Διδακτική Επίσκεψη στις Ιχθυοκαλλιέργειες
Την Παρασκευή 2 Μαΐου 2025, στο πλαίσιο του άξονα “Σχολική Διαρροή – Φοίτηση” με συντονιστή εκπαιδευτικό τον κ. Χρ. Αργυρόπουλο, πραγματοποιήθηκε διδακτική επίσκεψη στις ιχθυοκαλλιέργειες EUROPRAWN HELLAS A.E..
Κατά την επίσκεψη, οι μαθητές και οι μαθήτριες είχαν τη δυνατότητα να γνωρίσουν από κοντά τον χώρο παραγωγής και να παρακολουθήσουν αναλυτικά την πορεία εκτροφής των υδρόβιων οργανισμών, από το αρχικό στάδιο μέχρι τη διανομή στην αγορά. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη βιολογική και τεχνολογική διάσταση της ιχθυοκαλλιέργειας, ενώ παρουσιάστηκαν και οι σύγχρονες μεθοδολογίες που εφαρμόζονται για την εξασφάλιση της ποιότητας και της αειφορίας στην παραγωγή.
Οι υπεύθυνοι της εταιρείας υποδέχθηκαν θερμά την εκπαιδευτική μας ομάδα και με επαγγελματισμό παρουσίασαν κάθε στάδιο της διαδικασίας, απαντώντας με προθυμία στις ερωτήσεις των μαθητών, ενισχύοντας έτσι τη βιωματική μάθηση και τη σύνδεση της θεωρίας με την πράξη.
Η επίσκεψη αυτή αποτέλεσε μια εξαιρετική ευκαιρία για τους μαθητές να κατανοήσουν τη σημασία της καινοτομίας στον πρωτογενή τομέα, αλλά και να προβληματιστούν γύρω από ζητήματα οικολογικής ισορροπίας, βιωσιμότητας και επιχειρηματικότητας.
Ευχαριστούμε θερμά την EUROPRAWN HELLAS A.E. για τη φιλοξενία και τη συνεργασία, καθώς και για τη συμβολή της στην εκπαιδευτική μας διαδικασία.
Διαδικτυακό Σεμινάριο
Την Τρίτη 29 Απριλίου 2025, στο πλαίσιο του εκπαιδευτικού προγράμματος Junior Achievement Greece, οι μαθητές και οι μαθήτριες του σχολείου είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ένα ιδιαίτερα εποικοδομητικό διαδικτυακό σεμινάριο με τίτλο: «Οδηγός Επιτυχίας για Νέους: Γίνε ο Ηγέτης του Εαυτού σου».
Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε με εισηγήτρια την κα. Σοφία Μανζόλα, μέλος της οργανωτικής ομάδας του JA Greece, η οποία με επιστημονική αρτιότητα και μεταδοτικότητα ανέπτυξε σημαντικά θέματα που αφορούν την προσωπική ενδυνάμωση των νέων, την καλλιέργεια της αυτογνωσίας και κυρίως, την αποτελεσματική διαχείριση στρεσογόνων καταστάσεων στην καθημερινότητα των μαθητών.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην ανάγκη ανάληψης προσωπικής ευθύνης, στη στοχοθεσία και στη διαμόρφωση ηγετικών δεξιοτήτων σε προσωπικό επίπεδο, ως βασικών εργαλείων για την προώθηση της αυτοβελτίωσης και της ψυχικής ανθεκτικότητας.
Η δράση αυτή εντάσσεται στις πρωτοβουλίες του σχολείου μας για την προώθηση της καινοτόμου επιχειρηματικότητας, της προσωπικής ανάπτυξης και της ενίσχυσης δεξιοτήτων ζωής στους μαθητές μας με συντονιστή εκπαιδευτικό τον κ. Χρ. Αργυρόπουλο. Ευχαριστούμε θερμά την κα. Μανζόλα για τη συμβολή της και το JA Greece για την υποστήριξή του σε δράσεις που ενδυναμώνουν τους μαθητές.
Ψηφίζουμε… και Κερδίζουμε Μαζί!
Χρειαζόμαστε τη ΔΥΝΑΜΗ ΣΟΥ!
Οι μαθητές του ΕΝ.Ε.Ε.ΓΥ.Λ. Ηγουμενίτσας έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό στον διαγωνισμό Junior Achievement Greece! Ήρθε η ώρα να τους δείξουμε την αγάπη μας!
Ψηφίστε για το Public Choice Award και βοηθήστε τους να λάμψουν!
Κάθε ψήφος μετράει!
