Κατά το σχολικό έτος 2022-23 στο ΕΠΑΛ Γαράζου λειτουργούν οι παρακάτω τομείς και ειδικότητες:
- Τομέας Ηλεκτρολογίας, Ηλεκτρονικής και Αυτοματισμού
στο σχολείο μας λειτουργεί η ειδικότητα: Τεχνικοί Ηλεκτρολογικών Συστημάτων, Εγκαταστάσεων και Δικτύων - Τομέας Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος
στο σχολείο μας λειτουργεί η ειδικότητα: Τεχνικός Φυτικής Παραγωγής - Τομέας Υγείας – Πρόνοιας – Ευεξίας
στο σχολείο μας λειτουργεί η ειδικότητα: Βοηθών Νοσηλευτών/-τριών