Στα πλαίσια της παραδοσιακής γιορτινής ημέρας της Τσικνοπέμπτης, πραγματοποιήθηκε μια σειρά από εκδηλώσεις στο σχολικό πλαίσιο του Γυμνασίου Μεσαριάς. Οι μαθητές του Ε.Ε.Ε.ΕΚ Θήρας παρευρέθηκαν σε κοινό προαύλιο χώρο με τους μαθητές του Γυμνασίου Μεσαριάς, χόρεψαν παραδοσιακούς χορούς και έφαγαν μαζί. Όλα αυτά έγιναν στα πλαίσια της συνεκπαίδευσης των δύο σχολικών μονάδων.

Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε από τα βάθη της ψυχής μας για την έμπρακτη στήριξη προς το Ε.Ε.Ε.ΕΚ Θήρας, τον κ. Μπασμπανέλο Βασίλειο (Διευθυντή του Γυμνασίου Μεσαριάς), τον σύλλογο γονέων και κηδεμόνων του Γυμνασίου Μεσαριάς, καθώς επίσης και την κ. Μητροπία Κυριακή για την ευγενική προσφορά της!

Πηγή φωτογραφικού υλικού: Ντούρμα Αικατερίνη

Σήμερα, 19/02/2020 φτιάξαμε την πινιάτα του Μπόμπ Σφουγγαράκη! Η συνεργασία μεταξύ μαθητών και εκπαιδευτικών υπήρξε άψογη, κι ως εκ τούτου το αποτέλεσμα την δημιουργίας ήταν ανάλογο. Παρακάτω σας επισυνάπτουμε ένα λεπτομερή οδηγό κατασκευής πινιάτας, προκειμένου να μπορέσετε κι εσείς οι ίδιοι να φτιάξετε τη δική σας ξεχωριστή πινιάτα!

Ορίστε, λοιπόν, μερικές βασικές οδηγίες για να φτιάξετε τη δική σας πινιάτα.

Βήμα 1ο: Η κόλλα

Σ’ ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε 2 κούπες αλεύρι, 2 κούπες νερό και 1 κουταλιά της σούπας αλάτι. Ανακατέψτε καλά, ώσπου το μίγμα σας να δέσει χωρίς, όμως, να σκληρύνει πολύ. Μην ανησυχείτε αν το δείτε να σβωλιάζει, αφού δεν είναι κάτι που θα επηρεάσει την αποτελεσματικότητά του αργότερα.

Βήμα 2ο: Το καλούπι

Για μια ωραία, καλοσχηματισμένη πινιάτα, πάρτε ένα μεγάλο, στρόγγυλο μπαλόνι, φουσκώστε το καλά και δέστε την άκρη του σφιχτά. Εναλλακτικά, αν προτιμάτε το τετράγωνο σχήμα, χρησιμοποιήστε ένα χαρτονένιο κουτί. Αν θέλετε επιπλέον διακοσμητικά στοιχεία επάνω στην πινιάτα σας, αυτοσχεδιάστε με κατασκευές από χαρτόνι ή μικρότερα μπαλόνια σε διάφορα σχήματα που θα κολλήσετε επάνω στο κυρίως «σώμα» με ταινία.

Βήμα 3ο: Η πρώτη στρώση

Κόψτε φύλλα εφημερίδας σε μακρόστενες λωρίδες και μία-μία, βουτήξτε στην κόλλα και απλώστε επάνω στην επιφάνεια του μπαλονιού μέχρι αυτή να καλυφθεί εντελώς. Όταν βουτάτε τις λωρίδες στην κόλλα, προσέξτε να τις πιάνετε απ’ τις άκρες και να τις βγάζετε περνώντας τις απ’ το χείλος του μπολ για να ξαναπέσει μέσα το μίγμα που περισσεύει.

Βήμα 4ο: Η δεύτερη στρώση

Με ένα πλαστικό χρώμα κι ένα πινέλο, περάστε ένα χέρι την επιφάνεια που έχει καλυφθεί με τις εφημερίδες για να πετύχετε μία σχετική ομιομορφία και να την λειάνετε κάπως, ώστε να διευκολυθείτε στη συνέχεια. Πάρτε χαρτί γκοφρέ στους χρωματισμούς που σας αρέσουν, κόψτε το σε λωρίδες και κάθε μία από αυτές, μετατρέψτε την σε γιρλάντα ψαλιδίζοντάς την σε λωρίδες κατά πλάτος, αλλά χωρίς να την τεμαχίσετε. Στη συνέχεια, κολλήστε τις γιρλάντες σας γύρω-γύρω απ’ το καλούπι, ώστε να καλύψετε όλη την επιφάνεια.

