Εργαστήριο Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης

cropped IMG 20231220 123834 1

Μήνας: Μάρτιος 2025

Σπιτικός γύρος

Σήμερα, Δευτέρα 31/3/25, στο σχολείο μας διοργανώσαμε μια υπέροχη δραστηριότητα μαγειρικής, φτιάχνοντας σπιτικό γύρο. Οι μαθητές/τριες, με ενθουσιασμό και δημιουργικότητα, συμμετείχαν σε όλα τα στάδια της προετοιμασίας.

Ο γύρος μας δημιουργήθηκε με φρέσκα και ποιοτικά υλικά, όπως ντομάτα, τηγανητές πατάτες, τζατζίκι και φυσικά πίτες, τις οποίες ζεστάναμε για να τις συνοδεύσουμε. Οι μαθητές/τριες ανέλαβαν με χαρά το τηγάνισμα των πατατών και την προετοιμασία όλων των συστατικών, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στη διαδικασία μαριναρίσματος και ψησίματος του κρέατος, για να πετύχουμε τη μοναδική γεύση που απολαύσαμε.

Η δραστηριότητα αυτή δεν ήταν μόνο εκπαιδευτική αλλά και ιδιαίτερα διασκεδαστική. Οι μαθητές/τριες έμαθαν να συνεργάζονται, να οργανώνουν τα βήματά τους και να αλληλεπιδρούν με ενθουσιασμό.

Ευχαριστούμε για την προσφορά τους την κα Κατερίνα και τον κο Λευτέρη

1 5 2 4 3 5 4 3 5 4 6 3 7 3 8 3 9 3 10 2

ΕΝΤΥΠΟ ΑΙΤΗΣΗΣ ΑΜΟΙΒΑΙΩΝ ΜΕΤΑΘΕΣΕΩΝ



Λήψη αρχείου

Στεφάνωση 24-3-2025

Το Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Σύρου Ερμούπολης συμμετείχε στις φετινές εκδηλώσεις για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου, με κατάθεση στεφανιού στο Μνημείο Μικρασιατικής Μνήμης. Οι μαθητές Λουκιανή Γ., Νικόλας Β. της ΣΤ’ τάξης και Χρυσοβαλάντης Σ. της Δ’ τάξης ήταν παρόντες στην τελετή για άλλη μια φορά. Με τη συνοδεία των εκπαιδευτικών Ντούρμα Αικατερίνης και Σαγκινέτου Ελπίδας εκπροσώπησαν το σχολείο μας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Συγχαρητήρια!!!

7 2 6 2 5 3 4 2 3 3 2 3 1 3

 

 

 

Γιορτή 25ης Μαρτίου

Σήμερα 24 Μαρτίου το σχολείο μας τίμησε με γιορτή, την επανάσταση του 1821 και τον αγώνα των Ελλήνων για ελευθερία και ανεξαρτησία. Η 25η  αποτέλεσε αφετηρία για την ιστορία της Ελλάδας, σηματοδοτώντας την δημιουργία του ανεξάρτητου Ελληνικού κράτους. Η γιορτή μας ξεκίνησε μ ‘ένα βιντεάκι, το οποίο μιλούσε για την ημέρα αυτή. Στη συνέχεια, οι μαθητές απήγγειλαν ποιήματα με αναφορές στην πατρίδα μας και στην αγωνίστρια Μπουμπουλίνα.

Όπως πάντα, οι χειροτεχνίες δεν έλειψαν από την γιορτή μας. Οι μαθητές έφτιαξαν μια μεγάλη κατασκευή, κολλώντας καπάκια σ’ ένα χαρτόνι, σχηματίζοντας την ημερομηνία του 1821. Η γιορτή τελείωσε με παραδοσιακά τραγούδια και χορούς . 4 1 5 2 6 11 2 9 23 2 9 10

 

1 4 3 4

Κέικ βανίλια – σοκολάτα

Παρασκευούλα ζάχαρη, Παρασκευούλα κέικ!

