Εργαστήριο Υγιής Πλανήτης και Οικολογία
Εργαστήριο Υγιής Πλανήτης και Οικολογία
Συνεχίζουμε το κύκλο των εργαστηρίων μας και μοαίνουμε στο Εργαστήριο της Οικολογίας και της Προστασίας του Περιβάλλοντός μας. Με αφορμή την 20 Νοεμβρίου και τα Δικαιώματα του Παιδιού είδαμε ότι είναι δικαίωμα των μικρών μας μαθητών7τριών να κληρονομήσουν ένα Υγιή Πλανήτη, που με τη σειρά τους θα παραδώσουν στα παιδιά τους. Αποφασίσαμε λοιπόν να συνδέσουμε το Εργαστήριο της Υγιεινής Διατροφής και της φροντίδας του σώματός μας με εκείνο της Οικολογίας και να μιλήσουμε για την προστασία του Πλανήτη μας, μέσα από τις καλύτερες δικές μας καθημερινές επιλογές.
Μέσα από διαφορετικά βιβλία εξερευνήσαμε το πως οι υγιείνες τροφές, τα φρούτα και τα λαχανικά, είναι καλύτερες επιλογές και για το δικό μας σώμα αλλά και για τον πλανήτη μας. Τα ανθυγιεινά προιόντα επιβαρύνουν το περιβάλλον εφόσον δεν καλλιεργούνται φυσικά, αλλά παράγονται σε εργοστάσια και βιομηχανικές μονάδες που αυξάνουν τους ρύπους, έχουν πολλές συσκευασίες γεγονός που επιβαρύνει το περιβάλλον μας με σκουπίδια, πλαστικά και απορίμματα διαφόρων ειδών, μολύνουν το νερό και τις θάλασσές μας και καταστρέφουν το σπίτι για χιλιάδες ζώα.
Η συγκεκριμένη συζήτηση έφερε τα παιδιά μπροστά σε διάφορες συσκευασίες προιόντων, και πάλι, που κατάλαβαν πόσο επιβαρυντικές είναι για την καθημερίνη μας ζωή και το περιβάλλον μας. Έτσι τα παιδιά ήρθαν σε επαφή με αυτό που ονομάζουμε “Ανθρώπινο Αποτύπωμα”, με τέτοιο τρόπο ώστε να έρθουν σε επαφή ευκολότερα μια δύσκολη έννοια, αλλά και να κατανοήσουν πως οι καθημερίνες μας επιλογές έχουν αντίκτυπο στο περιβάλλον.
Μετά τη συζήτηση μας προχωρήσαμε σε μια ομαδική εργασία όπου αποτυπώσαμε το “ανθρώπινο αποτύπωμα” διαφόρων τροφών στον πλανήτη μας, τον αντίκτυπο που έχουν δηλαδή στη ζωή μας. Και έπειτα καταγράψαμε σε ένα χαρτόνι όλα όσα θα θέλαμε για έναν υγιή πλανήτη.