Η ελιά είναι ένα πολύ ξεχωριστό δέντρο, που μας δίνει ένα από τα πιο αγαπημένα και υγιεινά προϊόντα: το ελαιόλαδο! Τα φρούτα της ελιάς, που τα λέμε ελιές, είναι συνήθως πράσινα ή μαύρα, και μέσα τους κρύβεται το πολύτιμο λάδι.

Το λάδι αυτό το παίρνουμε από τις ελιές με έναν ειδικό τρόπο, που λέγεται “άλεση”. Ο τρόπος παραγωγής του λαδιού έχει αλλάξει σημαντικά με την ανάπτυξη της τεχνολογίας. Στην αρχαία Ελλάδα, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν το ελαιόλαδο για να φτιάχνουν φαγητό, αλλά και για να αλείφουν το σώμα τους ή να κάνουν μασάζ.

Το ελαιόλαδο είναι γεμάτο με υγιεινά λιπαρά που βοηθούν το σώμα να παραμένει υγιές. Χρησιμοποιούμε το λάδι για να μαγειρεύουμε ή για να προσθέτουμε στα φαγητά μας, όπως στη σαλάτα ή στις τηγανιτές πατάτες που όλοι αγαπάμε.

Η ελιά και το λάδι είναι σημαντικά για την υγεία μας και μας βοηθούν να τρεφόμαστε σωστά.

Επίσης ας μην  ξεχνάμε  ότι είναι και ένα σύμβολο της ειρήνης και της δύναμης!

Μιλήσαμε για την παραγωγή  του ελαιόλαδου με τον τρόπο που γινόταν παλιά αλλά και σήμερα και είδαμε σχετικά βίντεο!

 

Μάθαμε το Ε της ΕΛΙΑΣ!

Μαζέψαμε και εμείς τις ελιές μας  και τις χρησιμοποιήσαμε στις κατασκευές μας!

 

Ομαδική κατασκευή  “Ο Ελαιώνας μας”!

Κάναμε διάφορα φύλλα εργασίας!