Επίσκεψη στο ΚΕΠΕΑ Βελβεντού
Στα πλαίσια του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων για τη Διατροφή επισκεφτήκαμε το ΚΕΠΕΑ Βελβεντού για να συμμετέχουμε στο πρόγραμμα “Με τον Σιταράκη στου μύλου το δρομάκι”.
Αρχικά ενημερωθήκαμε στον χώρο του ΚΕΠΕΑ για το θεωρητικό μέρος του προγράμματος, χωριστήκαμε σε τρεις ομάδες:το σιταράκι, το καλαμπόκι και το κριθαράκι ….
…και στη συνέχεια κατευθυνθήκαμε στον χώρο του νερόμυλου. Εκεί μας περίμενε ο μυλωνάς, ο οποίος μας μίλησε για τη λειτουργία του χειρόμυλου, του νερόμυλου και του ηλεκτρικού μύλου.
Κατόπιν η κάθε ομάδα άλεσε το δικό της αλεύρι από σιτάρι,καλαμπόκι και κριθάρι αντίστοιχα.
Στη συνέχεια με το αλεύρι μας ζυμώσαμε το δικό μας ψωμί….
το ψήσαμε στον ξυλόφουρνο…..
…και το φάγαμε με τυράκι και ελιές.
Ήταν το πιο νόστιμο ψωμί που φάγαμε ποτέ!!!!
Η εμπειρία αυτή θα μας μείνει πραγματικά αξέχαστη!!!
