Χημεία
Η ιστορία του περιοδικού πίνακα
Μια συνεργασία από το εξαιρετικό κανάλι της καθημερινής φυσικής
https://www.kathimerinifysiki.gr/
με το επίσης εξαιρετικό κανάλι του the mad scientist
https://themadscientist.gr/
(Από τα καλύτερα της ελληνικής κοινότητας στο youtube)
Ο Ζορό στο μάθημα της χημείας
Το μάθημα της οργανικής χημείας είναι πάντα ενδιαφέρον.
Στο πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν των ΗΠΑ, βρήκαν έναν τρόπο
να το κάνουν περισσότερο ενδιαφέρον 🙂
Στους πόσους βαθμούς είπαμε ότι βράζει το νερό;
Η θερμοκρασία στην οποία βράζει το -καθαρό- νερό, εξαρτάται από την πίεση.
Είναι εύκολο να το διαπιστώσει κανείς αυτό, αλλάζοντας την πίεση στην οποία βρίσκεται η κατσαρόλα με το νερό που ζεσταίνουμε για να βράσει.
Μια ιδέα είναι ότι αφού η πίεση ελαττώνεται όταν αυξάνεται το υψόμετρο ενός τόπου, για να πειραματιστούμε μπορούμε να πάρουμε τα βουνά.
Η μικρότερη ταινία του κόσμου
Πρόκειται για τη μικρότερη -σε διαστάσεις- ταινία που έγινε ποτέ, αφού έχει μεγεθυνθεί περισσότερο από 100.000.000 φορές.
Κάθε τελίτσα που φαίνεται στην ταινία είναι -μόλις- ένα άτομο!
Σκεφθείτε ότι αν ένα άτομο μεγαλώσει τόσο ώστε να μοιάζει με ένα πορτοκάλι, τότε αντίστοιχα ένα πορτοκάλι θα γίνει σαν ολόκληρη τη Γη!
Μετακινώντας τα άτομα, δημιουργούνται διαφορετικές εικόνες και η μια εικόνα μετά την άλλη γίνονται ταινία.
…και μια σημείωση για τους παρατηρητικούς: Τα κύματα που φαίνονται γύρω από τις τελίτσες στην ταινία, είναι πραγματικά. Δημιουργούνται από τα ηλεκτρόνια του μετάλλου πάνω στο οποίο μετακινούνται τα άτομα.
Όποιος ελεύθερα συλλογάται, συλλογάται καλά.
Ο Ρήγας Βελεστινλής , ο γνωστός ως ο πρόδρομος της ελληνικής επανάστασης του 1821, έγραψε το 1790, στη Βιέννη, το “Φυσικής Απάνθισμα διά τους αγχίνους και φιλομαθείς Έλληνες”.
Οι ελεύθεροι άνθρωποι έχουν σκέψη ελεύθερη, μακριά από προλήψεις και δεισιδαιμονίες. Τι καλύτερο λοιπόν από ένα βιβλίο που εκλαϊκεύει τις φυσικές επιστήμες και με απλή γλώσσα τις παρουσιάζει στους υπόδουλους Έλληνες;
Εξάλλου, στις φυσικές επιστήμες σκεφτόμαστε ελεύθερα και
“όποιος ελεύθερα συλλογάται, συλλογάται καλά”
Ολόκληρο το βιβλίο, μαζί με μια πολύ ενδιαφέρουσα σχετική μελέτη,
μπορείτε να το βρείτε [εδώ]
GSF 2013
Η εταιρία Google οργάνωσε τον online επιστημονικό διαγωνισμό για νέους, ξανά και φέτος, με τίτλο Google Science Fair 2013.
Οι συμμετέχοντες πρέπει να είναι μαθητές 13 με 18 ετών μόνοι τους ή σε ομάδες των δύο ή τριών, και το μόνο που πρέπει να κάνουν για να βραβευτούν, είναι:
Να αλλάξουν τον κόσμο.
Απλά πράγματα δηλαδή 🙂
Για όσους θα συμμετάσχουν, εργαζόμαστε με την επιστημονική μέθοδο:
- Ξεκινάμε με μια ερώτηση για τον κόσμο γύρω μας. Χρειαζόμαστε μια πολύ καλή ερώτηση, αλλιώς δεν πρόκειται να αλλάξει ο κόσμος μας!
- Κάνουμε υποθέσεις για το τι μπορεί να είναι η απάντηση στην ερώτηση (βήμα 1).
- Πώς μπορούμε να δούμε αν είναι σωστές αυτές οι υποθέσεις (βήμα 2) ; Τι πειράματα πρέπει να κάνουμε και τι περιμένουμε ότι θα συμβεί;
- Κάνουμε τα πειράματα που χρειάζονται, παρατηρούμε και συγκεντρώνουμε τα αποτελέσματα.
- Αναλύουμε τα αποτελέσματα των πειραμάτων για να δούμε αν τελικά βρήκαμε την απάντηση. Αν κάτι πήγε στραβά, πίσω στο βήμα 2. Αν όλα φαίνονται εντάξει, αλλά πρέπει να σιγουρευτούμε περισσότερο, πίσω στο βήμα 3.
Πληροφορίες για το διαγωνισμό, τον τρόπο συμμετοχής, τα βραβεία και πολλά άλλα, στο site του διαγωνισμού και φυσικά στο σχολείο μας.
Σε όλους τους νέους επιστήμονες, καλή επιτυχία!
Το τζίνι στο μπουκάλι
Επειδή είχε ξεμείνει και δεν του βρισκόταν κάποιο τζίνι,
ο κύριος στο παρακάτω βίντεο βρήκε μια άλλη λύση.
Έβαλε υπεροξείδιο του υδρογόνου H2O2 μέσα στο μπουκάλι.
Αν πέσει διοξείδιο του μαγγανίου MnO2 στο H2O2 τότε δρα ως καταλύτης στη διάσπαση του H2O2 σε νερό και οξυγόνο. Η αντίδραση είναι εξώθερμη και το νερό βγαίνει σαν ατμός από το μπουκάλι που θερμαίνεται…
2 H2O2 -> 2 H2O + O2
…ή μήπως βγαίνει το τζίνι 🙂 από το μπουκάλι …;
Χημική αντίδραση Briggs-Rauscher
Πρόκειται για μια πολύ ενδιαφέρουσα χημική αντίδραση αφού είναι περιοδική!
Το περιμένατε ότι σε μια χημική αντίδραση θα μετράμε … συχνότητα και περίοδο;
Πολυμερισμός: Νάιλον
Το νάιλον είναι ένα συνθετικό πολυμερές που παρασκευάζεται αρκετά εύκολα.
Στο παρακάτω πείραμα παρουσιάζεται η σύνθεσή του.
Σε αυτήν την αντίδραση, τα μονομερή ενώνονται για να σχηματίσουν πολύ μεγάλες αλυσίδες, τα μακρομόρια του νάιλον.
Πρόκειται για -μια αρκετά ενδιαφέρουσα- αντίδραση πολυμερισμού!
Χαλκός και νιτρικό οξύ
Παρότι ίσως κάποιοι να πιστεύουν ότι ο χαλκός δεν αντιδρά με τα οξέα, τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά.
Το νιτρικό οξύ μπορεί να αντιδράσει με το χαλκό. Η αντίδραση αυτή είναι πολύπλοκης μορφής, λέγεται αντίδραση οξειδοαναγωγής και στο παρακάτω βίντεο, όπου το νιτρικό οξύ είναι πυκνό, είναι αρκετά εντυπωσιακή: