Γράφει ο Δρ Στέφανος Καραπέτης
Το pH των όξινων διαλυμάτων είναι μικρότερο από 7. Βασικά σημεία: Το pH είναι ένας αριθμός που δείχνει πόσο όξινο ή βασικό είναι ένα διάλυμα. Σε κάθε διάλυμα οξέος ισχύει …
Το pH των όξινων διαλυμάτων (Κεφάλαιο 1) Διάβασε περισσότερα
Η Χημεία δεν είναι απλώς ένα μάθημα με τύπους και αντιδράσεις. Είναι η επιστήμη που εξηγεί τι είναι τα πράγματα γύρω μας, από το νερό που πίνουμε μέχρι το κινητό …
Η Χημεία στο Γυμνάσιο: Μαθαίνοντας τον Κόσμο Μέσα από τις Ουσίες Διάβασε περισσότερα
Το νερό δεν είναι απλά ένα κοινό υγρό. Είναι ένας πολύ καλός διαλύτης – και μάλιστα τόσο καλός, που συχνά αποκαλείται “καθολικός διαλύτης“. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να διαλύσει πολλές …
💧 Το νερό ως διαλύτης (Κεφάλαιο 2) Διάβασε περισσότερα
🎯 Τι θα παρατηρήσουμε: Θα δούμε πώς τα μόρια του νερού συγκρατούνται μεταξύ τους και σχηματίζουν μια “αόρατη μεμβράνη” στην επιφάνεια – αυτό ονομάζεται επιφανειακή τάση. 🧪 Υλικά: 1 ποτήρι …
🔬 Πείραμα: Η επιφανειακή τάση του νερού Διάβασε περισσότερα
Το νερό (χημικός τύπος: H₂O) είναι μία από τις πιο σημαντικές ενώσεις στη Γη. Απαραίτητο για τη διατήρηση της ζωής, αποτελεί βασικό συστατικό κάθε ζωντανού οργανισμού. Στον άνθρωπο, το νερό …
🧪 Το νερό στη ζωή μας (Κεφάλαιο 2) Διάβασε περισσότερα
Στο πλαίσιο της «Βραδιάς Ερευνητή 2025» που διοργανώνεται την Παρασκευή 26 Σεπτεμβρίου 2025 μεταξύ 17:00 – 23:00 στις εγκαταστάσεις της Ελληνογερμανικής Αγωγής στην Παλλήνη, φιλοξενούμε τη Διαδραστική Έκθεση “CLEVERFOOD for …
Εργαστήριο για Εκπαιδευτικούς στη Βραδιά Ερευνητή Διάβασε περισσότερα
Το pH είναι ένας αριθμός που δείχνει πόσο όξινο ή βασικό είναι ένα διάλυμα. Η κλίμακα pH ξεκινά από το 0 (πολύ όξινο) και φτάνει στο 14 (πολύ βασικό). 🔹 …
💧 Το pH του καθαρού νερού (Κεφάλαιο 1) Διάβασε περισσότερα
Στο βιβλίο αυτό το γνωστικό αντικείμενο της Χημείας συνδέεται με τα γνωστικά αντικείμενα των άλλων επιστημών με τα οποία ασχολείσαι στο σχολείο. Συνδέεται επίσης με τη βιομηχανία, το περιβάλλον, την …
Το βιβλίο του καθηγητή της Χημείας της Β’ γυμνασίου Διάβασε περισσότερα
Το βιβλίο Χημείας της Γ΄ Γυμνασίου γράφτηκε με τη σκέψη ότι τα θέματα της Χημείας να συνδέονται με την καθημερινή ζωή και με την εξέλιξη της επιστήμης. Το βιβλίο είναι οργανωμένο …
Το βιβλίο του Εκπαιδευτικού για την Χημεία της Γ γυμνασίου Διάβασε περισσότερα
Όλα τα υλικά γύρω μας έχουν χαρακτηριστικά που μπορούμε να παρατηρήσουμε ή να μετρήσουμε χωρίς να αλλάζει η σύστασή τους. Αυτά τα χαρακτηριστικά ονομάζονται φυσικές ιδιότητες. 🔹 Παραδείγματα φυσικών ιδιοτήτων …
🧩 Φυσικές ιδιότητες των υλικών (Κεφάλαιο 1.3) Διάβασε περισσότερα