Άρθρα κατηγορίας Εκδηλώσεις

Από το Σβάλμπαρντ στο Φιλώτι!!!

Το Δημοτικό Σχολείο Φιλωτίου σάς προσκαλεί στη γιορτή λήξης της φετινής σχολικής χρονιάς.
Από το Σβάλμπαρντ στο Φιλώτι!!!
Η αφετηρία του ταξιδιού μας ήταν η παγκόσμια κιβωτός σπόρων στο παγωμένο αρχιπέλαγος Svalbard της Νορβηγίας. Οι μαθητές ανακάλυψαν πώς η ανθρωπότητα φυλάσσει το μέλλον της στις πιο ακραίες συνθήκες.
Αυτή η «παγωμένη ασφάλεια» έγινε η μεταφορά για τη δική μας ευθύνη: να διαφυλάξουμε τους σπόρους της δικής μας παράδοσης, των αξιών και των τοπικών ποικιλιών της Νάξου,του νησιού μας.
Μέσα από το ετήσιο πρότζεκτ, οι μαθητές μας ήρθαν σε επαφή με τις έννοιες της βιοποικιλότητας, της οικολογικής ισορροπίας και της κλιματικής αλλαγής. Δεν διδάχθηκαν απλώς τη θεωρία, αλλά βίωσαν τη σημασία της προστασίας της φύσης.
Τα παιδιά μελέτησαν τη μυστική ζωή των δέντρων,τα φυτά και τα δέντρα που ευδοκιμούν στο Φιλώτι και τη Νάξο, μαθαίνοντας την ιστορία τους.
Οι ρίζες μας δεν είναι μόνο φυσικές αλλά και πνευματικές. Η παράδοση και τα έθιμά μας είναι η δική μας «κιβωτός».
Η γιορτή λήξης δεν είναι απλώς μια παράσταση, αλλά το επιστέγασμα βιωματικών δράσεων. Κατά τη διάρκεια της χρονιάς, οι μαθητές μας φύτεψαν οι ίδιοι τα δικά τους δέντρα παρατήρησαν την ανάπτυξή τους και κατέγραψαν τα συμπεράσματά τους.
Στη γιορτή λήξης, μέσα από θεατρικά δρώμενα, μουσική και ποιήματα, θα μετατρέψουν αυτή την εμπειρία σε τέχνη και κοινωνικό μήνυμα προς όλους μας.
Η γιορτή αναδεικνύει το Φιλώτι ως το εύφορο έδαφος όπου οι αξίες των παιδιών ριζώνουν. Συνδέοντας την τοπική παράδοση της Νάξου με την παγκόσμια οικολογία, τα παιδιά κατανοούν ότι η δική τους δράση έχει παγκόσμιο αντίκτυπο!!!
Το μέλλον ανθίζει στο Φιλώτι, τα παιδιά μας είναι οι ρίζες του αύριο!!!ayth einai h afisa

Ιαπωνία – Δημοτικό Σχολείο Φιλωτίου (2η Ημέρα): Το συγκινητικό «αντίο» και το γαστρονομικό επισφράγισμα της φιλίας μας!

