Οι μαθητές/τριες του Δ2 μάζεψαν τον καρπό από μια ελιά του σχολείου, τον τοποθέτησαν σε βάζα με νερό ακολουθώντας τη μέθοδο του ξεπικρίσματος και στις 21/11/2022 ολοκλήρωσαν τη διαδικασία φτιάχνοντας αλατόνερο στο οποίο τοποθέτησαν τις ελιές μαζί με βότανα (ρίγανη, φασκόμηλο, δεντρολίβανο, λεμονόχορτο) και φρούτα (κουμ κουάτ, λεμόνια και φλούδες από πορτοκάλι).
