Sharing Recipes-Sharing Cultures

13 Δεκεμβρίου 2024

Το πρόγραμμα eTwinning “Sharing Recipes Sharing Cultures” αποσκοπεί στη σύνδεση μαθητών από σχολές μαγειρικής, ώστε να μοιραστούν τις παραδοσιακές κουζίνες τους και να εξερευνήσουν διάφορες πτυχές που αφορούν το φαγητό. Με τη συμμετοχή μελών από Ελλάδα, Τουρκία, Πολωνία, Ιταλία, Κροατία, και Ισπανία, μεταξύ των οποίων και το ΕΕΕΕΚ Έδεσσας, το πρόγραμμα προάγει τη διαπολιτισμική συνείδηση, τις ψηφιακές δεξιότητες, την προσωπική ανάπτυξη και τη μάθηση. Οι θεματικές του περιλαμβάνουν επαγγελματικά αντικείμενα που αφορούν την εστίαση, τον τουρισμό, τις βιομηχανίες τροφίμων και τη διατροφή και φυσικά την ιστορία και τον πολιτισμό.

Η πρώτη μας συνταγή , η παραδοσιακή Βασιλόπιτα Μακεδονίας.IMG 20241211 120004

Ψηφοφορία για το logo του προγράμματος e-twinning με τίτλο Sharing Recipes-Sharing Cultures με τη συμμετοχή σχολείων από την Τουρκία και την Ισπανία

28 Νοεμβρίου 2024

Βοηθήστε μας να επιλέξουμε το τελικό logo στο πρόγραμμα e-twinning που συμμετέχουμε, με τίτλο . Πατώντας στο σύνδεσμο επιλέξτε αυτό που σας αρέσει και πατήστε υποβολή. Σας ευχαριστούμε!

 

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeUulQAYCCwN6TvVyWV91D3deDyXe6IaU66_Ukg2SgMmGXVYw/viewform?usp=sf_link

Επιλογή Logo για το πρόγραμμα e-twinning με τίτλο Sharing Recipes-Sharing Cultures.

11 Νοεμβρίου 2024

Βοηθήστε μας να επιλέξουμε το logo στο πρόγραμμα e-twinning που συμμετέχουμε, με τίτλο Sharing Recipes-Sharing Cultures. Πατώντας στο σύνδεσμο επιλέξτε το logo που σας αρέσει και πατήστε υποβολή. Σας ευχαριστούμε!αρχείο λήψης

Εβδομάδες Δραστηριοτήτων Food Educators (14-26 Οκτωβρίου)

9 Νοεμβρίου 2024

Κατά την διάρκεια των Εβδομάδων Δραστηριοτήτων Food Educators (14-26 Οκτωβρίου) οι μαθητές του σχολείου μας είχαν την δυνατότητα μέσα από διασκεδαστικές, δημιουργικές και ενδιαφέρουσες δραστηριότητες να προσελκύσουν εύκολα και προσβάσιμα, την έννοια του Zero Waste. Στόχος ήταν να γίνουν καλύτερα ενημερωμένοι και συνειδητοποιημένοι καταναλωτές υιοθετώντας έναν τρόπο ζωής που θα συμβάλει σε ένα φυσικό, όμορφο και βιώσιμο μέλλον.

Συζητήσαμε για τις έννοιες :

  • μηδενική σπατάλη
  • αλλαγή των καταναλωτικών προτύπων
  • πιο προσεκτική διαχείριση των αγορών
  • μεγιστοποίηση της επαναχρησιμοποίησης των υλικών
  • Επαναχρησιμοποίηση
  • Ανακύκλωση

6877574d ac72 45ae 9fab 6c350e1dbad7

FOOD EDUCATORS-Zero Waste Αξιοποίηση του Μήλου

8 Νοεμβρίου 2024

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων του FAO στις 16 Οκτωβρίου, συμμετείχαμε στις Εβδομάδες Δραστηριοτήτων Food Educators (14-26 Οκτώβρη), ευαισθητοποιώντας τους μαθητές μας για τη σημασία των τροφίμων με παιγνιώδη τρόπο. Σε αυτό το εργαστηριακό μάθημα, οι μαθητές εξερεύνησαν την προσέγγιση zero waste, αξιοποιώντας όλα τα μέρη ενός μήλου για να φτιάξουν μαρμελάδα από τη σάρκα και μηλόξυδο από τα φλούδια. Το σενάριο αναδεικνύει την έννοια της κυκλικής οικονομίας, προωθώντας τη μείωση της σπατάλης και ενισχύοντας τις δεξιότητες των μαθητών στην οικιακή μεταποίηση. Οι μαθητές μας ακολουθώντας τις βασικές αρχές της συντήρησης τροφίμων εξασκήθηκαν σε πρακτικές μαγειρικής που σέβονται το περιβάλλον, δημιουργώντας προϊόντα απόλυτα φυσικά και χωρίς απόβλητα.

14db74fb 98b3 482a 8c4c 4f5e6128eb56IMG 20241108 103335

https://youtu.be/5ENlEArPj4E

Γιορτή για την Ευρώπη 2024

22 Ιουλίου 2024

Παρουσίαση των έργων etwinning που υλοποίησε το ΕΕΕΕΚ Έδεσσας το σχολικό έτος 2023-2024 στην ημερίδα “Γιορτή για την Ευρώπη 2024”.

etwinning ΗΜΕΡΙΔΑ ΕΙΣΗΓΗΣΗ etwinning ΗΜΕΡΙΔΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ

ΕΕΕΕΚ του Ύδατος ορμώμενοι!

4 Ιουνίου 2024

Το Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. Έδεσσας ευχαριστεί θερμά το Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. Άργους Οριστικού Καστοριάς τόσο για την δια ζώσης παρουσία του στις δράσεις που υλοποιήθηκαν στο Πάρκο των Καταρρακτών την Τρίτη 28/05/2024 (ΕΕΕΕΚ του Ύδατος ορμώμενοι) όσο και για τα κεραμικά έργα που μάς πρόσφεραν, αντιπροσωπευτικό δείγμα της παραγωγής του Εργαστηρίου Καλλιτεχνικών.

1

Special Values in Special Education!

31 Μαΐου 2024

Τα πιστοποιητικά συμμετοχής μας στο πρόγραμμα eTwinning με τίτλο “Special Values in Special Education”.

1 7

6 2 5 3 4 5 3 6 2 6

«ΕΕΕΕΚ του Ύδατος ορμώμενοι»

31 Μαΐου 2024
Στα πλαίσια της Εσωτερικής Αξιολόγησης (Άξονας Διοικητική Λειτουργία/ Δίκτυα Σχολείων), το Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. Έδεσσας έλαβε την πρωτοβουλία δημιουργίας πιλοτικού, Πολιτιστικού Δικτύου μεταξύ σχολείων Ειδικής Αγωγής και Ενταξιακής Εκπαίδευσης Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης με τίτλο: «ΕΕΕΕΚ του Ύδατος ορμώμενοι». Ύστερα από την επιτυχημένη αλληλλεπίδραση και την ανταλλαγή καλών πρακτικών και οπτικών κατά την τρέχουσα σχολική χρονιά 2023-2024, συναντηθήκαμε με τις ΣΜΕΑΕ Αριδαίας, Αλεξάνδρειας, Άργους Ορεστικού Καστοριάς και Φλώρινας στο Πάρκο των Καταρακτών, την Τρίτη 28/05/2024 όπου εκθέσαμε τα έργα μας, αντλώντας την έμπνευσή μας από το νερό και την τοπιογραφία και δημιουργήσαμε όλοι μαζί μια ευφάνταστη εικαστική σύνθεση (temporary Art) με την καθοδήγηση του εκπαιδευτικού του Σχολείου μας Γκέλου Λεωνίδα ΠΕ08 Καλλιτεχνικών.
Ευχαριστούμε θερμά τους κυρίους Βαγγέλη Τρυψιάνη, Αντιδήμαρχο Παιδείας και Αθλητισμού του Δήμου Έδεσσας και Παλιάτσιο Γεώργιο, Σύμβουλο Καλλιτεχνικών, μέλος της Συντονιστικής Ομάδας του Δικτύου για την παρουσία τους και για τις δεσμεύσεις τους.14 13 12 11 10 9 1 8 7 1 6 1 5 2 4 4 3 5 2 5 1 6

Επίσκεψη στην έκθεση Μικρογραφίας των Εδεσσαίων Καλλιτεχνών “Απελλής”.

31 Μαΐου 2024

Την Παρασκευή 24 Μαΐου 2024 μαθητές/μαθήτριες του Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. Έδεσσας επισκέφτηκαν την έκθεση Μικρογραφίας των Εδεσσαίων Καλλιτεχνών “Απελλής”. Τα μικρά έργα ζωγραφικής, φωτογραφίας, κεντήματος, κεραμικής, άψογα τεχνουργημένα, προκάλεσαν την έκπληξη και τον θαυμασμό όλων μας!!!

5 1 4 3 3 4 2 4 1 5