Από το σιτάρι στο ψωμί…

Αυτή την εβδομάδα ασχοληθήκαμε στο σχολείο μας με την σπορά! Φυτέψαμε σπόρους, όσπρια (φασόλια και φακές) σε ποτηράκια και είδαμε σχετικά βιντεάκια για την ανάπτυξη των φυτών. Ενημερωθήκαμε για τους παράγοντες που βοηθούν στην ανάπτυξη των φυτών και δοκιμάσαμε να αφήσουμε κάποια από τα φυτά μας σε σκοτεινό μέρος, ώστε να παρατηρήσουμε την ανάπτυξή τους σε σχέση με αυτών που βρίσκονται σε φωτεινό μέρος. Γνωρίσαμε τις αγροτικές εργασίες για την καλλιέργεια του σιταριού, στα παλιά χρόνια και στο σήμερα, μέσα από εικόνες και τραγούδια! Μάθαμε για τα στάδια επεξεργασίας του σιταριού για να γίνει αλεύρι και τελικά ψωμί!! Μάθαμε σύνθετες λέξεις με το ψωμί (ελιόψωμο, τυρόψωμο κ.τ.λ) και κάναμε με το γράμμα Τ, τ  το τρακτέρ του αγρότη (μια όμορφη χειροτεχνία)!!! Επισκεφθήκαμε τον φούρνο του χωριού, όπου είδαμε τους χώρους και τα εργαλεία παρασκευής του ψωμιού!! Η ιδιοκτήτρια  με μεγάλη προθυμία και χαρά (και την ευχαριστούμε θερμά γι’ αυτό) μας φιλοξένησε και μας ενημέρωσε για τα στάδια ετοιμασίας του ψωμιού . Στο τέλος περίμενε τους μαθητές μια γλυκιά έκπληξη, λαχταριστό κεϊκάκι- κέρασμα!! Εμείς με τη σειρά μας για να τους ευχαριστήσουμε τους ετοιμάσαμε μια κατασκευή- φουρνάρισσα!!! Την τελευταία μέρα της εβδομάδας είπαμε κι εμείς με τη σειρά μας να φτιάξουμε στο σχολείο μας ελιόψωμα για να βιώσουμε τη διαδικασία του ζυμώματος και να απολαύσουμε τα ψωμάκια που έγιναν με τον κόπο μας!!! Δεν ξεχάσαμε να γράψουμε και τη συνταγή για να την δώσουμε στη μαμά μας!!!

GridArt 20231109 174422198 resized 20231109 074918085

Μια στάση στην πλατεία του χωριού!!

GridArt 20231109 174515013 resized 20231109 074917739

Έξω από τον φούρνο!

GridArt 20231109 174710368 resized 20231109 074917463

Ώρα για κέρασμα!!!

GridArt 20231110 161646694 resized 20231110 042506473

Έτοιμα για ψήσιμο!!!

GridArt 20231110 162141098 resized 20231110 042506016

Με τα δυο μας τα χεράκια…

GridArt 20231110 161851672 resized 20231110 042506244

φτιάχνουμε τα πιο νόστιμα ψωμάκια!!!!

GridArt 20231109 174845432 resized 20231109 074917138 GridArt 20231109 174932273 resized 20231109 074916905 GridArt 20231109 175035200 resized 20231109 074916602 GridArt 20231109 195046532 resized 20231109 075320288 GridArt 20231109 195141979 resized 20231109 075320053 GridArt 20231109 195255934 resized 20231109 075319694

GridArt 20231110 162425583 resized 20231110 042505712

Τα καταφέραμε!!!

IMG 20231106 095852 resized 20231110 053031839

Η σπορά τότε και τώρα…

IMG 20231109 122232

Φυτεύουμε όσπρια!