Σήμερα, Παρασκευή 21 Μαρτίου, οι μαθητές και μαθήτριες μας σήκωσαν για μία ακόμη φορά τα μανίκια τους και επιδόθηκαν στις μαγειρικές τους ικανότητες φτιάχνοντας κέικ.

Η επιλογή του κέικ έγινε από τους ίδιους. Το κέικ βανίλια σοκολάτα κέρδισε τις περισσότερες ψήφους.

Αφού, αρχικά, συγκέντρωσαν όλα τα υλικά, στην συνέχεια τα έριξαν ένα ένα στο μίξερ. Έπειτα έβαλαν το ζυμάρι στη φόρμα και τέλος το έψησαν.

Με την παρασκευή του κέικ μοσχομύρισε όλο το σχολείο. Οι μαθητές/τριες αφού πρώτα κέρασαν τους εκπαιδευτικούς, γεύτηκαν στην συνέχεια τη δημιουργία τους.

1 1 2 2 3 1 4 5 1 6 7 1 8 2 9 1 10 1

παρασκευή αυγοφετών!

Σήμερα, είχαμε την ευκαιρία να ασχοληθούμε με μία δημιουργική και νόστιμη δραστηριότητα: την παρασκευή αυγοφετών! Μαζευτήκαμε όλοι στην κουζίνα και ξεκινήσαμε τη διαδικασία.

Ετοιμάσαμε τα υλικά: αυγά, ψωμί, γάλα και λίγο αλάτι. Έπειτα, σπάσαμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπήσαμε καλά, ενώ προσθέσαμε το γάλα και το αλάτι.

Η κουζίνα πλημμύρισε με μυρωδιές, και ανυπομονούσαμε να τις γευτούμε.

Οι αυγοφέτες έγιναν εξαιρετικά νόστιμες και απολαύσαμε τη στιγμή, γεμάτοι γέλια και χαρά.

1 5 7 8 1 9 10 11

 

Εκπαιδευτική επίσκεψη στο Βιομηχανικό Μουσείο & στο Μουσείο Κλωστοϋφαντουργίας Ερμούπολης

Την Πέμπτη, 13 Μαρτίου 2025, το σχολείο μας πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στο Βιομηχανικό Μουσείο και στο Μουσείο Κλωστοϋφαντουργίας. Η επίσκεψη οργανώθηκε στο πλαίσιο του μαθήματος της Κοινωνικής και Επαγγελματικής Αγωγής, με σκοπό τη γνωριμία των μαθητών με την ιστορία και τη βιομηχανική κληρονομιά του νησιού.

Ο πρώτος σταθμός της επίσκεψής μας ήταν το Βιομηχανικό Μουσείο, όπου μας υποδέχθηκε και μας ξενάγησε η αρχαιολόγος, κυρία Αγγελική Χαμεζοπούλου. Το μουσείο αποτελεί έναν μοναδικό χώρο που αναδεικνύει την ιστορία της βιομηχανικής ανάπτυξης της Σύρου, η οποία, ιδιαίτερα τον 19ο αιώνα, υπήρξε σημαντικό βιομηχανικό κέντρο. Στο μουσείο, εκτιμήσαμε εκθέματα, όπως παλιά μηχανήματα, εργαλεία, έγγραφα και φωτογραφίες, που μαρτυρούν την ακμή της περιοχής. Επιπλέον, είδαμε εκθέματα που σχετίζονται με την τυπογραφία της εποχής, το εργοστάσιο Ζησιμάτου, το σκαγιoποιείο Αναιρούση, το ιστορικό Ερμουπολίτικο κατάστημα γυναικείων νεωτερισμών του κου Χαραλαμπίδη, πρωτότυπα χειρόγραφα σχέδια από το αρχείο της οικογένειας του Γεωργίου Μαυρίκου καθώς και το πρώτο ηλεκτροκίνητο αυτοκίνητο που κατασκευάστηκε στην Ελλάδα, στη Σύρο, το 1975 με διάφορα ανταλλακτικά από Αγγλία.