Για να ψηφίσετε, κάντε κλικ εδώ: https://jagreece.org/promovoting/
Γιατί να μας ψηφίσεις;
1️⃣ Γιατί υποστηρίζεις τη διαφορετικότητα στην επιχειρηματικότητα
2️⃣ Γιατί πιστεύεις ότι η καινοτομία ξεκινάει από το σχολείο
3️⃣ Γιατί απλά… ΕΣΥ μπορείς να κάνεις τη διαφορά!
Η ψηφοφορία διαρκεί μέχρι τις 22 Απριλίου 2025.
Μαζί μπορούμε να πετύχουμε το Public Choice Award!
Πασχαλινές Λαμπάδες
Το Ενιαίο Ειδικό Επαγγελματικό Γυμνάσιο-Λύκειο Ηγουμενίτσας θέλησε να συνδυάσει τη δημιουργικότητα με την προσφορά!
Σε ένα όμορφο εργαστήρι χειροτεχνίας, οι μαθητές/-τριες, με την καθοδήγηση των εκπαιδευτικών, κατασκεύασαν μοναδικές πασχαλινές λαμπάδες γεμάτες χρώματα και φαντασία. Η διαδικασία ήταν διασκεδαστική και εκπαιδευτική: επιλογή κεριών, διακόσμηση με ποικίλα υλικά (κορδέλες, λουλούδια, χειροποίητες κατασκευές), και τέλος, προσωπική πινελιά από τον καθένα. Τις λαμπάδες αυτές οι μαθητές τις δώρισαν στους συμμαθητές τους, γεμίζοντας το σχολείο με χαμόγελα.
Καλό Πάσχα!
Επίσκεψη στο Δημαρχείο Ηγουμενίτσας
Το Ενιαίο Ειδικό Επαγγελματικό Γυμνάσιο-Λύκειο Ηγουμενίτσας, στο πλαίσιο των δράσεων του προγράμματος “Μαθητές του σήμερα, Ενεργοί Πολίτες του αύριο“, με συντονιστή εκπαιδευτικό των κ. Α. Τζοβάρα, την Παρασκευή 11 Απριλίου 2025 πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στο Δημαρχείο της πόλης.
Ομάδα μαθητών του σχολείου είχε την ευκαιρία να εξερευνήσει από κοντά τις δημοτικές υπηρεσίες, να μάθει για τον τρόπο λειτουργίας τους και να κατανοήσει καλύτερα τη δομή της τοπικής αυτοδιοίκησης.
Η συνάντηση με τον Δήμαρχο Ηγουμενίτσας, κ. Παναγιώτη Νταή, αποτέλεσε την κορύφωση της επίσκεψης. Οι μαθητές/-τριες, με θάρρος και ωριμότητα, παρουσίασαν τα αιτήματά τους για βελτιώσεις στις σχολικές εγκαταστάσεις, δείχνοντας ενεργό ενδιαφέρον για το σχολικό τους περιβάλλον. Η συζήτηση ήταν εποικοδομητική και γόνιμη, με τον Δήμαρχο να ακούει προσεκτικά τις προτάσεις των μαθητών μας.
Η επίσκεψη ενίσχυσε την αίσθηση της κοινωνικής ευθύνης και της ενεργού πολιτειότητας στους μαθητές, ενώ παράλληλα συνέβαλε στην ανάπτυξη μιας πιο στενής και ουσιαστικής σχέσης μεταξύ του σχολείου και της τοπικής κοινωνίας.
Ευχαριστούμε θερμά το Δήμο Ηγουμενίτσας για την φιλοξενία και την υποστήριξη αυτής της πρωτοβουλίας!
Παραγωγή Παραδοσιακών Αρτοσκευασμάτων
Στο πλαίσιο του μαθήματος της Τεχνολογίας Τροφίμων οι μαθητές/-τριες, αξιοποιώντας θεωρητικές γνώσεις που αποκτήθηκαν κατά τη διάρκεια του σχολικού έτους, συμμετείχαν ενεργά στην παρασκευή δύο προϊόντων άρτου: του κλασικού ψωμιού και του παραδοσιακού ελαιόψωμου.
Η συγκεκριμένη δραστηριότητα σχεδιάστηκε με σκοπό να ενισχύσει την κατανόηση των μαθητών σχετικά με τις βιοχημικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα κατά την παρασκευή αρτοσκευασμάτων, καθώς και να αναπτύξει τις πρακτικές τους δεξιότητες στον χειρισμό πρώτων υλών και την εφαρμογή τεχνικών αρτοποιίας.
