Οι μαθητές/τριες της Α και της Β τάξης του σχολείου μας, την Πέμπτη 20 του μήνα, στα πλαίσια της δράσης του ενεργού πολίτη για την καλή ευημερία και υγεία είχαν την ευκαιρία να ζήσουν μια ξεχωριστή εμπειρία συμμετέχοντας στο παραδοσιακό μάζεμα της ελιάς και επισκεπτόμενοι στη συνέχεια ένα τοπικό ελαιουργείο.
Η ημέρα ξεκίνησε με επίσκεψη σε έναν όμορφο ελαιώνα, όπου οι μαθητές γνώρισαν από κοντά τον τρόπο με τον οποίο συλλέγεται ο καρπός, έμαθαν για τις διαφορετικές τεχνικές του μαζέματος, τη σημασία της σωστής συγκομιδής και τον ρόλο της ελιάς στην ελληνική παράδοση και διατροφή. Όλα τα παιδιά συμμετείχαν ενεργά, χρησιμοποιώντας τα ειδικά δίχτυα και βλέποντας από πρώτο χέρι πόσο μόχθος κρύβεται πίσω από ένα τόσο πολύτιμο προϊόν.
Ακολούθησε η επίσκεψη στο ελαιουργείο, όπου οι μαθητές παρακολούθησαν τη διαδικασία παραγωγής του ελαιόλαδου. Από το ζύγισμα και τον καθαρισμό του καρπού μέχρι την έκθλιψη και την εξαγωγή του λαδιού. Τα παιδιά εντυπωσιάστηκαν από τον σύγχρονο εξοπλισμό αλλά και τη συνύπαρξη παραδοσιακών και νέων μεθόδων. Ειδικοί του ελαιουργείου εξήγησαν τη σημασία της ποιότητας, της οξύτητας και των ελέγχων που χρειάζονται για να αποκτήσει το λάδι την ξεχωριστή του γεύση.
Οι μαθητές επέστρεψαν στο σχολείο γεμάτοι εντυπώσεις, έχοντας αποκτήσει ουσιαστική γνώση για έναν από τους σημαντικότερους θησαυρούς της ελληνικής γης. Ήταν μια εκπαιδευτική εμπειρία που συνδύασε τη μάθηση με την επαφή με τη φύση και τον πρωτογενή τομέα.
Στο πλαίσιο της αναφοράς μας στη Γενοκτονία των Εβραίων, οι μαθητές και οι μαθήτριες της Α΄ και Β΄ Δημοτικού συμμετείχαν σε μια βιωματική δράση με την ανάγνωση του παραμυθιού «Το δέντρο που έβλεπε». Μέσα από την ιστορία και τη συζήτηση που ακολούθησε, τα παιδιά προσπάθησαν να κατανοήσουν πώς είναι να ζεις χωρίς ελευθερία, με φόβο και ανάγκη να κρύβεσαι. Εμπνευσμένοι από τα μηνύματα του παραμυθιού, δημιούργησαν το Δέντρο της Ισότητας, στέλνοντας το δικό τους μήνυμα: έναν κόσμο όπου όλοι οι άνθρωποι ζουν με ισότητα, ελευθερία και τα ίδια δικαιώματα.
Με αφορμή τη γιορτή των Τριών Ιεραρχών, οι μαθητές και οι μαθήτριες της Α΄ και Β΄ Δημοτικού παρακολούθησαν ένα βίντεο για τη ζωή και τη δράση τους. Μέσα από τη συζήτηση που ακολούθησε, τα παιδιά έμαθαν πως η ημέρα αυτή αποτελεί διπλή γιορτή: τόσο για την Εκκλησία όσο και για το Σχολείο, καθώς οι Τρεις Ιεράρχες αποτελούν θεμέλιο της ελληνικής γλώσσας και της παιδείας. Στη συνέχεια, οι μαθητές δημιούργησαν μια κατασκευή αφιερωμένη στους Τρεις Ιεράρχες, εκφράζοντας με δημιουργικό τρόπο όσα έμαθαν.