Δεύτερος και τελευταίος σταθμός μας ήταν το Μουσείο Κλωστοϋφαντουργίας. Το μουσείο αποτελεί έναν μοναδικό χώρο πολιτιστικής κληρονομιάς, όπου είχαμε την ευκαιρία να εξερευνήσουμε την ιστορία της βιομηχανικής εποχής της Σύρου. Θαυμάσαμε το πρώην εργοστάσιο Ζησιμάτου, το οποίο διατηρείται ακέραιο με όλον τον εξοπλισμό του, διασώζοντας έναν ανεκτίμητο θησαυρό της βιομηχανικής κληρονομιάς.

Είχαμε την ευκαιρία να δούμε αυθεντικές μηχανές παραγωγής κλωστοϋφαντουργίας και να γνωρίσουμε τις διαδικασίες και τις τεχνολογίες που χρησιμοποιούνταν εκείνη την εποχή. Το μουσείο διαδραματίζει επίσης έναν σημαντικό ρόλο στην ανάδειξη της κοινωνικής και πολιτιστικής διάστασης της ζωής τόσο των εργατών όσο και της αστικής τάξης, προσφέροντας μια σφαιρική εικόνα της καθημερινότητας εκείνης της περιόδου.

Ευχαριστούμε θερμά τους εργαζόμενους του Βιομηχανικού Μουσείου Σύρου και, ιδιαίτερα, την κα Αγγελική Χαμεζοπούλου για τη θερμή φιλοξενία και την άψογη ξενάγηση που μας προσέφερε κατά τη διάρκεια της εκπαιδευτικής μας επίσκεψης.

Επιπλέον, εκφράζουμε τις θερμές μας ευχαριστίες προς τους εργαζόμενους του Μουσείου Κλωστοϋφαντουργίας Ερμούπολης, με ξεχωριστή αναφορά στον ιδρυτή του μουσείου, κο Δημήτρη Σταυρακόπουλο, για τη συμβολή τους στη διοργάνωση και την εξαιρετική παρουσίαση του χώρου. Είμαστε, επίσης, ευγνώμονες για τη δωρεάν φιλοξενία και την άριστη ξενάγηση που μας παρείχαν.

Πανελλήνια Ημέρα κατά της Σχολικής Βίας και του Εκφοβισμού

Η 6η Μαρτίου έχει καθιερωθεί ως Πανελλήνια Ημέρα κατά της  Σχολικής Βίας και του Εκφοβισμού.

Οι μαθητές /τριες ενημερώθηκαν για τη βία και τον εκφοβισμό, μέσα από διάφορες δραστηριότητες και εκπαιδευτικό υλικό. Συζήτησαν τις αιτίες και τις συνέπειες της βίας, καθώς και τις στρατηγικές πρόληψης και αντιμετώπισης τέτοιων φαινομένων.

Η ημέρα αυτή αποτελεί μια αφορμή για τους εκπαιδευτικούς και μαθητές/τριες του σχολείου μας να ανταλλάξουμε σκέψεις, πληροφορίες και ιδέες και να πραγματοποιήσουμε δράσεις ευαισθητοποίησης για την πρόληψη και αντιμετώπιση της σχολικής βίας και του εκφοβισμού που εκδηλώνεται μεταξύ και εναντίον των μαθητών/τριών, ώστε να περιοριστούν οι δίαυλοι εκδήλωσης της βίας στη ζωή των ανηλίκων και να αποτραπούν οι αρνητικές συνέπειες στις διαπροσωπικές τους σχέσεις.

Με αφορμή την ημέρα αυτή, σήμερα στο σχολείο μας, μαθητές/τριες και εκπαιδευτικοί παρακολουθήσαμε την ταινία κινουμένων σχεδίων «Happy Feet», η οποία εστιάζει στη διαφορετικότητα, στο ρατσισμό και στην περιβαλλοντική καταστροφή που προκαλούμε εμείς οι άνθρωποι, στην οποία πρωταγωνιστές είναι οι πιγκουΐνοι.