Οι μαθητές/-τριες, με τη βοήθεια των εκπαιδευτικών κ.κ. Χρ. Αργυρόπουλου και Π. Λαζαρίδου, είχαν την ευκαιρία να εξοικειωθούν με:
- Την επιλογή και την αναλογία των συστατικών (αλεύρι, νερό, μαγιά, αλάτι).
- Την επίδραση της ζύμωσης στην υφή και τη γεύση του τελικού προϊόντος.
- Τις διαφοροποιήσεις στην παρασκευή αρτοσκευασμάτων με την προσθήκη εξειδικευμένων συστατικών (ελαιόλαδο, ελιές).
- Τον έλεγχο των περιβαλλοντικών παραμέτρων (θερμοκρασία, υγρασία) που επηρεάζουν την αρτοποίηση.
Η επιτυχής ολοκλήρωση της άσκησης κατέδειξε την ικανότητα των μαθητών να συνδυάζουν θεωρητικές γνώσεις με πρακτικές εφαρμογές, καθώς και την αποτελεσματικότητα της βιωματικής μάθησης στην κατανόηση των αρχών της Τεχνολογίας Τροφίμων.
Μεταφύτευση Καλλιεργειών
Στο πλαίσιο του εργαστηριακού μαθήματος του Τομέα Γεωπονίας οι μαθητές του σχολείου είχαν την ευκαιρία να εφαρμόσουν θεωρητικές γνώσεις σε πρακτικό επίπεδο, συμμετέχοντας στη διαδικασία μεταφύτευσης επιλεγμένων καλλιεργειών στο σχολικό θερμοκήπιο.
Υπό την επίβλεψη των εκπαιδευτικών Γεωπονίας, κ.κ. Χρ. Αργυρόπουλου, Π. Λαζαρίδου και Θ. Τσιρώνη, οι μαθητές/-τριες προχώρησαν στη μεταφύτευση νεαρών φυτών τομάτας και πιπεριάς. Η διαδικασία περιελάμβανε:
- Προετοιμασία του υποστρώματος και επιλογή κατάλληλων φυτών
- Τεχνική μεταφύτευσης με σεβασμό στις απαιτήσεις κάθε είδους
- Εφαρμογή αρχών χωροταξικού σχεδιασμού στο θερμοκήπιο
- Εισαγωγή καλών γεωργικών πρακτικών υγιεινής
Η δραστηριότητα αυτή αποτέλεσε:
- Άσκηση δεξιοτήτων χειρισμού φυτών
- Εμπέδωση γνώσεων φυσιολογίας καλλιεργούμενων ειδών
- Ανάπτυξη ικανότητας παρατήρησης και αναγνώρισης φυτοφυσιολογικών ενδείξεων
- Κατανόηση της σημασίας του χρόνου και της τεχνικής στη γεωργική παραγωγή
Η πρακτική άσκηση συνέβαλε στην ενίσχυση της κατανόησης των σταδίων καλλιέργειας και στη διαμόρφωση υπεύθυνης στάσης απέναντι στις γεωργικές πρακτικές. Επιπλέον, η συμμετοχή στη διαδικασία μεταφύτευσης προσέφερε στους μαθητές άμεση εμπειρία της γεωργικής παραγωγής και της σύνδεσής της με την επισιτιστική ασφάλεια.
Το σχολείο μας συνεχίζει να υποστηρίζει τη βιωματική μάθηση και την πρακτική άσκηση ως θεμελιώδη στοιχεία της σύγχρονης γεωπονικής εκπαίδευσης.
Πασχαλινή Προσφορά από το Σύλλογο Στοργή
Το σχολείο δέχθηκε με χαρά και ευγνωμοσύνη την ευγενική προσφορά πασχαλινών δώρων από τον Σύλλογο Γονέων, Φίλων & Κηδέμονων Ατόμων Θεσπρωτίας “Στοργή”, στο πλαίσιο του εορτασμού του Πάσχα 2025.
Η Στοργή αναγνωρίζοντας τον εκπαιδευτικό και κοινωνικό ρόλο του σχολείου μας στην υποστήριξη της συμπεριληπτικής εκπαίδευσης, προχώρησε σε αυτή την αξιέπαινη πρωτοβουλία, προσφέροντας πασχαλινές εκπλήξεις στους μαθητές μας. Η πράξη τους αναδεικνύει την ουσιαστική συμβολή της τοπικής κοινωνίας στην εκπαιδευτική διαδικασία και στην προώθηση της κοινωνικής αλληλεγγύης.
Εκφράζουμε τις θερμές ευχαριστίες μας στη διοίκηση και τα μέλη του Συλλόγου “Στοργή” για την πολύτιμη στήριξή τους και την έμπρακτη αναγνώριση του έργου μας.