Η σημερινή, τελευταία ημέρα της επίσκεψης των Ιαπώνων φίλων μας στο σχολείο μας, θα μείνει για πάντα χαραγμένη στις καρδιές μας. Ήταν μια μέρα βαθιάς συγκίνησης, αποχωρισμού, αλλά και της πιο όμορφης επιβεβαίωσης μιας μεγάλης φιλίας που γεννήθηκε εδώ, στην καρδιά της Νάξου, κάτω από τον καταγάλανο κυκλαδίτικο ουρανό!
Έχοντας μελετήσει με σεβασμό τη φιλοσοφία και τις διατροφικές συνήθειες της Ιαπωνίας, επιλέξαμε να τους αποχαιρετήσουμε με ένα μεγάλο τραπέζι φιλοξενίας στην αυλή μας.
Στόχος μας; Να παντρέψουμε τις δύο κουλτούρες και να διαφημίσουμε τα μοναδικά προϊόντα του τόπου μας στην άλλη άκρη του κόσμου!
«Η Φιλοσοφία μας» σε δύο γλώσσες!
Όπως αποτυπώθηκε και στις δίγλωσσες καρτέλες μας, το γεύμα αυτό βασίστηκε σε τρεις ιερούς πυλώνες:
Αγνότητα: Μόνο τοπικά υλικά από τη γη και τους κτηνοτρόφους του Φιλωτίου.
Ανταλλαγή: Ενώνοντας πολιτισμούς μέσα από τη γεύση και τη φιλοξενία.
Αειφορία: Προστατεύουμε την παράδοση, φροντίζοντας το μέλλον του πλανήτη.
Ένα μενού… Υψηλής Γαστρονομίας
Όλοι και όλες λειτουργήσαμε σαν πραγματικοί σεφ. Όλα τα πιάτα που σχεδιάσαμε είχαν άμεση σχέση με τις δικές τους διατροφικές προτιμήσεις, φτιαγμένα όμως αποκλειστικά με τα εκλεκτά, τοπικά μας προϊόντα
Από τη μία, το σχολείο μας είχε προετοιμάσει το απόλυτο γαστρονομικό πάντρεμα που τους ξετρέλανε: «Ναξιώτικο Σούσι» τυλιγμένο σε αμπελόφυλλα! Από την άλλη, μια μαθήτρια της έκτης τάξης έκλεψε τις εντυπώσεις και άφησε τους πάντες άφωνους, καθώς παρασκεύασε ζωντανά, μπροστά στις κάμερες του NHK κανονικό, αυθεντικό σούσι, προσαρμοσμένο με απίστευτη δεξιοτεχνία στις ιδιαίτερες γευστικές προτιμήσεις των Ιαπώνων φίλων μας!
Το τραπέζι μας γέμισε με χρώματα, αρώματα και μοναδικές γέφυρες γεύσης!Το μενού-πάντρεμα των δύο πολιτισμών περιλάμβανε:
Ναξιώτικο Σούσι με αμπελόφυλλα (η δική μας custom δημιουργία που έκλεψε την παράσταση!).
Αυθεντικό Σούσι φτιαγμένο επί τόπου από τη μαθήτριά μας.
Παραδοσιακό Ντάκο Φιλωτίου με κριθαρένια παξιμάδια, τριμμένη ντομάτα,πλούσια ναξιώτικη ξινομυζήθρα. κάπαρη, ελιές, και μοσχομυριστή ρίγανη.
Παραδοσιακά Ντολμαδάκια και αυθεντικές Φιλωτίτικες Σπανακοτηγανίτες.
Πλατώ με παραδοσιακά τυριά (Αρσενικό και Ανθότυρο Νάξου).
Γραβιέρα Νάξου & Κριτσίνια Φιλωτίου, συνοδευόμενα από δροσερή σως γιαουρτιού και χειροποίητες ναξιώτικες μαρμελάδες.
Αλμυρές & Γλυκές Εκπλήξεις: Μυζήθρα Νάξου σε τρίγωνα με θυμαρίσιο μέλι, κανέλα και μαύρο σουσάμι.
Ταρτάκια ξινομυζήθρας γαρνιρισμένα με παραδοσιακό γλυκό κουταλιού κεράσι και γλυκό κίτρο Νάξου.
Για το κατευόδιο, προσφέραμε στους φίλους μας τις οικολογικές τσάντες του σχολείου μας, μαζί με μια αναμνηστική «Κάρτα Φιλίας» και μοσχομυριστά ματσάκια από τα βότανα του τόπου μας: ρίγανη, φασκόμηλο,θυμάρι, δεντρολίβανο, δυόσμο, λεβάντα, δάφνη και χαμομήλι, για να πάρουν μαζί τους το άρωμα του Φιλωτίου στην Ιαπωνία.
Έντονα συναισθήματα και δάκρυα χαράς!
Οι αντιδράσεις των Ιαπώνων καλεσμένων μας ήταν συγκλονιστικές!
Εντυπωσιάστηκαν από την αισθητική, λάτρεψαν τις γεύσεις μας και συγκινήθηκαν βαθιά με την υποδοχή.
Ήταν μια μοναδική, ανεκτίμητη εμπειρία ζωής. Αποδείξαμε ότι τα παιδιά μας, όταν εργάζονται με μεράκι, γίνονται οι πιο σπουδαίοι πρεσβευτές του τόπου μας και του ελληνικού πολιτισμού σε όλο τον κόσμο!
Arigato gozaimasu (Σας ευχαριστούμε πολύ) και εις το επανιδείν, αγαπημένοι μας φίλοι!
g d

Οι κάμερες του NHK (του κρατικού ραδιοτηλεοπτικού δικτύου της Ιαπωνίας, που αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους και πιο έγκυρους τηλεοπτικούς οργανισμούς παγκοσμίως) βρέθηκαν στο σχολείο μας