Βήμα 5ο: Το γέμισμα

Στο σημείο που δέσατε το μπαλόνι, μπορείτε πλέον να κόψετε το καλούπι σας χωρίς να φοβάστε ότι θα σκάσει. Ανοίξτε λοιπόν μία τρύπα και γεμίστε την πινιάτα σας με καραμέλες και γλυκίσματα. Εκατέρωθεν της μεγάλης τρύπας, ανοίξτε δύο μικρές και περάστε μία κορδέλα, απ’ όπου θα κρεμάσετε την πινιάτα. Πάρτε λίγο γκοφρέ χαρτί και χρησιμοποιώντας λίγη χαρτοταινία, καλύψτε τη μεγάλη τρύπα για να μη «διαρρεύσουν» τα γλυκά σας.

Βήμα 6ο: Το κρέμασμα

Είστε έτοιμοι. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βρείτε από πού θα κρεμάσετε την πινιάτα σας, ώστε να μπορούν όλοι οι μικροί καλεσμένοι να της ορμήσουν μανία για να αποκαλύψει το «γλυκό» μυστικό της.

Καλή διασκέδαση!

Πηγή: https://www.mama365.gr/30545/pos-na-ftiaxete-piniata-gia-to-paidiko-parti.html

Πηγή φωτογραφικού υλικού: Ντούρμα Αικατερίνη, Ζαχαρή Χριστίνα

Την Πέμπτη 30/01/2020 οι εκπαιδευτικοί του Ε.Ε.Ε.ΕΚ Θήρας συνόδευσαν τα παιδιά στον καθιερωμένο εκκλησιασμό των Τριών Ιεραρχών.

Με την ονομασία Τρεις Ιεράρχες αναφέρονται οι τρεις άγιοι και θεολόγοι της Ορθόδοξης Χριστιανικής Θρησκείας, προστάτες των γραμμάτων και των μαθητών, ο Ιωάννης ο Χρυσόστομος, ο Βασίλειος ο Μέγας και ο Γρηγόριος ο Ναζιανζηνός ή Θεολόγος. Μετά τον εκκλησιασμό οι εκπαιδευτικοί μαζί με τους μαθητές, επέστρεψαν στο σχολείο.

Οι εκπαιδευτικοί με περίσσιο ζήλο, εξήγησαν στους μαθητές τον λόγο, για τον οποίο η συγκεκριμένη ημέρα είναι μέρα γιορτής. Σκοπός τόσο του εκκλησιασμού, όσο και των δραστηριοτήτων που έλαβαν χώρα στο Ε.Ε.Ε.ΕΚ Θήρας ήταν η ενίσχυση του θρησκευτικού φρονήματος των μαθητών. 

Πηγή φωτογραφικού υλικού: Ντούρμα Αικατερίνη, Πλατανιά Κωνσταντίνα.

Την Τετάρτη 22/01/2020 κόψαμε την καθιερωμένη βασιλόπιτα του συλλόγου μας. Το φλουρί της βασιλόπιτας βρέθηκε στο κομμάτι της κ.Μαρκοπούλου Αργυρούς, της ψυχολόγου του σχολείου μας! Ευχόμαστε ολόψυχα να έχει μια καλή και δημιουργική χρονιά! Θα ήθελα επίσης να ευχαριστήσω πολύ τους μαθητές του Ε.Ε.Ε.ΕΚ Θήρας για την πολύτιμη βοήθεια τους, όσον αφορά στην παρασκευή της βασιλόπιτας, με την επίβλεψη της κ. Χριστίνας Ζαχαρή, της ΕΒΠ μας.

Πηγή φωτογραφικού υλικού: Τσιμπανάκος Χάρης.

Την Τετάρτη 14/01/2019 πραγματοποιήθηκε η κοπή της βασιλόπιτας για το έτος 2020 στο σχολείο μας! Μικροί και μεγάλοι έφαγαν με όρεξη την γευστικότατη βασιλόπιτα, προσέχοντας βέβαια να μην υπάρξει κάποιο “ατύχημα” με το φλουρί! Τελικά το φλουρί το κέρδισε το κορίτσι της τάξης, η μικρή Αντωνία. Στόχοι της συγκεκριμένης δραστηριότητας αποτέλεσαν η καλλιέργεια της ικανότητας της υπομονής των μαθητών και η κοινωνική επιβράβευση στον “μεγάλο τυχερό” που βρήκε το φλουρί της βασιλόπιτας.

Πηγή φωτογραφικού υλικού: Τσιμπανάκος Χάρης.

Στις 20/12/2019 πραγματοποιήθηκε εκκλησιασμός των μαθητών και των εκπαιδευτικών του Ε.Ε.Ε.ΕΚ Θήρας. Στόχος της συγκεκριμένης δραστηριότητας αποτέλεσε η γνωριμία των μαθητών με το θρησκευτικό στοιχείο!

