Πολύ γνώριμη από μικρή ηλικία “μα δεν μου το είχε πει ποτέ κανείς με αυτό το όνομα” ήταν η διαπίστωση ενός μαθητή της Ε΄Δημοτικού. Εκπαιδευτική επίσκεψη στα αποστακτήρια του Βαρικού με αφορμή τον Διαγωνισμό του Δ. Αμυνταίου για το κρασί. Το εκμεταλλευτήκαμε και γνωρίσαμε τον τρόπο παραγωγής του παραδοσιακού τσίπουρου. Οι παλαιότεροι θυμούνται πως υπήρχε […]