεμμυδότσουφλα και τις πασχαλινές λιχουδίτσες των παιδιών που βάλαμε στα πασχαλινά μας καλαθάκια.
Καλό Πάσχα με Υγεία και Αγάπη
