Ετικέτα: διατροφή

Τα παιδιά του Γ1 στο πλαίσιο του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων περί Υγιεινής Διατροφής και της Μελέτης Περιβάλλοντος βρέθηκαν την Ημέρα της Άνοιξης στον “μυστικό κήπο” του Σχολείου μας. Βρέθηκαν, όπως είπαν χαρακτηριστικά, “σ’ έναν άλλον κόσμο”!

Παρατήρησαν την αειθαλή χαρουπιά που φέρνει δροσιά με τον παχύ της ίσκιο.  Μελέτησαν το «φασόλι» της, στο οποίο υπάρχουν μικρά σκληρά κουκούτσια, τα κεράτια, τα οποία έχουν το χαρακτηριστικό ότι έχουν όμοιο βάρος (189 – 205 χιλιοστά του γραμμαρίου). Γι’ αυτό το λόγο το βάρος των σπερμάτων αυτών, των κερατίων, πρωτοχρησιμοποιήθηκε πριν 1500 χρόνια για τον ορισμό του κ α ρ α τ ί ο υ (0.2 γραμμάρια), δηλαδή της μονάδας μέτρησης του βάρους των πολύτιμων λίθων.

Εστίασαν στη θρεπτική αξία του χαρουπιού, που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως φυσικό γλυκαντικό σε πολιτισμούς της Μεσογείου και της Μέσης Ανατολής καθώς συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς, των οστών και του πεπτικού συστήματος!

 

Στο πλαίσιο της συμμετοχής του 13ου Δ.Σχ.Ηλιούπολης στην Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας και της υλοποίησης των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων (Θεματική Ενότητα «Ζω καλύτερα- Ευζην- Διατροφή»), σχεδιάστηκαν ευχάριστες δραστηριότητες ώστε τα παιδιά να μάθουν, από μικρή ηλικία, να τρέφονται υγιεινά και να ενυδατώνουν σωστά τον οργανισμό τους πίνοντας φρέσκο νερό.
Για να επιτευχθούν οι στόχοι του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων, προσκλήθηκαν οι γονείς της Α1 τάξης να γίνουν αρωγοί στην προσπάθειά των παιδιών και των εκπαιδευτικών και να συμμετάσχουν στην προετοιμασία για τη δραστηριότητα, “Υγιεινό Δεκατιανό”.
Τα παιδιά έφεραν στο σχολείο: το παγουρίνο μου, το Υγιεινό Δεκατιανό μου (φρέσκα φρούτα εποχής, γάλα ή γιαούρτι, τοστ, σπιτικό κέικ, ψωμί με βούτυρο & μέλι) έτοιμο για να το καταναλώσουν και το απολαύσουν παρέα με τους/τις συμμαθητές/τριές τους στην τραπεζαρία του σχολείου μας την Τρίτη 18/2/24 την 5η διδακτική ώρα (11:45-12:25) με την εκπαιδευτικό, κα Εύα Δελαβίνια.
Επίσης, οι γονείς εφοδίασαν τα παιδιά με ένα σακουλάκι που περιείχε εσπεριδοειδή (π.χ. 1 μήλο ή 1 πορτοκάλι), κανέλες, φρέσκο δυόσμο ή μέντα. Με την καθοδήγηση της εκπαιδευτικού, τα παιδιά έφτιαξαν και ήπιαν γευστικό χρωματιστό(!) νερό.

Στο πλαίσιο του Προγράμματος Σχολικών Δραστηριοτήτων με τίτλο “Ταξιδεύοντας στο Βυζάντιο με τέχνη κι επιστήμη” που υλοποιείται από την Ε΄τάξη, τα παιδιά συζήτησαν για τη διατροφή στο Βυζάντιο, διερεύνησαν τη θεματική με τη βοήθεια οπτικοακουστικού υλικού και επέλεξαν μια βυζαντινή συνταγή, το σφουγγάτο “προς εκτέλεσιν και βρώσιν”. Το σφουγγάτο είναι μια συνταγή με αυγά, κρεμμύδια και μυρωδικά (ρίγανη, αλάτι, πιπέρι κ.ά) στο τηγάνι.