Ανακαλύπτουμε το σώμα μας και τη δύναμη της διατροφής!
Με αφορμή το 1ο μας Εργαστήριο Δεξιοτήτων, του θεματικού κύκλου «Ευ Ζην», με τίτλο «Το σώμα μου δυνατό, το πιάτο μου σωστό!», ξεκινήσαμε ένα ταξίδι γνωριμίας με το σώμα μας. Μέσα από συζητήσεις και παιχνίδια, αναγνωρίσαμε και ονομάσαμε τα μέρη του σώματός μας, εμπλουτίζοντας το λεξιλόγιό μας και ανακαλύπτοντας πόσο μοναδικό και πολύτιμο είναι!
Στη συνέχεια, παρέα με το βιβλίο «Ο Μάκης Ενζυμάκης και η μάχη στο στομάχι», ακολουθήσαμε το συναρπαστικό ταξίδι της τροφής μέσα στο σώμα μας και γνωρίσαμε με διασκεδαστικό τρόπο τι συμβαίνει όταν τρώμε.
Η εξερεύνησή μας συνεχίστηκε με παιχνίδια, δραστηριότητες ταξινόμησης και ομαδοποίησης, μέσα από τις οποίες ξεχωρίσαμε τις υγιεινές από τις λιγότερο υγιεινές τροφές και γνωρίσαμε τις πέντε ομάδες τροφίμων.
Τα παιχνίδια που παίξαμε:
1. Τα καλάθια των τροφών ( Με στόχο να ταξινομούν τα τρόφιμα ανάλογα με την ομάδα στην οποία ανήκουν)
- Πέντε καλάθια με εικόνες τροφίμων τοποθετήθηκαν στην “παρεούλα”.
- Κάθε καλάθι αντιστοιχεί σε μία ομάδα τροφών.
- Τα παιδιά επιλέγουν ένα τρόφιμο.
- Παρατηρούν το τρόφιμο και αποφασίζουν σε ποιο καλάθι θα το τοποθετήσουν.
2. Οι γρίφοι των τροφίμων ( Με στόχο να αναπτύξουν τη γλωσσική έκφραση και να αναγνωρίζουν τα τρόφιμα).
Ενδεικτικοί γρίφοι:
-«Είμαι κόκκινο ή πράσινο, με τρώτε με χαρά, και ανήκω στην ομάδα των φρούτων. Τι είμαι;»
-«Είμαι άσπρο και με πίνετε συχνά, προέρχομαι από την αγελάδα. Τι είμαι;»
-«Είμαι πορτοκαλί, μεγαλώνω στο χώμα και με αγαπούν τα κουνελάκια. Τι είμαι;»
-«Από σιτάρι φτιάχνομαι, στο τραπέζι σας συχνά βρίσκομαι. Τι είμαι;»
-«Με βάζουν στο τηγάνι ή με βράζουν, και στην ομάδα των πρωτεϊνών ανήκω. Τι είμαι;» κ.τ.λ.
3. Όταν ακούω για μια ομάδα τροφών ( Με στόχο να συνδέσουν τις ομάδες τροφών με μια κίνηση ).
Δείχνουμε τις κινήσεις-Κάθε ομάδα τροφών αντιστοιχεί σε μία κίνηση.
- Φρούτα: κάνουμε πως μαζεύουμε φρούτα από ένα δέντρο.
- Λαχανικά: κάνουμε πως σκάβουμε στον κήπο.
- Δημητριακά: κάνουμε πως ζυμώνουμε ψωμί.
- Γαλακτοκομικά: κάνουμε πως αρμέγουμε μια αγελάδα.
- Πρωτεϊνούχες τροφές: κάνουμε πως ψαρεύουμε.
Δείχνουμε στα παιδιά μια εικόνα και ανάλογα σε ποια ομάδα ανήκει το τρόφιμο που βλέπουν, εκτελούν την αντίστοιχη κίνηση.
4. Σωστό ή λάθος;
Κάνουμε προτάσεις όπως:
- «Το μήλο ανήκει στα φρούτα.»
- «Το γάλα ανήκει στα δημητριακά.»
- «Το ψωμί φτιάχνεται από δημητριακά.»
- «Το καρότο είναι λαχανικό.»
- «Τα όσπρια έχουν πρωτεΐνες .»
- «Το γιαούρτι ανήκει στα γαλακτοκομικά.» κ.α.
Τα παιδιά σηκώνουν τα χέρια για το σωστό και τα σταυρώνουν για το λάθος.
Ταξινομήσεις- Ομαδοποιήσεις
- 5 κατηγορίες τροφών
Δημιουργήσαμε, επίσης, έναν ξεχωριστό πίνακα με δύο αγαπημένες φιγούρες, την Κυρία Υγιεινούλα και την Κυρία Ανθυγιεινούλα, οι οποίες μας βοήθησαν να κατανοήσουμε καλύτερα τις διαφορετικές διατροφικές επιλογές. Παρατηρώντας τις τροφές που επέλεγε η καθεμία, συζητήσαμε για το πώς η ισορροπημένη διατροφή συμβάλλει στην υγεία, την ενέργεια και την ευεξία μας. Μέσα από αυτή τη δραστηριότητα, τα παιδιά προβληματίστηκαν, συνεργάστηκαν και ανακάλυψαν πως σημασία δεν έχει η εξωτερική μας εμφάνιση, αλλά το να φροντίζουμε το σώμα μας με αγάπη και σωστές διατροφικές συνήθειες.
Τέλος τα παιδιά δημιούργησαν το δικό τους υγιεινό πιάτο, γεμίζοντάς το με αγαπημένες και θρεπτικές τροφές. Μέσα από τις επιλογές τους, εξέφρασαν τις προτιμήσεις τους και συνειδητοποίησαν πως η φροντίδα του σώματός μας μπορεί να είναι μια καθημερινή, χαρούμενη συνήθεια.