Στα πλαίσια των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων, οι μαθητές και οι μαθήτριες της Α΄ και Β΄ τάξης γνώρισαν την ανατομία του δοντιού και έμαθαν ποιες τροφές το προστατεύουν. Επίσης, με την βοήθεια της Νοσηλεύτριας τα παιδιά ενημερώθηκαν για την ανατομία του δοντιού, συζήτησαν για τον ρόλο του οδοντιάτρου και έμαθαν πώς να βουρτσίζουν σωστά τα δόντια τους. Μέσα από δημιουργικές δραστηριότητες, όπως η κατασκευή ενός δοντιού και η παρακολούθηση εκπαιδευτικού βίντεο” Μαθαίνω το σώμα μου -Τα δόντια”, τα παιδιά εμπέδωσαν με διασκεδαστικό και βιωματικό τρόπο τη σημασία της σωστής στοματικής υγιεινής.
Στα Εργαστήρια Δεξιοτήτων και στο μάθημα της Μελέτης Περιβάλλοντος, η Α΄ και η Β΄ τάξη ασχολήθηκαν με το σημαντικό θέμα της υγιεινής διατροφής. Τα παιδιά συζήτησαν για τα υγιεινά και ανθυγιεινά τρόφιμα και έμαθαν πώς οι σωστές διατροφικές επιλογές συμβάλλουν στην καλή υγεία και την ενέργειά μας.
Μέσα από ένα εκπαιδευτικό βίντεο γνώρισαν τις ομάδες τροφών και τη διατροφική πυραμίδα, κατανοώντας ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνουμε πιο συχνά και ποιες πιο σπάνια. Ακολούθησε συζήτηση στην τάξη, όπου οι μαθητές πρότειναν ιδέες και δημιούργησαν το δικό τους ημερήσιο πρόγραμμα διατροφής.
Στη συνέχεια, τα παιδιά κατασκεύασαν την πυραμιδα της διατροφής και το «Υγιεινό μας Πιάτο», επιλέγοντας τροφές από όλες τις ομάδες, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, γαλακτοκομικά και πρωτεΐνες. Επιπλέον, φτιάξαμε όλοι μαζί την απογευματινή μας φρουτοσαλάτα, επιλέγοντας φρέσκα φρούτα και μαθαίνοντας στην πράξη πόσο νόστιμη και ωφέλιμη μπορεί να είναι μια υγιεινή επιλογή.
Τέλος, μέσα από ένα διαδραστικό παιχνίδι στην πλατφόρμα Wordwall, εμπέδωσαν με ευχάριστο τρόπο όσα έμαθαν για τη διατροφική πυραμίδα και τις υγιεινές τροφές.
Ήταν μια όμορφη και δημιουργική εμπειρία που βοήθησε τα παιδιά να κατανοήσουν τη σημασία της σωστής και ισορροπημένης διατροφής στην καθημερινή τους ζωή.
Την εβδομάδα αυτή, η Α και η Β τάξη μιλήσαμε για την Καθαρά Δευτέρα, την πρώτη ημέρα της Σαρακοστής. Συζητήσαμε τι σηματοδοτεί αυτή η γιορτή και πώς τη γιορτάζουμε σε όλη την Ελλάδα.
Γνωρίσαμε όμορφα έθιμα από διάφορες περιοχές της χώρας μας, όπως το Γαϊτανάκι στη Θήβα, τον Αλευροπόλεμο στο Γαλαξίδι και το έθιμο του Αγά στη Χίο. Μέσα από εικόνες και συζήτηση μάθαμε την ιστορία και τη σημασία τους.
Μιλήσαμε επίσης για τη νηστεία της Σαρακοστής, για τα σαρακοστιανά φαγητά και για το έθιμο του χαρταετού. Συζητήσαμε γιατί πετάμε χαρταετό και τι συμβολίζει το πέταγμά του ψηλά στον ουρανό.
Πριν δημιουργήσουμε τον χαρταετό μας, οι δασκάλες της Α και της Β τάξης έγραψαν στον πίνακα ένα αίνιγμα για τον χαρταετό και τα παιδιά έπρεπε να βρουν τη σωστή απάντηση. Με σκέψη, συνεργασία και ενθουσιασμό καταφέραμε να το λύσουμε!
Στο τέλος, φτιάξαμε τους δικούς μας πολύχρωμους χαρταετούς. Ήταν μια όμορφη και δημιουργική δραστηριότητα που μας γέμισε χαρά και μας έφερε πιο κοντά στις παραδόσεις του τόπου μας!
Πρόσφατα σχόλια