Σήμερα επισκεφθήκαμε το ελαιοτριβείο «Πρωτούλης» στο Μεγαλοχώρι στα πλαίσια του προγράμματος διερεύνησης των επαγγελμάτων που υπάρχουν. Ο υπεύθυνος, κ. Μιχάλης Τετώνης μας ξενάγησε στους χώρους του ελαιοτριβείου και όλο το προσωπικό μας βοήθησε να κατανοήσουμε την διαδικασία μετατροπής της ελιάς σε ελαιόλαδο, καθώς και πού καταλήγουν τα μέρη του καρπού που δεν χρειαζόμαστε- γεγονός που μας άνοιξε τους ορίζοντες για νέα επαγγελματική αναζήτηση.

Στο τέλος, απολαύσαμε όλοι μαζί λάδι «της ώρας» πάνω σε φρεσκοζυμωμένο ψωμί από τον φούρνο του χωριού!