Οι κάμερες του NHK (του κρατικού ραδιοτηλεοπτικού δικτύου της Ιαπωνίας, που αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους και πιο έγκυρους τηλεοπτικούς οργανισμούς παγκοσμίως) βρέθηκαν στο σχολείο μας και η κινηματογραφική κάλυψη μιας τυπικής μέρας από τη σχολική μας ζωή ξεκίνησε.
Αυτό που κέρδισε αμέσως τον βαθύ θαυμασμό των Ιαπώνων παραγωγών και τον εξέφρασαν με τα πιο θερμά λόγια ήταν η έμφυτη ευγένεια των μαθητών μας, η πειθαρχία τους, αλλά και το υψηλό επίπεδο των απαντήσεων που έδωσαν τόσο μέσα στην τάξη όσο και στο προαύλιο. Με λόγο συγκροτημένο, πάθος για το περιβάλλον,καθαρή σκέψη και βαθιά μυημένα στην παράδοση του τόπου μας, τα παιδιά μας απέδειξαν ότι η Κλιματική Ακαδημία και το Αειφόρο Σχολείο δεν είναι απλά τίτλοι, αλλά βίωμα.
Η ευγένεια και ο σεβασμός είναι αξίες που στην Ιαπωνία θεωρούνται το Α και το Ω. Το ότι οι Ιάπωνες εντυπωσιάστηκαν από αυτό, αποδεικνύει ότι οι μαθητές/τριές μας έχουν παιδεία με βαθιές ρίζες.
..Τα φώτα της πρώτης μέρας των γυρισμάτων μπορεί να έσβησαν, όμως τα καλύτερα και τα πιο… “νόστιμα” είναι μπροστά μας.
Η μεγάλη γιορτή Φιλίας μεταξύ Ιαπωνίας και Φιλωτίου κορυφώνεται τη Δευτέρα 25 Μαΐου. Οι “κουζίνες” του σχολείου μας παίρνουν φωτιά και οι μαθητές/τριές μας ετοιμάζονται να μαγέψουν το ιαπωνικό κοινό με μοναδικές, ανατρεπτικές συνταγές, παντρεύοντας τα εκλεκτά τοπικά προϊόντα της ναξιώτικης γης με την κουλτούρα της Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου.
Πώς μπορεί το αρσενικό τυρί, η μυζήθρα,η ξινομυζήθρα, το ανθότυρο, η γραβιέρα και οι θησαυροί του Φιλωτίου να μεταμορφωθούν σε… παραδοσιακό σούσι;
Πώς θα αντιδράσει η σκηνοθέτης της NHK στην πρώτη της δοκιμή;
Μείνετε συντονισμένοι…
Η γαστρονομική έκπληξη της χρονιάς έρχεται στις 25 του μήνα και υπόσχεται να μας αφήσει όλους με την πιο γλυκιά γεύση!!!
a b

Συμμετοχή του σχολείου μας στο πρώτο Ελληνικό Φόρουμ για τα Θαλάσσια Λιβάδια (Greek Seagrass Forum)

Συμμετέχουμε κι εμείς και είναι τιμή μας, στο πρώτο Ελληνικό Φόρουμ για τα Θαλάσσια Λιβάδια (Greek Seagrass Forum) που διοργανώνεται από τους εταίρους του προγράμματος Greek Islands Seagrass Alliance (GISA), που σχεδίασε και συντονίζει το Cyclades Preservation Fund -CPF, σε συνεργασία με το Ελληνικό Κέντρο Θαλάσσιων Ερευνών (ΕΛΚΕΘΕ) HCMR – Institute of Oceanography, την Προστασία της Φύσης (Ελληνική Εταιρία Προστασίας της Φύσης), το Ionian Environment Foundation, το Argosaronic Environment Foundation και την Aenaos Thalassa. Το πρόγραμμα GISA υποστηρίζεται από το Ίδρυμα Seacology. Το Greek Seagrass Forum υλοποιείται με την αρωγή των προγραμμάτων Interreg Euro-MED ARTEMIS και Mediterranean Blue Forests, σε συνεργασία με το Institut français de Grèce – Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος

“Απόκριες στο σχολείο μας”

Η φετινή μας γιορτή ήταν γεμάτη χρώμα, φαντασία και χαμόγελα!Το σχολείο μας πλημμύρισε με ευφάνταστες στολές και εντυπωσιακά μακιγιάζ, όμως η καρδιά της γιορτής χτύπησε… παραδοσιακά.
Γιατί στο σχολείο μας η παράδοση δεν είναι κάτι άψυχο.
Δεν είναι μια φωτογραφία του χθες.
Δεν αντιμετωπίζεται ως ένα τυπικό έθιμο του ημερολογίου.
Είναι κάτι ζωντανό που αναπνέει μέσα από τα παιδιά μας❣
Τη θεωρούμε ζωντανό κομμάτι της ταυτότητάς μας.
Πιστεύουμε πως όταν τα παιδιά γνωρίζουν, βιώνουν και τιμούν την πολιτιστική τους κληρονομιά, ριζώνουν βαθύτερα και ανθίζουν δυνατότερα..
Γι’ αυτό μια μεγάλη ομάδα μαθητών ντύθηκε κουδουνάτοι, τιμώντας το αποκριάτικο έθιμο του Φιλωτιού και κρατώντας ζωντανό τον παλμό του τόπου μας.
Οι ήχοι των κουδουνιών γέμισαν την αυλή και θύμισαν σε όλους πως η παράδοση δεν ανήκει στο παρελθόν, η πολιτιστική μας κληρονομιά συνεχίζεται μέσα από τις νέες γενιές.
Και σαν να μην έφτανε αυτό…
Είχαμε και τη δική μας ορχήστρα, τη δική μας μαθητική ορχήστρα που τα έδωσε ΟΛΑ!
Παραδοσιακά τραγούδια, βιολί, λαούτο, τουμπάκι και… η απαραίτητη «χαρτούρα», ψεύτικη, αλλά το κέφι αληθινό❣
Από την αυλή του σχολείου μας, στέλνουμε την αγάπη μας και τις πιο θερμές ευχές μας για Καλή Σαρακοστή σε όλο τον κόσμο!
Ας κρατήσουμε αυτό το κέφι και την αυθεντικότητα των παιδιών μας, ως οδηγό για τις μέρες που έρχονται❣
Υγεία και χαρά σε όλους και όλες σας❣❣