Μείγματα
Μείγμα ονομάζουμε κάθε σύστημα που προκύπτει από την ανάμειξη δύο ή περισσότερων ουσιών.
- Ετερογενή ονομάζονται τα μείγματα των οποίων τα συστατικά διακρίνονται με γυμνό μάτι ή με κοινό μικροσκόπιο.
- Ομογενή ονομάζονται τα μείγματα των οποίων τα συστατικά δεν διακρίνονται με γυμνό μάτι ή με κοινό μικροσκόπιο.
Ιδιότητες των μειγμάτων
- Μπορούμε να αναμειγνύουμε τα συστατικά των μειγμάτων σε διάφορες αναλογίες.
- Τα συστατικά ενός μείγματος διατηρούν πολλές από τις ιδιότητές τους.
Ανάλογα με την φυσική κατάσταση του μείγματος, μπορούμε να χωρίσουμε τα μείγματα σε στερεά, υγρά και αέρια μείγματα.
Διαλύματα
Διαλύματα ονομάζονται όλα τα ομογενή μείγματα.
Ένα από τα συστατικά του διαλύματος το ονομάζουμε διαλύτη ενώ όλα τα υπόλοιπα διαλυμένες ουσίες.
Διαλύτη θεωρούμε την ουσία που έχει την ίδια φυσική κατάσταση με το διάλυμα και η οποία συνήθως βρίσκεται σε μεγαλύτερη αναλογία.
Η μέγιστη ποσότητα μίας ουσίας που μπορείς να διαλυθεί σε συγκεκριμένη ποσότητα διαλύτη εξαρτάται από τον διαλύτη, την ουσία, τη θερμοκρασία, την πίεση κ.α.
Το νερό είναι ένας πολύ καλός διαλύτης, μπορεί να διαλύσει πάρα πολλές ουσίες και είναι φτηνός. Για τον λόγο αυτό χαρακτηρίζεται κι ως παγκόσμιος διαλύτης.
Αυτή η εργασία έχει άδεια χρήσης Creative Commons -Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Παρόμοια Διανομή4.0.
Άρθρα (RSS)