Η ταινία έχει ως στόχο να αφυπνίσει την οικολογική μας συνείδηση και το ότι η διαφορετικότητα σημαίνει ταυτόχρονα και μοναδικότητα κι ότι πρέπει να αγαπάμε τον εαυτό μας έτσι όπως είναι, χωρίς να προσπαθούμε να τον αλλάξουμε, όπως και το ν’ αγαπάμε τους άλλους, ακόμα κι όταν κάποια πράγματα απ’ αυτά που κάνουν μπορούν να μας φανούν αλλόκοτα.

Στη συνέχεια, μαθητές και εκπαιδευτικοί συζήτησαν τις εντυπώσεις τους από την ταινία και ανέφεραν τους τρόπους που μπορεί να εκδηλωθεί η βία στο σχολείο. Έτσι, αποφάσισαν να φτιάξουν μία αφίσα αποτυπώνοντας συναισθήματα και σκέψεις με κεντρικό μήνυμα ότι «κανένας δεν αξίζει να πληγώνεται».

Α 2 α β Γ 1 Ε 1 Ζ Η 1 Θ Ι 1 Κ2 13

Ομελέτα με φρέσκα αυγά!

Το σημερινό μενού περιλαμβάνει ομελέτα με φρέσκα αυγά!

Οι μαθητές/τριες του σχολείου μας ζήτησαν ομελέτα και την φτιάξανε με την βοήθεια των εκπαιδευτικών. Στην αρχή κόψανε σε κομματάκια  τις πιπεριές, τα ντοματίνια, το κασέρι και το ζαμπόν. Έπειτα έσπασαν τα αυγά, τα «χτύπησαν» και τέλος τα ανακατέψαν μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Το αποτέλεσμα ήταν λαχταριστό!

2 12 Α Β Γ Δ Ε Η Ι ΣΤ

Δραστηριότητες για την Άνοιξη (μαρτάκια & κρέπες)

Σήμερα στο σχολείο μας ήταν μια μέρα γεμάτη δραστηριότητες και γλυκές αναμνήσεις! Με αφορμή την 1η Μαρτίου, φτιάξαμε μαρτάκια – τα χαρακτηριστικά βραχιολάκια με κόκκινη και άσπρη κλωστή που φέρνουν καλοτυχία και προστασία από τον ήλιο. Οι κόκκινες και άσπρες κλωστές συμβολίζουν τη χαρά και την καθαρότητα της άνοιξης, ενώ φοράμε τα μαρτάκια στον καρπό του χεριού για να προστατευτούμε από τον πρώτο ήλιο της άνοιξης.

Κάθε μαθητής/τρια έβαλε τη δική του δημιουργική πινελιά στα μαρτάκια του, κάνοντάς τα μοναδικά και ιδιαίτερα. Όταν τελειώσαμε, όλοι φορέσαμε τα μαρτάκια μας με χαρά και τα επιδείξαμε με περηφάνια.

Μετά τις χειροτεχνίες μας, απολαύσαμε νοστιμότατες κρέπες. Είχαμε ποικιλία από αλμυρές και γλυκές γεύσεις, ώστε να τους ευχαριστήσουμε όλους. Οι αλμυρές κρέπες ήταν γεμιστές με τυρί, ζαμπόν και λαχανικά, ενώ οι γλυκές κρέπες ήταν γεμάτες με σοκολάτα.

Ήταν μια μέρα γεμάτη δημιουργικότητα, συνεργασία και απολαυστικές γεύσεις που θα μείνουν αξέχαστες σε όλους μας!

13 15 KOLAZ 16 KOLAZ A B D E G

Υποστηριζόμενο από blogs.sch.gr & Θέμα βασισμένο στο Lovecraft από τον Anders Norén

Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση