Απόκριες ονομάζονται οι τρεις εβδομάδες πριν από την Καθαρή Δευτέρα οπότε αρχίζει και η μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής. Αποκριά σημαίνει αποχή από το κρέας -προετοιμάζει τον άνθρωπο ψυχικά και σωματικά για την περίοδο του Πάσχα και την Ανάσταση. Στα λατινικά ταυτίζεται με το καρναβάλι, καθώς αυτή η λέξη προέρχεται από το carne, που σημαίνει “κρέας”, και το ρήμα vale, που σημαίνει “περνάει”. Η περίοδος της Αποκριάς θεωρείται κατεξοχήν περίοδος εκτόνωσης, μια περίοδος κατά την οποία ο άνθρωπος ξεφεύγει από την καθημερινότητά του και εξωτερικεύει τα πάθη του με τη βοήθεια της μεταμφίεσης.
Τα παιδιά μίλησαν για τις απόκριες, τι θα ντυθούν και παρακολούθησαν κ έμαθαν από διάφορα βίντεο για τα καρναβάλια σε άλλες χώρες αλλά και τα έθιμα της Ελλάδας σε άλλες πόλεις. Επίσης τα παιδιά δημιούργησαν τις δικιές τους μάσκες  και αποκριάτικη κάρτα ,έφτιαξαν και ζωγράφισαν κλόουν και τραγούδησαν και χόρεψαν αποκριάτικα τραγούδια. Επιπλέον αναφέρθηκαν στην καθαρά Δευτέρα και τι τρώμε αυτή την ημέρα και έφτιαξαν πολύχρωμους μεγάλους και μικρούς χαρταετούς.