Στο νηπιαγωγείο μας ασχοληθήκαμε με την ελιά και τα προϊόντα της. Γνωρίσαμε πόσο σημαντικό είναι αυτό το δέντρο για τον τόπο μας και παρατηρήσαμε τα βασικά μέρη του: τον κορμό, τα κλαδιά, τα φύλλα και φυσικά τον καρπό, την ελιά.
Μιλήσαμε για το ελαιόλαδο, ένα από τα πιο πολύτιμα προϊόντα της ελιάς και ανακαλύψαμε τα στάδια της παραγωγής του — από τη συγκομιδή του καρπού, το πλύσιμο και το άλεσμά του, μέχρι την έκθλιψη και τη συλλογή του καθαρού λαδιού.
Τα παιδιά συμμετείχαν με μεγάλο ενθουσιασμό και πραγματοποιήσαμε κι ένα μικρό πείραμα: αναμείξαμε νερό και λάδι για να δούμε αν ενώνονται ή όχι. Παρατηρήσαμε ότι το λάδι παραμένει στην επιφάνεια κι έτσι τα παιδιά κατανόησαν με βιωματικό τρόπο μια βασική ιδιότητα του ελαιολάδου!
Κλείνοντας τη δραστηριότητά μας, συζητήσαμε για το πόσο σημαντικό είναι το δέντρο της ελιάς για την ελληνική παράδοση και τη μεσογειακή διατροφή, γνωρίζοντας ένα ακόμη στοιχείο του πολιτισμού μας.




































































































































