Το πρόγραμμα “Sharing Recipes – Sharing Cultures“ αποτέλεσε μια εξαιρετικά δημιουργική και εποικοδομητική εμπειρία για όλους τους συμμετέχοντες. Μέσα από την ανταλλαγή παραδοσιακών συνταγών, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τον πολιτισμό των εταίρων τους, αλλά και να εκφράσουν τη δική τους πολιτιστική ταυτότητα. Κύρια Οφέλη του Προγράμματος: 🌍 Καλλιέργεια Πολιτισμικής Συνείδησης και Σεβασμού: […]
Άρθρα συγγραφέα
Μαρία Χρυσίδου
Λαγάνα και Λουκουμάδες – Παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις
8 Απριλίου 2025Μέρος του eTwinning προγράμματος: “Sharing Recipes – Sharing Cultures” Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, οι Έλληνες μαθητές παρουσίασαν δύο αγαπημένες και παραδοσιακές συνταγές: τη λαγάνα και τους λουκουμάδες. Λαγάνα Η λαγάνα είναι το παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας. Είναι επίπεδη, αφράτη και πασπαλισμένη με σουσάμι. Συμβολίζει την έναρξη της Σαρακοστής και συνοδεύεται συνήθως από νηστίσιμα […]
Fritule – Παραδοσιακό Κροατικό Γλυκό
8 Απριλίου 2025Στο πλαίσιο του προγράμματος eTwinning: “Sharing Recipes – Sharing Cultures” Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος eTwinning, είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε το παραδοσιακό κροατικό γλυκό Fritule. Οι Fritule είναι μικρές τηγανίτες, παρόμοιες με τους ελληνικούς λουκουμάδες, που παρασκευάζονται κυρίως την περίοδο των Χριστουγέννων. Φτιάχνονται με αλεύρι, αυγά, γιαούρτι ή γάλα, σταφίδες και αρωματικά όπως ρούμι, […]
Παραδοσιακές Γεύσεις: Φτιάξαμε Keskul από την Τουρκία!
12 Μαρτίου 2025Τον Φεβρουάριο, στο πλαίσιο του eTwinning προγράμματος “Sharing Recipes – Sharing Cultures”, ετοιμάσαμε Keskul, ένα παραδοσιακό τουρκικό γλυκό, ακολουθώντας τη συνταγή που μας έστειλαν οι εταίροι μας από την Τουρκία. Μέσα από αυτή τη δραστηριότητα, γνωρίσαμε καλύτερα την τουρκική γαστρονομία και την πολιτιστική της σημασία, ενισχύοντας τη συνεργασία και την ανταλλαγή πολιτιστικών στοιχείων μεταξύ των […]
Sharing Recipes – Sharing Cultures
12 Μαρτίου 2025Την Τρίτη πραγματοποιήθηκε διαδικτυακή συνάντηση στο πλαίσιο του eTwinning προγράμματος “Sharing Recipes – Sharing Cultures”, όπου οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να ανταλλάξουν απόψεις και εμπειρίες. Συζητήθηκαν παραδοσιακές συνταγές από διαφορετικές χώρες, αναδεικνύοντας τη σχέση της γαστρονομίας με την πολιτιστική κληρονομιά. Η συνάντηση συνέβαλε στην αλληλεπίδραση των μαθητών, ενισχύοντας τη διαπολιτισμική κατανόηση και τη συνεργασία […]
Η Εικονική-Μαθητική Επιχείρηση του ΕΕΕΕΚ Έδεσσας
25 Φεβρουαρίου 2025Η ΕΕΕΕΚΤΕΑ είναι μια καινοτόμος επιχείρηση που παράγει συσκευασίες τσαγιού σε μορφή μπάλας, χρησιμοποιώντας φυσικά συστατικά υψηλής ποιότητας, όπως ανθόμέλι, τσάι του βουνού, λουίζα, μπαχαρικά (κανέλα, γαρίφαλο) και εσπεριδοειδή. Στόχος μας είναι να προσφέρουμε μια μοναδική γευστική εμπειρία, με συνταγές που προάγουν την υγεία και την ευεξία. Τα Tea Balls είναι ιδανικά για στιγμές χαλάρωσης […]
Οι συνταγές που προτείναμε στους εταίρους μας στο E-Twinning
4 Φεβρουαρίου 2025Στο πλαίσιο του E-Twinning προγράμματος, Sharing Recipes-Sharing Cultures, για το μήνα Φεβρουάριο προτείναμε δύο συνταγές, Κρητικά Λυχναράκια και Τανωμένο Σορβά. Τα σχολεία που συμμετέχουν στο πρόγραμμα είναι από Ιταλία, Ισπανία, Ελλάδα, Κροατία και Πολωνία και για υτό το μήνα αποστολή τους θα είναι να εκτελέσουν και να φυσικά να δοκιμάσουν τις δύο συνταγές μας.
Sharing Recipes-Sharing Cultures
29 Ιανουαρίου 2025Οι εταίροι μας στο πρόγραμμα E-twinning Sharing Recipes – Sharing Cultures πρότειναν να δοκιμάσουμε συνταγές όπως τα churros από την Ισπανία και τη σούπα φακής από την Τουρκία. Το αποτέλεσμα ήταν γευστικότατο!
Food Educators
9 Ιανουαρίου 2025Η συμμετοχή μας στις Εβδομάδες Δραστηριοτήτων του προγράμματος Food Educators ήταν μια πολύτιμη εμπειρία που ενίσχυσε τη βιώσιμη σκέψη και τις δεξιότητες των μαθητών μας. Μέσα από την προσέγγιση zero waste, ανέδειξαν τη σημασία της μείωσης απορριμμάτων και της αξιοποίησης κάθε φυσικού πόρου. Με έμπνευση από τη δράση, δεσμευόμαστε να συνεχίσουμε την προώθηση της βιώσιμης […]
Sharing Recipes-Sharing Cultures: Kourabiedes
13 Δεκεμβρίου 2024Η δεύτερη Χριστουγεννιάτικη συνταγή που μοιραστήκαμε με τους φίλους μας από το πρόγραμμα eTwinning “Sharing Recipes Sharing Cultures”. Κουραμπιέδες
