Στα πλαίσια των μαθημάτων της διατροφικής αγωγής, που εντάσσονται και στη διδασκαλία των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων, επισκεφτήκαμε σήμερα 18/2/2025 τον φούρνο του χωριού μας.
Εκεί μας υποδέχτηκαν με πολλή χαρά οι ιδιοκτήτες του αρτοποιείου, κύριος Πάνος και κυρία Τασία, οι οποίοι μας πρόσφεραν μια πολύ ξεχωριστή εμπειρία!
Αρχικά κάναμε στον φούρναρη μερικές σύντομες ερωτήσεις σχετικά με τα μηχανήματα που υπάρχουν στο εργαστήριό του, αλλά και σχετικά με τη φύση της δουλειάς του.
Μετά, πήραμε το πρώτο μας κέρασμα, κρουασανάκια με σοκολάτα, τα οποία είχε ετοιμάσει μόνο για εμάς ο κύριος Πάνος.
Έπειτα, πιάσαμε δουλειά! Ακολουθώντας τις οδηγίες του φούρναρη, πρώτα κάναμε μικρά πιτσάκια!
Στη συνέχεια, περάσαμε στα είδη με σφολιάτα και κάναμε μικρά λουκανικοπιτάκια!
Τέλος, παρασκευάσαμε κουλούρι Θεσσαλονίκης με σταγόνες σοκολάτας!
Η εμπειρία στο φούρνο του χωριού μας ήταν μοναδική! Δεν θα την ξεχάσουμε ποτέ, γιατί όχι απλά είδαμε πως φτιάχνονται όσα ωραία τρώμε κάθε μέρα, αλλά συμμετείχαμε και εμείς οι ίδιοι στην παρασκευή τους!
Θα δοκιμάσουμε όσα φτιάξαμε στις αποκριάτικες εκδηλώσεις που θα γίνουν στο χωριό μας την Τσικνοπέμπτη!
Ευχαριστούμε πολύ τον κύριο Πάνο και την κυρία Τασία, ιδιοκτήτες του αρτοποιείου “Σωτηρίου” στο Λεσίνι, για την αγάπη τους, τη φιλοξενία τους και τη γενναιοδωρία τους!
Πήραμε κοντά τους πολύτιμες εμπειρίες βιωματικής μάθησης και καταλάβαμε ότι, όντως, το πιο γλυκό ψωμί είναι αυτό που φτιάχνεις εσύ ο ίδιος με τα δικά σου χέρια και με τον δικό σου κόπο!
