
Στο πλαίσιο ερωτηματολογίων προς τους γονείς για το πρωινό και το δεκατιανό των μαθητών (μέση συμμετοχή 26,2%), διαπιστώθηκε συνολικά θετική στάση των οικογενειών απέναντι στη σωστή διατροφή.
Τα ερωτηματολόγια για το πρωινό και το δεκατιανό των μαθητών είχαν στόχο την καταγραφή των διατροφικών συνηθειών, των πρακτικών και των δυσκολιών των οικογενειών. Τα δεδομένα αξιοποιούνται για την καλύτερη κατανόηση των αναγκών των μαθητών και τον σχεδιασμό δράσεων προώθησης υγιεινών διατροφικών επιλογών στο σχολικό περιβάλλον.
Το δεκατιανό προετοιμάζεται κυρίως στο σπίτι και δίνεται συστηματικά στα παιδιά, με έμφαση σε σπιτικά τρόφιμα, φρούτα και σάντουιτς, ενώ το νερό αποτελεί την κύρια επιλογή ροφήματος. Οι περισσότεροι γονείς θεωρούν την ποσότητα επαρκή και δηλώνουν ικανοποίηση, επισημαίνοντας ωστόσο την ανάγκη για μεγαλύτερη ποικιλία και περισσότερες υγιεινές επιλογές.
Όσον αφορά το πρωινό, η πλειονότητα των μαθητών το καταναλώνει καθημερινά στο σπίτι, με βασικά τρόφιμα τα δημητριακά, το ψωμί και το γάλα. Παρότι οι γονείς αναγνωρίζουν τη σημασία του, ένα ποσοστό παιδιών δεν τρώει σταθερά πρωινό, γεγονός που αναδεικνύει την ανάγκη για ενίσχυση της συνέπειας και της θρεπτικής αξίας του.
Συμπερασματικά, τα αποτελέσματα δείχνουν καλή συνεργασία σχολείου–οικογένειας και περιθώρια βελτίωσης στη διατροφική ποικιλία και στη σταθερή υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών.
Υπεύθυνες προγράμματος: Κρίκη Ευαγγελία, Αυγερινού Νικολέτα











































