Μέσα στα πλαίσια των δράσεων του σχολείου μας, φέτος δημιουργήθηκε μια περιβαλλοντική ομάδα με παιδιά από όλες τις τάξεις του Γυμνασίου με μόνο γνώμονα το ενδιαφέρον τους και το κέφι για δουλειά. Η ομάδα μας εντάχθηκε στο δίκτυο του ΚΠΕ Ιεράπετρας που είχε θέμα “Διατροφή, Υγεία και Περιβάλλον” και συμμετείχαν σχολεία από όλη την Ελλάδα. Οι μαθητές/μαθήτριες μας παρακολούθησαν δυο τηλεδιασκέψεις του δικτύου, μια το Νοέμβριο και μια το Μάιο και στην τελευταία πήραν έπαινο για την εργασία τους.
Κατά τη διάρκεια της χρονιάς τα παιδιά, είτε ατομικά είτε ομαδικά, ανέλαβαν να ερευνήσουν διάφορα θέματα σχετικά με τη διατροφή και τις εργασίες τους τις παρουσίαζαν στην ομάδα στις συγκεντρώσεις που κάναμε μετά το τέλος των μαθημάτων, συνήθως μια φορά στο δεκαπενθήμερο, και οι οποίες παρατίθενται παρακάτω.
Επίσης, συγκεντρώσαμε φωτογραφικό υλικό με τις καλλιέργειες και τα προϊόντα που παράγονται στην περιοχή, αλλά και με τα “πιάτα” της περιοχής, θέλοντας να προβάλουμε τις διατροφικές συνήθειες του τόπου. Το αποτέλεσμα ήταν το ebook με τίτλο “Ένα πιάτο από τα Μεσόγαια”, το οποίο επίσης παραθέτουμε εδώ (απλά χρειάζεται λίγο χρόνο για να ανοίξει)
Μέσα στις δράσεις μας ήταν και η παρασκευή σαπουνιού με αγνό παρθένο ελαιόλαδο και αιθέρια έλαια για υψηλή ποιότητα, τα οποία μοιράστηκαν στα παιδιά στο τέλος της χρονιάς, μετά την ωρίμανση τους. Ήταν μια δράση που ενθουσίασε τα παιδιά, κι όσα συμμετείχαν πραγματικά το διασκέδασαν.
Και βέβαια, ως επιβράβευση για το ζήλον τους και τον κόπο τους, αλλά και μέσα στα πλαίσια της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης, διοργανώθηκαν δύο εκδρομές στις οποίες πήραν μέρος σύσσωμη η ομάδα, μία στο Αρχαίο Θέατρο του Θορικού που οργάνωσε η κ. Δογάνη και μία στον υγρότοπο της Βραυρώνας που οργάνωσε η κ. Παρασύρη.
Τέλος, ευχαριστούμε πολύ όλα τα παιδιά της περιβαλλοντικής ομάδας για το αμέριστο ενδιαφέρον που έδειξαν, τους συναδέλφους και τη διεύθυνση του σχολείου που αγκάλιασε την όλη μας προσπάθεια.
Παρασύρη Αικ. Βιολόγος – Δογάνη Β. Φιλόλογος
Για να δείτε τις παρουσιάσεις κάντε κλικ στα κείμενα που ακολουθούν :
- Αρωματικά και Φαρμακευτικά φυτά της Ελλάδας
- Herbs φυτά
- Η πορεία μιας φέτας ψωμιού.ppt
-
-
-
- Σπιτικό φαγητό vs fast food
- Βιολογικά Προϊόντα Μαρκοπούλου
- Διατροφή στην εφηβεία


