Φυτεύουμε αρωματικά φυτά και φτιάχνουμε ψωμί στο νηπιαγωγείο μας!
Στα πλαίσια των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων που πραγματοποιούμε στο νηπιαγωγείο μας καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς, πραγματοποιήσαμε για τον θεματικό κύκλο: Ενδιαφέρομαι και Ενεργώ, το πρόγραμμα “Σκέφτομαι και ενεργώ για το συνολικό καλό”.Το συγκεκριμμένο πρόγραμμα περιλάμβανε την κατασκευή ψωμιού αλλά και την δεντροφύτευση της αυλής μας από τα ίδια τα παιδιά! Την Δευτέρα 27 Μαϊου είχαμε προγραμματίσει να φτιάξουμε ψωμάκια στο νηπιαγωγείο μας.Φυσικά είχε προηγηθεί συζήτηση για τον κύκλο ζωής του ψωμιού: πως φτιάχνεται, ποιος το φτιάχνει, από τι υλικά αποτελείται. Βρήκαμε το αλεύρι και ψάξαμε να βρούμε από που προέρχεται το αλεύρι.Είδαμε παλιές εικόνες από το θερισμό, το αλώνισμα, το λίκνισμα, το κοσκίνισμα, το δεμάτιασμα, το ζύμωμα και του ψήσιμο ενός ψωμιού, καθώς και σχετικά βίντεο…
Παρακολουθήσαμε το γνωστό παραμύθι “το πιο γλυκό ψωμί”
και φυσικά ακούσαμε και τραγουδήσαμε το τραγούδι ¨ο γεωργός πάει στον αγρό”
Έτσι λοιπόν έφτασε η στιγμή να φτιάξουμε το δικό μας ψωμί.Αφού φτιάξαμε τα ειδικά καπέλα που φορούν οι φουρνάρηδες για να μην πέφτουν τρίχες στο ζυμάρι τους, πλύναμε όλοι καλά τα χέρια μας και καθήσαμε στα τραπέζια μας.Τα υλικά απλά: αλεύρι,μαγιά λάδι, χλιαρό νερό, αλάτι ,λίγη ζάχαρη και σουσάμι.Το αποτέλεσμα πεντανόστιμα – λαχταριστά ψωμάκια…
Ευχαριστούμε πολύ την μαμά της Αλίκης μας, που μας τα έψησε και μας έφερε και σπιτική μαρμελάδα ,παραγωγής της, για να τα κάνουμε ακόμα πιο νόστιμα!
Παρακάτω σας έχουμε και την συνταγή μας!
Με την βοήθεια του Συλλόγου Γονέων και Κηδεμόνων αλλά και τις ευγενικές χορηγίες δύο ντόπιων φυτωρίων την Πέμπτη 30 Μαϊου φυτέψαμε στην αυλή μας κατά μήκος της περίφραξης αρωματικά φυτά,λεβάντα,δεντρολίβανο και καλωπιστικά φυτά διμορφοθήκες και αργυράνθεμα.Είχαν τοποθετηθεί από πριν λάστιχα αυτόματου ποτίσματος από τον Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων και τα παιδιά με την βοήθεια των νηπιαγωγών φύτεψαν τα φυτά. Το αποτέλεσμα ήταν φανταστικό!!!
Ευχαριστούμε θερμά και τον Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων για την συνεργασία και βοήθεια που μας πρόσφεραν, αλλά και τα φυτώρια για την τόσο μεγάλη χορηγία τους!
Την ίδια περίοδο το κάθε παιδί έφτιαξε το σπίτι του και φύτεψε μπροστά στην αυλή του τις δικές του φακές.Τα νήπια καθημερινά βλέπανε την ανάπτυξη των φακών αλλά και τις φρόντιζαν προσωπικά ρίχνοντας από λίγο νεράκι.Κάναμε κι ένα πείραμα, όπου φυτέψαμε σε ένα μπωλ φακές και τις βάλαμε μέσα σε μια ντουλάπα να δούμε τι θα γίνει.Το συμπέρασμά μας οι φακές αναπτύχθηκαν αλλά ήταν κίτρινες γιατί δεν τις έβλεπε το φως του ήλιου!!!Άρα τα φυτά εκτός από την αγάπη μας και το νερό χρειάζονται οπωσδήποτε και την ζέστη και το φως του ήλιου για να αναπτυχθούν!
Η μακέτα μας