Πηγή φωτογραφικού υλικού: Ντούρμα Αικατερίνη.

Την Παρασκευή 20/12/2019 οι μαθητές του Ε.Ε.Ε.ΕΚ Θήρας μαζί με τους μαθητές του Γυμνασίου Μεσαριάς, παρακολούθησαν από κοινού κινηματογραφική ταινία. Στόχοι της εν λόγω δραστηριότητας αποτέλεσαν η αλληλεπίδραση μεταξύ των μαθητών των δύο σχολικών μονάδων και η ομαλή ένταξη των μαθητών του Ε.Ε.Ε.ΕΚ Θήρας στο ευρύτερο σύνολο της σχολικής κοινότητας.

Πηγή φωτογραφικού υλικού: Πλατανιά Κωνσταντίνα.

Την Πέμπτη 19/12/2019 πραγματοποιήθηκε η Χριστουγεννιάτικη γιορτή του σχολείου μας! Μικροί και μεγάλοι απόλαυσαν την εκδήλωση. Μετά από συνεννόηση με την διευθύντρια του σχολείου κ. Ντούρμα Αικατερίνη, ο καθένας μας έφερε τόσο φαγώσιμα, όσο και πόσιμα προϊόντα! Παράλληλα, στην συγκεκριμένη εκδήλωση μας έκαναν την τιμή να παρευρεθούν τόσο οι γονείς των μαθητών, όσο και εκπαιδευτικοί, όπως η πρόεδρος της ΕΛΜΕ κ. Ανθή Πατραμάνη, ο Δ/ντης του Γυμνασίου Μεσαριάς, κος Μπασμπανέλος Βασίλειος, συνάδελφοι του Γυμνασίου Μεσαριάς, ο πρόεδρος της σχολικής επιτροπής Β/μιας εκπ/σης, κος Σιγάλας Δημήτριος, η πρόεδρος της εθελοντικής ομάδας Σαντορίνης κα Κούτουλα Βαλεντίνη.

Πηγή φωτογραφικού υλικού: Ντούρμα Αικατερίνη.

Στις 18/12/2019 φτιάξαμε ένα απίστευτο γευστικά και καταπληκτικό οπτικά γλυκό κορμό! Οι μαθητές του Ε.Ε.Ε.ΕΚ Θήρας, υπό τις οδηγίες της κ. Χριστίνας Ζαχαρή, βοήθησαν στην παρασκευή του γλυκού. Στόχος της δραστηριότητας αποτελεί ενίσχυση της συνεργασίας τόσο μεταξύ των μαθητών, όσο και των εκπαιδευτικών, ενίσχυση της ικανότητας εφαρμογής μια ακολουθίας οδηγιών και η ανάπτυξη της αυτονόμησης των παιδιών. Παρακάτω, θα αναφερθούν τόσο τα υλικά της συνταγής του κορμού, όσο και η διαδικασία εκτέλεσης.

ΥΛΙΚΑ

• 500 γρ. μπισκότα πτι μπερ (light)
• ¾ φλ. φρέσκο γάλα με χαμηλά λιπαρά
• 250 γρ.μαργαρίνη
• 1½ φλ. στέβια
• 3 κ.σ. κακάο
• 2 βανίλιες
• 3 κ.σ. κονιάκ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σπάμε με τα χέρια τα μπισκότα, φροντίζοντας να μην τριφτούν όλα.
2. Σε μια λεκάνη ρίχνουμε όλα τα υλικά και τη μαργαρίνη λιωμένη.
3. Ζυμώνουμε καλά και τοποθετούμε σε αλουμινόχαρτο. Τυλίγουμε σε ρολό και τοποθετούμε στην κατάψυξη να παγώσει το γλυκό μας.

Πηγή φωτογραφικού υλικού: Ζαχαρή Χριστίνα.

Στα πλαίσια της Χριστουγεννιάτικης γιορτής, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 17 Δεκεμβρίου 2019 στο σχολείο μας, παιδιά και εκπαιδευτικοί συνεργάστηκαν αρμονικά και μεθοδικά για να φτιάξουν ένα “εύκολο” και συνάμα γευστικό κέικ με γέμιση μαρμελάδας. Πιο κάτω περιγράφονται τόσο τα υλικά, όσο και η διαδικασία εκτέλεσης αυτής της εύκολης συνταγής. Σκοπός της εν λόγω δραστηριότητας αποτελεί η ενίσχυση του πνεύματος συνεργασίας τόσο των μαθητών, όσο και των εκπαιδευτικών, η εφαρμογή μιας ακολουθίας οδηγιών για την παρασκευή της συνταγής, καθώς επίσης και η καλλιέργεια της αυτονόμησης για τα παιδιά.

Πηγή φωτογραφικού υλικού: Ντούρμα Αικατερίνη.